肇庆高要过年习俗,肇庆高要风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肇庆高要过年习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肇庆高要过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 肇庆除了广宁，还有哪个地方的人喜欢吃鹅，吃的哪种鹅？
2. 肇庆那个地方多club？
3. 广东肇庆是一座适合养老的城市吗？

肇庆除了广宁，还有哪个地方的人喜欢吃鹅，吃的哪种鹅？

鹅，有很多品种，每一种鹅之间的个体大小，肉质嫩韧及口感都不同。

广东人都喜欢并常常吃鹅，所谓食在广东，因为广东人有独特的烹饪方法，把不同品种的鹅，分别用不同的烹饪制作出多种吃法。

鹅的品种有:石鹅丶坭鹅丶大雁鹅丶狮头鹅……等。

而鹅的常用烹饪制作方法有:烧鹅丶碌鹅丶炆鹅丶酒(醉)鹅丶卤鹅丶白切鹅……等。

不同的做法，有不同的口感和风味。

你好！我是@山里云朵朵 ，很高兴回答你的这个问题。

肇庆除了广宁，还有哪个地方的人喜欢吃鹅？那当然是鼎湖了，吃是就是这里的土特产“九坑鹅”！

肇庆九坑鹅，久负盛名。不但当地人喜欢吃，还吸引了大量游客慕名而来品尝。鼎湖区城镇和各景点，就有“趣味居”等30多家鹅庄，吃鹅是相当的方便。而鹅要好吃，首先看是不是正宗的九坑百日鹅！

顾名思义，“九坑百日鹅”就是养在九坑，饲养一百日或以上的鹅。

其特点是羽毛呈灰黑色，翅膀在尾部有“交翼"。它的生长环境，就是凤凰镇九坑山区。九坑总面积143.4平方公里，九条坑水，溪流纵横，林地面积15万亩，森林覆盖率89.15%。

在这里，百日鹅以野外青草为主食，并先后喂以青菜，水浮莲（水生植物），山药子（山上的野菜），木薯、米糠、稻谷等饲养。长到60一80日后己成型的鹅，经常在山坑水边放养，充分运动。

山清水秀，空气清新，水源洁净，这样养出来的鹅，不受污染，对人体健康有保证，鹅的肉质细嫩，香味浓烈，味道鲜美。

百日鹅的烹制方法一般有炆、蒸、烧、碌和豉油王五种。而当地人认为，最简单美味的食鹅方法就是柴火炆鹅和柴火碌鹅了。

柴火炆鹅：先把鹅切成一件件，然后用酱料（老抽、蚝油）等腌制20分钟，放进瓦锅，用柴火炆熟，上碟后加香芹菜。

柴火碌鹅：鹅宰好后，用酱料（姜、葱、豉油等），腌制一个小时后，用柴火把镬烧红，加油，鹅放进镬里，不断滚动，把鹅碌熟，切件上碟即可食用。

实际上呢，在东北不少地方也有吃鹅肉的风俗。东北最常见的做鹅肉方法，就是大鹅炖烧菜，他们喜欢在酸菜上加上鹅肉，看了就让人留口水。东北人还有一项拿手的技能，就是铁锅炖菜，鹅肉通过这种法子出锅后，不仅香味十足，肉质还非常好。酸菜会吸收掉鹅肉里的油腻，荤菜素菜完美的结合在一起，简直令人忍不住张开嘴巴。

《鹅》对于广东人來讲最熟不过的，尤其吃《鹅》个人最喜欢，但是，个人只是识讲识吃不识做，真不好意思。😂😂😂

珠三角地区，不论走遍那个角落，宾馆茶楼或街市烧腊店，窗前挂的《烧鹅》名列烧腊第一，粤菜中的招牌名菜《烧鹅》，选材用清远《黑鬃鹅》的为最好吃最出名，可以这样说未食过《烧鹅》的不算广东人。

