大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清代皇室过年习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清代皇室过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
清代***过年有哪些有趣的风俗?
清代***吃饺子的风俗
和平民百姓一样,每到春节,清宫里的皇帝一家都会吃饺子。民间除夕夜吃饺子是在子夜时分,但清代的帝王那个时候要祭祖礼佛,所以要到正月初一凌晨三点,祭拜仪式结束以后才能吃饺子。乾隆皇帝也不例外。乾隆吃饺子的地方是乾清宫左侧昭仁殿的东小屋,御膳房的厨师们对煮饺子的时间必须掌握得十分准确。
清宫过年还有一个习俗,就是从腊月底到正月间,皇帝在宫里每过一个门槛,随侍的太监就要放一挂鞭炮。经过多年总结的经验,御膳房的厨师听到鞭炮声就能掌握煮饺子的时间。当乾隆一行人登上乾清宫的台阶时,御膳房就开始煮饺子。皇帝到昭仁殿东小屋坐稳后,饺子正好出锅。
清代前期***都吃素饺子,素饺子会提前包。馅料是马齿苋菜,也叫长寿菜。还有一些是笋丝、豆腐、木耳这样的素三样。乾隆皇帝吃的饺子和敬佛用的饺子要同一锅煮出来,取全年平安、肃静之意。所以会选择养生的素馅饺子。
清代皇帝吃饺子时还有许多礼仪讲究,他们用的是木胎描金漆的大吉宝案。宝案四周描绘有葫芦万代花纹,案面的正中分别写有“一人有庆”“吉祥如意”“万国咸宁”“甲子重新”等吉祥语。皇帝吃饺子时用的四个珐琅彩作料盘,分别装有酱小菜、南小菜、姜汁和醋。这四个盘子分别压在四句吉祥语上,在靠近皇帝宝座这边,还摆放着象牙金筷、以及金叉、金勺等餐具。乾隆皇帝坐稳后,太监捧上一副红色雕漆飞龙宴盒盒里有两只三羊开泰瓷碗,其中一只碗里装着两个素饺子,另一只碗里放着一枚乾隆通宝的铜钱。太监将饺子放在大吉宝案的吉字上,然后跪请皇帝用膳。
作者:“小方说历史”团队作者
清代***过年很热闹,从腊八开始就忙起,这一天都要吃腊八粥。接下来是扫尘,准备年货,做黏食。到二十三小年,祭灶送灶王爷上西天,用甜点黏食。三十即除夕,放烟花爆竹,贴春联,吃饺子,吃年夜饭。大年初一,皇亲国戚也相互拜年,也穿上新衣服。然后是正月十五元宵节,也和汉族差不多,放花灯,猜灯谜,过得很是热闹。
清朝时候的达官贵人家里是怎么过年的?
明清时期,达官贵人过春节非常有讲究,仅就我所知试举一例。
冬至之前,权贵家庭的女眷们便购置一副未着色的寒梅图,这副寒梅图不多不少整整八十一朵梅花,自冬至开始,女眷们每天将其中一朵着色,八十一朵梅花全部着色完毕时,便是惊蛰。这副图叫做“九九消寒图”,一般还会配上这样一首诗:试数窗间九九图,余寒消尽暖回初,梅花点遍无余日,看到今朝是杏株。
北方民间有这样一首谚语:一九二九袖内拱手,三九四九冰上行走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。
春节在五九六九之间,此时正是承上启下的时节,天气开始转暖万物准备复苏,象征着一个新开始。所以古人对于春节非常重视。
达官贵人们自不必说,腊月二十三是小年,也叫辞灶节。所谓辞灶,意指辞别灶王爷。那么灶王爷去哪了?民间传说这一天是灶王爷向玉皇大帝汇报工作的日子,这一天灶王爷会离开人间飞向天庭,向玉帝汇报一年来的所见所闻。这一天,家庭主妇们会在厨房里点上香烛,供上果品食物,祈求灶王爷到了天庭帮忙说些好话,正所谓“上天言好事,下届送吉祥”。达官贵人们平时做多了善事,希望灶王爷帮忙多吹嘘吹嘘;而做多了恶事,则希望灶王爷紧闭金口。贡品自然不厌其多。
送走灶王爷,过年大戏正式拉开。先是蒸馍馍蒸包子,酥肉酥藕酥菜酥鱼,兵马未动粮草先行吗,准备好春节期间的所有食物,免得耽误了玩乐。一直到元宵节,整个春节就是一场持续二十多天的狂欢节。
清朝的时候,老百姓家里过年是啥样的?
