大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桃源过年的习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍桃源过年的习俗的解答,让我们一起看看吧。
湖南常德桃源过春节风俗?
在湖南常德桃源过春节,有着许多独特的风俗。除夕之夜,家家户户都要吃年夜饭,菜肴丰富,有鱼、肉、鸡、鸭、猪蹄等,寓意年年有余、大吉大利。吃完年夜饭,一家人围坐在一起守岁,聊天说笑,直到深夜。
大年初一,人们早早起床,穿上新衣服,互相拜年。拜年时,要吉祥话,如“新年快乐”,“万事如意”,“年年有余”等。
常德人为什么在早上吃年夜饭?
常德人来回答,关于年夜饭什么时候吃,每个小地方也都不太一样,很多家庭习惯除夕年三十那天凌晨起来做一顿丰盛的年夜饭,吃的时候就快天亮了,重要原因就是怕天亮了别人来串门打扰,老一辈人认为这是很不吉利的事情,预示着来年会有不好的事发生,所以,趁没天亮别人也不回来串门,就早早的吃了年夜饭,而且吃的时候还要紧闭所有门,是说闭财,现在人们很多也不信这些了,中午吃的,晚上吃的都有,只是不能超过除夕夜到大年初一吃
在湖南好像不止常德人早上吃年夜饭吧,我是怀化洪江的一个乡镇的,我们家过年也是早上吃年夜饭,一般都是大年夜的前一天把东西准备好,早上二三点钟起来做,凌晨四五点钟开吃,并且年夜饭和初一的早饭基本上都是男人做的快做好时把女人和孩子老人叫起来吃饭,当然也有女人打下手的,说是女人围着灶台一年了让女人休息两天,我们那吃年夜饭要早还有一个原因就是吃的过程中不能被外人打断,也就是不能有外人来,如果有外人来了会一年不顺,所以年夜饭要早上吃,这是老一辈留下来的说法,当然我们这一辈也在继续,下一辈还会如此,
常德哪有只有早上吃的,汉寿的我们家那边是凌晨两三点,过了腊月29的十二点就可以吃了,一家比一家早,搞得像竞赛,祖宗流传下来的风俗习惯,再怎么不情愿也必须继承传统,只是每年吃年饭的时候,刚睡着没多久还在做梦,父母就已经叫起床吃饭了,现在我也要把这个传统告诉自己的孩子,一直这样流传下去。
作为一个常德人,看到这道题,觉得特别亲切,哈哈哈,所以一定要来现身说法一下了。
在我们那边,与其说是年夜饭,不如说是团年饭。因为我们那边基本都是大年三十儿的上午,全家聚在一起吃饭的。基本上是很少晚上吃年夜饭的。因为要准备的菜很多,所以需要起很早,蒸的煮的炸的,各有各的做法。有的菜熟了需要放在灶台边上,保持热度。
每年除夕当天,我们家最辛苦的就是我妈了,前前后后忙活好久。在我们家,团年饭上必备的一道菜是芋头,寓意事事顺头。芋头准备起来还挺麻烦的,要削皮,然后煮很久,软软糯糯的特别好吃。
在吃饭的时候,我们那边的讲究是,吃饭前要放鞭炮,然后要关起门来吃。直到家里每一个人都吃完放下筷子了,才能开门。据说是为了闭财。另外呢,这顿饭,做的鱼是不能都吃光的,要剩一点儿,叫做年年有余。以前可能还有更多的讲究,不过到我这一辈儿好多都不太清楚啦。
还有一些比较特殊的情况就是,不是每家每户都在年三十吃团年饭,有些家里孩子多的,兄弟姐妹都有各自的家庭的,在腊月二十八左右会轮流吃团年饭。比如说今天把父母、兄弟接到老大家里来吃,明天再一起去老二家里吃…如此下来,会有好几个团年饭。这种情况也算是比较多的。像我们家,爷爷奶奶只生了三个孩子,住的也比较近,所以每年都只在年三十在家吃团年饭,因为我爸是老大。哈哈。
另外还想补充说一点我们那边的习俗,在除夕的晚上,我们一般是一边看春晚,一边煮茶叶蛋。我妈的手艺简直是一绝了。白水煮蛋直到煮熟了,放在大盆里碰撞,鸡蛋的壳就都会碎了,但不能太使劲,不然壳掉下来也不好。然后再放进煮蛋的容器里,加茶叶、桂皮、香叶之类的,一直小火熬着。直到0点以后就可以吃啦,不过对我来说,我不能吃太多,容易积食,嘿嘿。
这个题目有亲切感。我们常德桃源不叫吃年夜饭,叫团年饭。早些年,过完小年就有人家开始吃了,大多数人家是腊月二十八至年三十,一般都是早上吃,除非家里人没团聚,因等人才会特殊,有一年我爸因出差,赶回家已是年三十下午,我们才在晚上吃,是唯一一次例外。年底几天,街坊亲戚见面打招呼也会互问:吃了年饭没?记得小时候,为准备年饭,爸妈凌晨四点左右就起身了,妈妈当主厨,爸爸打下手,二人忙碌的身影,灶下红旺旺的火,厨房煎炒烹炸的香气,让还迷糊着的孩子老人异常满足和温馨,想那应该正是幸福的感觉。饭熟后,大家都被叫起,点香蜡祭祖,爸爸放鞭、关门,然后吃年饭。这时天刚蒙蒙亮,街坊邻里的鞭炮也陆续响起,凭声音方位,就可判断谁家也在吃年饭了。小时赖床,也曾问过,年饭为啥要吃这么早?妈妈的回答是:吃年饭时,天空越来越亮,寓意明年日子越过越敞亮,生活会越来越好!这是迄今为止我唯一相信的答案。
到此,以上就是小编对于桃源过年的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于桃源过年的习俗的2点解答对大家有用。
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