广东最出名的清远《黑鬃鹅》和汕头《狮头鹅》同属为全国名种鹅，粤菜《鹅》的做法与吃法很多，以至闻名全国全世界：烧鹅、炆鹅、碌鹅、卤鹅、白焯鹅………。而且，粤菜《烧鹅》流传国外己久。广东《烧鹅》色香味美"卖相“相当吸引，见者流口水，不单夲省人連外省人也很喜欢。

当今，人们注重健康饮食生活，广东《烧鹅》虽好吃，但较肥腻不适宜多吃。近期，珠三角地区，吃碌鹅的人多起來，碌鹅与烧鹅相比，口感和味肥而不腻价钱实惠。

早前，闻得花都一家出名的《人和狮前碌鹅农庄》，（注，不是广告）其招牌菜《狮前碌鹅》，"碟头“份量足够，色香味美肥而不腻，个人多次吃《狮前碌鹅》吃过返寻味。

不好意思，该农庄用餐前须要预约订位，否则，老板会说“对不起“下次早点来！

（图片源于网络）

我家乡在广宁县潭布镇，今年已半百年纪。记得童年时代，每年农历十月收割后，每户每家都会去潭布圩，甚至去江谷圩卖回幼鹅回来饲养过春节。年三十年晚家家户户杀鹅，很热闹。我乡下形成一种习惯，过年一定有鹅才算过年的习俗。留一边鹅肉，用生蒜.五香八角，南乳腌制到年初一，再炆来吃特别香脆入味。这样的年味更浓。因为大年初一是不杀生的。记忆中，每年冬至时候，礼拜和放学肯定去放鹅的。放寒假，去放鹅，田野，坑涌水潭，都见到各家的鹅互相打架。非常热闹!特别是怀集狮头鹅爱战分子。清远三坑鹅肉质香脆，肇庆乌宗鹅很大只。

肇庆那个地方多club？

肇庆好玩的地方多的数不过来~ 七星岩 湖中有山，山中有洞，洞中有河，景在城中不见城，美如人间仙境。被誉为“人间仙境”、“岭南第一奇观”。 鼎湖山 鼎湖山是北回归线上唯一的绿洲，因此鼎湖山被誉为“北回归线上的绿宝石”也被誉为“天然氧气库”。 德庆孔庙 德庆孔庙 是我国南方现存最古老、规模最大、最具特色的孔庙，1996年11月，被***院公布为全国重点文物保护单位。 盘龙峡 盘龙峡是一个原始自然生态旅游区，景区内古木葱茏，国家一级保护植物“植物活化石”黑桫椤遍布其间，是广东省摄影家协会拍摄基地。 龙母庙 龙母庙前石牌坊广场上，香客云集，香烟缭绕，昔时还有"祭青蛇"、"摸龙床求子"的习俗。 竹海大观 竹海大观是中国最大的竹海，内有特色民族竹寨、竹林茶寮、竹生态园、竹水车、竹吉普车等。 碧翠湖宝锭山 翠湖宝锭山景区是一个依傍自然奇特的湖光山色、绚丽多姿的动植物种类的展示，巧妙利用竹文化内涵、溶入财神赐福的同时，晓喻人们“君子爱财，取之有道”的健康求财思想而建成的生态旅游景区。 黄洞 7公里的溪流上有二十多个落差不一的瀑布群。 封开 风光旖旎，斑石、千层峰、十里画廊等景区驰名中外。还有虎鼻山、塔山、都平、大冲水库、七星河水库、麒麟山、白垢7个森林公园，入目之处尽是浓浓的绿意。 端州 府城复兴！以肇庆古城墙、包公府衙、两广总督府、崇禧塔中西文化园为重点，重现历史文化名城的独特风。 四会 四会胜古迹有贞山风景区和奇石河风景区，有“一仙”、“两佛”、“三台”、“四塔”，有纪念六祖南来所兴建的六祖寺。 怀集 大自然赐予了怀集独特的风情地貌、古树名木、奇山异洞、名胜古迹随处可见。以及被称为古粤语“活化石”的独特语言“标话”，无不透着古朴神秘而诱人的色彩。 高要 被誉为“广东黄金之乡”。 精彩文章、美妙音乐、搞笑视频！ 一段事，一首歌，一笑而过 ！ 索微信公众号：jiamicyy 我在等你...

