大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于正宗东北过年习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍正宗东北过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
东北的过年习俗?
我就是地地道道的东北吉林人。东北人过年有很多习俗。比如除夕包饺子,馅里得放糖块或硬币,谁吃着说明年年有钱。年三十这一宿不能闭灯,这叫长寿灯。这一个正月不能剪头,会方舅舅等等,太多了。
吃冻豆腐
冻豆腐在东北最常见的一种冻货,豆腐切成小块之后直接放入室外冷冻起来,这样可以长时间保存而不易变质。冻起来的豆腐的表面会有无数个蜂窝眼,像海绵一样十分吸水,吃的时候直接放上几块冻豆腐入锅中炖煮,就会吸收满满的汤汁,吃起来会有汁水冒出来,特别的鲜美,口感也变得很有层次,没有东北人不喜欢吃。
东北的年俗讲究正月初一这一天不能动扫帚,否则会把“扫帚星”引来,招霉运,如果非要扫地不可,必须从外头扫到里边;这一天也不能往外泼水倒垃圾,怕因此扫走运气而破财。
东北过年习俗顺口溜?
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?沥沥拉拉二十三。二十三糖瓜儿粘,二十四扫房日,二十五糊窗户,二十六炖大肉,二十七杀公鸡,二十八白面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
小年就是腊月二十三日,是民间祭灶的日子。民谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。
东北春节的习俗?
东北过大年的习俗:三十晚上包饺子、年夜饭后吃冻货、三十晚上点长灯、压岁钱、初一初二不扫地、破五吃饺子、正月不剪头。
饺子皮和饺子馅要刚好用完,皮多了或者馅多了,都是有说道的。用来包饺子和地面不能全都用光,要剩点,说这样是年年有余粮。东北人把过春节称为过大年。
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