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安徽农村大年三十半夜起床下饺子,你们那有这种习俗吗?你家都是几点起来的?
北京没听说过半夜起来下饺子。都是半夜12点吃饺子,此前是不睡觉的,看电视包饺子吃饺子。也有初一早上起来煮饺子吃的,都是自己家习惯就好。
初一讲究拜年,给老人拜年,老人给红包,邻居相互也要拜年,见面要说您过年好!嘿嘿!
我们在皖南,本地没有这种风俗,本地的传统年夜饭里是没有饺子的,但我不十分确定是否完全如此,也许有些人家有吃“子夜饺子”的习俗而我不知道。
已经有很多年了我家都是提前订好了,到酒店或大餐馆去吃年夜饭,因为父母年纪大了所以自己家早就不做了,而具体都吃了什么菜我也根本不在意,吃完饭一出门就忘了。
而很多年以前,还是自己家做年夜饭的时候,我记得大年夜是吃各种平常不太吃得到的大菜(那个时候生活水平比现在低很多啊,基本上是刚刚达到吃饱穿暖),——印象中自己家做的春卷好吃,——第二天初一习惯吃阳春面和粽子,然后初二初三吃什么我都忘了,好像随便,没有什么规定,最后是十五吃元宵。
安徽农村大年三十半夜起床下饺子,我是河南的。和安徽搭界,我们这里不是半夜起床下饺子,而是过年有一个传说,年三十必须守夜,这叫守旧年迎新年,守夜期间大人们围在一起包饺子,守到半夜十二点钟,开始接财神。财神接到家后,大人们才忙着下饺子吃。
过年了,你家有哪些传统的风俗?
我们这儿年三十要祭奠祖先,烧纸钱,本是在屋后的地里烧纸钱,抛散汤水的吃食,我家却改了,到坟上去。我这样想的,儿子常年在外工作,就春节回来,所以就春节全家才团聚了,所以到坟上去烧纸祭祖,让儿子不要忘了祖宗,这也是一种孝文化,让年轻人遵从传承。
我的家在东北,贴对联,是家家户户都要做的,也要必备瓜子和冻秋梨。逢人都会说“过年好!”,孩子的乐趣是在罐头瓶里点蜡烛,罐头瓶外糊红纸,瓶口用红绳系在一根木棍上,夜晚来临的时候,村头村尾的提着“红灯笼”约会小伙伴,衣兜内存放些鞭炮(洋鞭),时不时的取出一个,用罐头内的蜡烛点燃火捻,然后甩入空中,等待听响,随后会屡屡听到响声,快乐无边!
老家在豫南,记得小时候过年时有许多习俗。首先,腊八要喝粥,在枣树等树根部砍上若干刀,说来年会结的更多。二十三祭灶,杀一只公鸡祭灶王爷。二十八要贴花花(春联年画)。同时要去先人的坟上去烧烧纸,然后请他(她)们回去过年。回到家在堂屋提前摆上牌位食物,瓜果,燃上香,说:你们坐这吧,想吃啥吃啥。一直到初五,再把他们送走。三十晚上,一般要吃饺子,晚辈给长辈磕头拜年,长辈给晚辈发押岁钱,然后熬夜守岁。那个年代穷,一般只有到过年时,才会得扯块布做件新衣裳,割块肉,吃上白面馍,所以,小孩子都十分向往过年。初一开始邻里间拜年,初二到舅家拜年,以后互相走亲戚。拜年的礼物为手工制作的果子,都舍不得吃,互相掂来掂去,有时,转了一圈又回来了。那时没有冰箱,年前蒸的馍,炸的油条要一直吃到正月十五,天气暖和时,有时都长白毛了。
正月十五一般都扎灯笼,拿几根高粱杆或竹片梱起来,糊上纸,里面放上腊烛或灯盘。讲究的还要给自己祖先的坟上上灯。
那时虽然条件不好,但年的仪式感很强,人们很重视,在外工作的人一般是都要回来团聚的。人们心情也是喜悦的。
哈哈哈~地方风俗形态各异,我就说不上来了。但是说起我家的传统风俗,是真的传统,一代传一代吖~哈哈哈~其实我家里,每到过年,家族的人都会聚集在一起吃团圆饭,然后最重要的是,男人砌长城,女人***牌,孩子卡拉OK,必不可少的家族传统,年年都有~哈哈~😄😄😄
安徽元宵小吃风俗?
在安徽,元宵节的习俗因地域不同而有所差异。以下是[_a***_]常见的元宵节风俗:
布袋包子:在安徽阜阳,人们会选择食用一种古老的面食——布袋包子。这种包子个头较大,形状独特,通常是圆形或椭圆形,上面带有两条面条制成的带子,内含多种馅料。此外,还有一些地方会将包子做成动物或其他形状,增添节日色彩。
元宵:虽然元宵和汤圆在外形上有相似之处,但在制作工艺和口感上有所不同。在安徽,尤其是皖北地区,人们更倾向于食用元宵,而皖南地区则偏好汤圆。元宵的大小和馅料的种类也可能根据地区的不同而有所变化。
元宝、金蛋:在一些丘陵地带,人们在元宵节时会吃粽子,如庐江、舒城等地。粽子的形状多样,包括元宝和金蛋,寓意着财富和好运。吃粽子时有特定的仪式,如不用剪刀剪开,而用手指解开麻线,以及吃时要说吉祥话,如吃元宝而不是用“粽子”这个词。
灯碗:在安徽涡阳,元宵节时人们会制作并点亮面盏(灯碗),这是一种由面粉制成的小型灯笼。灯碗的制作技艺在当地传承,寓意着祈福和期望新的一年吉祥如意。
元宵节的其他习俗:除了上述提到的食物和文化习俗,元宵节还有很多其他的庆祝活动,如观灯、舞龙灯、舞狮子、猜灯谜等。这些活动通常在元宵节当晚举行,旨在营造欢乐祥和的节日氛围。
综上所述,安徽的元宵节习俗丰富多样,反映了当地的传统文化和饮食习惯。
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