广东肇庆是一座适合养老的城市吗？

现代大城市的生活节奏快，压力大，很多人还未退休就想逃离大城市过安逸的生活，但是你知道有哪些城市的适合养老吗？我来告诉你一个地方：肇庆。

这个城市除了生活节奏慢，压力小以外，同时还是一个国家级的历史文化名城，据考证，肇庆自秦朝以来已经有2000多年历史，同时还是岭南文化的发源地，广东人的所说的粤语就从这诞生。这里不仅历史文化底蕴丰富，同时山清水秀，旅游***丰富，比较出名的有鼎湖山、七星岩、盘龙峡、广宁竹海、德庆学宫等旅游景点。

手工艺制品极具特色，著名的端砚就出自肇庆端州，同时还有牙雕竹雕等制品。吃得东西则有裹蒸粽，这个粽子在广东可是相当有名的食物，每逢端午节***都会买上几个粽子，很多人都是只认肇庆裹蒸粽这个牌子的。而现代对于肇庆的历史文化保护的相对完好，城区内始建于北宋年间的宋城墙至今仍屹立不倒，与现代化的城市完美的结合在一起。

总的来说，肇庆是一个适合养老的城市，在这里可以享受到慢节奏的生活和体验悠久的历史人文气息。

我觉得肇庆这个地方的却是非常适合养老的啊 肇庆这个城市生活节奏适当 气候也是很宜人 环境优美 人情味足 美食美景也多 消费水平也不算高啊 交通出行也便利 房价相对又不高 类似七星岩 鼎湖山 宋城 广宁竹海 西江沿岸 盘龙峡 蝴蝶谷 阅江楼 羚羊峡等经典景点地方 也曾去过 很好玩 如果是老人家 早上一蛊两件 遛鸟遛狗 生活是多么惬意的啊……

除了天气热（事实上全广东都热），得天独厚的地理位置、丰厚的历史文化底蕴决定了无论是从景色、空气、医疗、交通、消费、人文、风俗等来说，肇庆都是非常适合养老的。当然，这些都是相对于广东人来说的，毕竟口味、习惯等都是存在很大的区域性的

肇庆，四季皆宜，温度，湿度适中，风景优美，交通方便。是旅游景区，还有名胜古迹，集食、住、行的人间仙境，最适合老年人逍遥安度老年生活的好地方，欢迎友友们首选这享乐美好时光的城市。

肇庆风景不错，交通也算方便，比起一线城市的快节奏，肇庆的慢节奏更适合养老。而且肇庆有鼎湖山七星湖等，早上去爬山晚上去看看七星湖吹吹风，吸收下空气，看看音乐喷泉也挺不错的，我们姐妹还玩笑说以后嫁了也要回来买套房养老。不管是出门逛街还是出去旅游探亲，交通都挺方便，现在有轻轨，高铁，高速，火车，滴滴，公交等，出门随便选一样就行，要是晚上无聊的爷爷奶奶也可以去跳跳广场舞健健身，要是要带小孩子的话也可以去爬爬山锻炼下身体，还可以呼吸下新鲜空气，我们都说那里是个氧吧！购物生活都很方便，青山绿水，风景宜人，总体来说养老很不错。

几张鼎湖山七星湖的风景实照，可以看看参考下，本回答仅供参考，真的要定居养老的话还是建议实地考察过的！

到此，以上就是小编对于肇庆高要过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于肇庆高要过年习俗的3点解答对大家有用。