吕梁过年习俗图片,吕梁春节

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1. 吕梁过正月十五，人们喜欢转“九曲黄河阵”，这是什么新鲜的习俗？
2. 吕梁灶火习俗？
3. 山西吕梁初五吃什么？

吕梁过正月十五，人们喜欢转“九曲黄河阵”，这是什么新鲜的习俗？

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九曲黄河阵是山西省吕梁一带的一种民俗活动，是在每年的正月十五前后摆的由九个万字组成的循环灯阵，也叫黄河灯会，主要以汾阳后沟村的九曲黄河阵为主，现以被列为非物质文化遗产并给以保护。

这个民俗起源于一个古老的故事。相传武王伐纣时，兵马被商纣王的恶阵折损了不计其数，万般无奈之下姜子牙上昆仑山请道家始祖元始天尊和老子出山，才将此阵化解，得此秘诀的姜子牙协助武王在讨伐纣王的战争中节节取胜。由于古时的这种阵法酷似九曲十八弯的黄河，所以得名九曲黄河阵。

这个故事在数千年的传承中，陆续凝聚了黄河流域人民的智慧，并与宗教活动相融合，逐渐发展成为民间的一种集祭祀和***为一体的活动，人们以此祈神求福、新年平安、事事顺遂和***身心。
如今的九曲黄河阵已不单单是当地人自娱自乐的民间文艺形式了，它已形成一道亮丽的景观，吸引着越来越多的游客来到此地，体会中华古老文化习俗的魅力及内涵，并从中收获满足和快乐。

九曲黄河灯阵是独有的一种非物质文化遗产，是为民间祈福求财、祛邪去病的游乐灯阵，从小到大最大的感触就是变了的年味，而不变的只有这种活动，我们现在过春节老是感觉年味儿越来越淡，没有味道，所以这个九曲黄河灯阵可以增加文化的内涵，让老百姓可以切身感受一下老祖宗传下来文化，现在真正会的懂这些的只有老一辈，希望能把这种文化能一直传承下去。

我觉得和很多地方的元宵节民俗文化一样，都是为欢庆元宵佳节而举办的灯会，吕梁地区的特色是由长竿摆成正方形灯阵，中间布置九曲迂回，也叫九曲***阵，人在灯中游。阵外旱船、秧歌、唢呐、锣鼓声声声震天，人潮涌动，欢声笑语，是人们祈求平安幸福的场所。

吕梁灶火习俗？

灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。

灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。

山西吕梁初五吃什么？

我没有找到山西吕梁初五的饮食习俗，但是可以为你提供一些吕梁的特色美食：

 

- 岚县莜面：岚县也属于晋西北，也产莜麦，但由于莜麦性喜寒、旱，在岚县莜麦大都种在山火丘陵的最顶端，所以岚县的莜面有着其他地方品种无法比拟的味道。

- 圪饦汤：圪饦汤的制作分为熬菜汤和捻圪饦，熬菜汤有荤、素之分。素菜是用鲜***、粉条、豆腐等加入调料烩制而成。荤菜用羊肉或猪肉爆炒，再烩入素菜中。捻圪饦要和好面，切一块面团搓成条，用刀切成指头大小的面块，拿一根筷子在面块上戳一小孔，然后把面块拿在手心，用筷子在孔内用力一转就捻成了。捻好后，下锅煮熟捞入碗内，浇上菜汤即可。

- 葱爆柏籽羊肉：以柏籽羊肉为主料，切成薄片，加入酱油、绍酒拌匀，大葱切成片，姜切成末，炒锅里放入植物油，烧至九成热，把羊肉片、葱、姜同时下入锅里，用旺火爆炒至肉片变色时出锅即可。吃起来不腥不膻，鲜嫩清香。

- 吕梁合楞子：用土豆做成，在山西省离石比较知名，为山西十佳传统小吃之一。合楞子最主要的食材就是土豆了，原料虽然简单便宜，做法却十分复杂，所以这道菜的好吃与否，就得看看做菜人的功夫。因为其原料是土豆，而土豆具有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。

- 吕梁油糕：以黄米为主要材料烹饪的做法为主。以熟黄米面包红小豆泥茸，油炸而成。吃时撒少许白糖。外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，甜香可口。在吕梁，吃油糕一般都是在过年或者婚丧嫁娶的时候与大烩菜一起食用，因为“糕”与“高”谐音相近，代表了一种富贵之意，所以，多年来，油糕也一直伴随着人们辞旧迎新，庆贺道喜，成为山西人们的当之无愧的美食之一。

- 汾阳石头饼：利用石块传、散热慢，布热比较均匀的特点，从而达到控制火候的目的。制作时，先将石块烧热，然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香。它可以存放很长的时间，且出门方便携带。

这些只是吕梁美食的一部分，如果你有机会去那里，一定要尝尝当地的美食，感受一下当地的文化和风情。

到此，以上就是小编对于吕梁过年习俗图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于吕梁过年习俗图片的3点解答对大家有用。