当然,我们没有生在那个朝代,只能从文献、***、***剧中总结。北方老百姓家买点肉、面粉包饺子,吃团圆饭,给孩子们做衣服、买麻糖、水果、鞭炮,剪窗花、贴对联。南方,买两次条鱼虾,做鱼丸虾饺,给孩子做衣服、买麻糖、水果、鞭炮,剪窗花、贴对联。
首先,我们讲一下吃饭。对于七八十年代的朋友们来说,大家应该知道,在大家生活的年代,经济还不是非常富裕,物品也并不充足。每年吃肉的次数不多,其实,清朝的情况也差不多。按照清朝的风俗,过了小年之后,家庭主妇们已经开始准备过年的各种食物了。虽然生活并不富裕,但都尽可能的过好春节。一般以年糕和饺子为主,饺子馅为猪肉和野菜混合。除了饺子,再坐上荤素几个菜,基本上就大功告成了。从饮食来说,和上世纪七八十年代的情况差不多,都是值得回味的。
对于当代人来说,与清朝的春节相比,少了很大的一项内容,那就是祭祖。在清朝时期,三十晚上或者初一的早上,家人们需要赶到祠堂,向列祖列宗叩拜。这是每个阶层共有的规矩,并不仅仅是老百姓如此。即使是那些位高权重的封疆大吏们,在这一天也必须老老实实在祠堂磕头。初一的上午,清朝皇帝会穿上正装,带着王爷、贝勒、贝子等不同等级的贵族们叩拜,回忆祖宗们创业的艰难。其实,早我国的部分地区,现在仍有祭祖的习惯。有的地方没有祠堂,则是前往家族的祖坟祭拜。但是随着[_a***_]化的加快,很多传统已经开始逐步淡忘了。
对于当代人来说,买一件新衣服是非常平常的事情。但是对于40岁以上的人们来说,在他们生活的年代,过年最大的愿望就是穿新衣服。其实,清朝百姓的情况也差不多。对于普通百姓来说,自己辛苦了一年,在春节期间,要穿的风风光光。但是在春节过去之后,那套是回事的好衣服会重新放入衣柜,来年春节继续穿。再苦也不能苦孩子,家长们会想尽办法,为孩子们置办一套新衣服。由于家庭妇女一般都会纺织,布料一般都是自己家织的。甚至上世纪90年代,我国农村地区仍有织布的情况。 贴春联、放鞭炮等习俗是大家非常熟悉的,清朝也是一样。
在清朝历史上,百姓们也是贴春联、放鞭炮。不过那个时候的春联,基本上都是手写的。由于很多人都是文盲,一般由村里的教书先生帮忙写春联。到了大年初一,男人们开始走上街头,前往各个长辈的家里磕头,祝福长辈们健康长寿。如果路上遇到平辈的兄弟,双方相互拱手,说一声“过年好。”直到21世纪初期,西南、西北的一些地区,仍有过年磕头的风俗。不过,进入新时代以后,过年磕头的传统已经被逐步取代了。
在清朝统治时期,官员们也需要相互拜年。但是由于官员们太多,官员根本跑不过来。最后,***用了一直拜帖的方式。官员亲自去拜见自己的上级,至于自己的同事们,由家奴送上一张拜帖,拜帖上写着各种吉利话。每个官员的门前都会安排一个家奴,专门负责接收拜帖,有的能够收上几箩筐。过了大年初二,清朝的百姓们开始相互走亲戚,都讲究礼尚往来。在亲近的关系,也需要经常走动。那个时候的亲戚都不是太远,基本上都是十里八村的。不过由于女性的地位比较低,除了回娘家之外,家庭主妇一般不出门,其他的亲戚要由家里的男人负责。
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有关清代普通百姓家的年节风俗, 很多清代的日记、笔记史料中都有记述,下面根据当时日本人的观察胪列一下清朝时代中国南方老百姓的春节生活。
十二月十五日左右,家家户户开始谢神。准备三牲、果子等供品,感谢家中的六神一年的守护(赵玄坛、土地、青龙、利市、招财、和合)。
同时从十二月十五开始,一直到正月十五,家家户户会鸣放花炮、爆竹,驱邪迎吉。
十二月二十到二十五六,家家开始制做年糕。
十二月二十日左右,家家开始打扫卫生。
十二月二十四日,开始送灶王爷上天,准备香烛、果子、豆腐。这一天,亲戚之间开始互赠年礼,诸如年糕、鱼肉、饼子、橘子、龙眼之类。
十二月二十七,给亲戚中的小童送红纸包裹的押岁钱。
过年气氛肯定很好。穷苦人家也买糖果点心。扯几尺布做新衣服,一年到头吃不上几次荤腥的,过年的时候也是管够的。蒸馒头,炸年货,拜年,张灯结彩。大家坐一起唠嗑。拜年吃饺子。一起过个好年
到此,以上就是小编对于清代皇室过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于清代皇室过年习俗的3点解答对大家有用。
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