大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于禹州过年的习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍禹州过年的习俗的解答,让我们一起看看吧。
禹州结婚风俗及流程?
禹州结婚的风俗和流程有很多,一里改规矩、十里改风俗,按照我老家的风俗来说,结婚当天去取新娘时(在新郎家取亲人先吃饺子),去的时间尽量早点到,到女方家里时,多多安排红包,取亲回到男方家里时,就热闹啦,比如讹新媳妇儿、闹洞房、晚上压床等多了去啦。
河南生孩子报喜规矩?
添人进口,被视作喜事,要向亲友报喜。凡生第一胎,皆先向婴儿外祖母家“报喜”。
第二胎如生异性,也要报喜。由于男尊女卑的观念,生男孩称“大喜”,生女孩谓“小喜”。如闻“大喜”,亲友邻居皆交口称“好”;“小喜”者则称“也好”。
生子报喜,讲究人家要写一“报喜帖”置于一小红木匣中。报喜时所带礼品一般多为油制品、面食,如麻糖、油条、油饼、糕点以及红糖、鸡蛋等,以原粮为礼者多用绿豆、小米。
有的还配上一坛酒、一只鸡、一只绵羊或书本、花朵、鞭炮之类。报喜要有男女标记。报喜时,婴儿外祖母家一看见标记,便知报男报女。
三门峡市一带报“大喜”拿油条、麻糖或鞭炮;报“小喜”拿油饼、花朵。沁阳一带“大喜”拿烧饼,“小喜”则拿麻糖,当地因此将女孩戏称“麻糖”。拮据之家,也有以喜饼厚薄分男女,厚饼为男,簿饼为女。渑池人报喜以绿豆、小米分男女。
虞城人则用糕点、红糖分男女。
商丘人以一封果子(糕点)为女,两封果子为男。安阳人爱用染红了的鸡蛋,如为男孩,则将红鸡蛋上用墨或锅灰作色点一点,女则不点;也有不点点者,干脆以双数报男,单数报女。
豫南商城人报男时在礼物上放本书,报女时则放一朵花。
驻马店一带用一只活公鸡作“大喜”的标记,母鸡则为“小喜”的标记。修武人报喜麻糖中间有棱者为“大喜”,无棱者为“小喜”。携礼报喜时,多提篮、提筐或背“钱褡儿”,也有抬以“食盒”者。
届时将区别男女的标记置于篮上、筐上或食盒上。未用标记者,报喜人要用左右以示男女,左肩抬、左臂扰、左手提才为男,反之为女。
年关将近,你的老家有哪些自家做的“年味”呢?
在河北蔚州古城,特别是暖泉古镇,过年时老百姓家里一般都要准备几桌蔚州八大碗,以备过年时款待宾客。怪不得一到过年,蔚州古城、暖泉古镇的大街上,大小饭店里,到处都是出售蔚县八大碗的广告。大多数户里一般都是随便买几桌,也有自家来做的,可能吃起来更放心,更美味。除了蔚县八大碗,许多农村家庭至今仍然保留着过年还要炸一斗盆或半瓮蔚县糖麻叶、油果子、蔚县炸糕的传统习俗,过年时客人来了,上锅一蒸便可上桌,方便又实用、气派。另外,暖泉、桃花、蔚县城这些古镇以及蔚县乡下老百姓家里过年时,还最爱鏃上十几碗、几十碗荞面粉或苦荞粉,或者淋上一斗盆玉米漏蝌蚪,倘若吃得太油腻了,或者喝多酒了,吃上一碗用家里酸腌菜汤+葱花+味精调制的凉粉,惬意无比,感觉这个年过得才有意思。豆腐干+豆腐皮+冻豆腐,也是过年时老百姓家里的冬藏食品,最有蔚县味道。
徐州地处江苏、山东、安徽、河南四省交界,是重要的交通枢纽,素有“五省通衢”美称。徐州的文化素来兼容并包,博***众长,这点也体现在徐州过年时准备的美食上。
正文开始,这些美食,都自带年味!
1、蒸灯
每年过年,家里都会和面蒸灯,到元宵节的时候,就在这些灯里倒上油,再插上缠了棉花、浸过油的小木棍做灯芯,点着,暖洋洋的光就照亮了整个屋子。家里的老人还会叫孩子到灯面前,“照照眼”,祈求来年“顺顺利利,亮亮堂堂”。
其实蒸灯这个习俗,主要来自安徽。徐州与安徽交界,文化相互融合,渐渐也形成了这个过年的习俗。
哈哈题主真迎节气。年关虽近,但还远着呢,眼下农历已进十一月,今天才初四呀。我家乡是东北辽宁,风俗帖近河北省青龙一带。老家原属热河省,五几年才划为辽宁省的。我们这里春节第一件准备工作是淘黏米,蒸豆包,可热闹了,家家找亲朋邻剧帮忙,卖酒卖菜召待帮忙亲友,因为这季节气温很低天天结冰,把蒸完的豆包放在外面冻好装起来好放,回锅吃起来又黏又鲜。黏甜可口,老好吃了。不妨题主来我家尝尝就知道了。哈哈。马上快到冬至了,人们就开始作了。第二件是杀猪杀羊准备年肉。就春节杀猪请来亲朋好友团聚共餐,聊几句吧,杀猪请客比淘米更有意思。杀猪这天晚饭好隆重了。大大一桌丰盛的菜。血肠,排骨,红烧肉,本色白皮肉等等放得满满大盘子里,香味老实足了。特别是那道混合型的乱炖更有一决,这道菜是放在一个盆盆里,我们东北人祖传以酸菜为主,其内参杂宽粉条,细粉条,血肠,骨肉,白条肉,冻豆腐,小丸子或油条快,调料具全,各别人家少许放点麻辣椒等等。哈哈,想起来真是好馋好馋呢。一想起这晚餐情景恨不得马上过年。老家的习俗老好了。朋友你老家是这样子吗?也介绍介绍给我好不?人富裕了年味更美了。其它的忙年工作在老家老多老多了,什么放烟花,帖对联,挂红灯等,一直到正月初一方能结束准备工作,正月里的喜乐更结连不断,喜味连连。今天聊的太多了,以后有时间在续。谢谢题主的邀请,再见吧。
进了腊月门,沂蒙农村年味一天比一天浓了。生豆芽,做豆腐,炸酥菜,杀年猪,一件件、一桩桩勾起了童年回忆。
在沂蒙农村,杀年猪最有仪式感。
过了腊月二十,村里就有人琢磨着杀年猪了。谁的猪喂的是粮食,谁家的猪喂的是饲料,先要过筛。最后,选择喂粮食的猪。
定好猪,就要定户数。几户人坐在一起合计,你要多少?我要多少?所以,农村又叫打伙,分份子。
杀猪那天,几个棒老力从猪主人家抓猪,过称后,几个人用木棒抬到大街上。这时,大街上早有人用石头支起大锅,烧好热水。
猪被放在四方桌上,杀猪人一刀进去放出猪血,这时就有人赶紧用盆子接猪血。
放完血,杀猪人在猪脚处切个口,然后用嘴吹气。吹鼓后,众人把猪抬上铁锅,快速去猪毛。
去完猪毛,洗净,开膛破肚,弄出猪下货,卸去猪头,就可以***了。
肉按肥瘦搭配,分成若干份,一户一份。
卖完肉,还要煮猪下货,也是平均分。
在我的家乡每到农历十一月村民们就开始做土豆粉条,我最喜欢吃的就是当天做好的粉条,软软糯糯,凉拌,炒着都好吃,还有乘着大人不注意偷偷揪几块烫好的土豆粉面,拍成巴掌大小的薄片,扔到开水锅里,一下锅就熟了,得赶紧捞出来,然后扔到凉水里降下温,就直接捞出来能吃了。
临近年关,就要炸油饼了,炸馓子,还有油果果,村里每天都会漂着油香味。油饼炸出来趁热最好吃,尤其再炒一碗酸菜,酸菜就油饼真是绝配。
还有对我们每个宁夏南部山区的人来说,最好吃的年味,肯定少不了自己妈妈在平底锅里烙出来的地软土豆包了,我小时候一到冬天农闲,妈妈总会隔三差五的给我做,真是永远都吃不够的美味。
到此,以上就是小编对于禹州过年的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于禹州过年的习俗的3点解答对大家有用。
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