过年嗑瓜子习俗,春节嗑瓜子

恒布 2024-10-19 1

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年瓜子习俗问题,于是小编就整理了3个相关介绍过年嗑瓜子习俗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 春节在家为什么一定会嗑瓜子?
  2. 古代过年时也流行嗑瓜吗?
  3. 过年为什么要买瓜子花生?

春节在家为什么一定会嗑瓜子?

虽然瓜子一年四季都可以食用,但是春节期间似乎格外兴盛,瓜子成了各家的年货必备。为什么一定要嗑瓜子?历史传统节日习俗?还是瓜子好吃,营养丰富?

1 中国人确实喜食瓜子,起源时间可能在元代,明清时期有嗑瓜子和售卖瓜子的就记载。最早记载可食的康熙《桃源乡志》记载:“葵花,又名向日葵,色有紫黄白,其子老可食”。此时应该还没有流行,因为向日葵依然作为观赏性植物。民国时期愈演愈烈,有大规模的栽培(黑龙江的《呼兰县志》)。另外,南瓜子要稍微早些,晚清记载的文字内容很多,所以相对应该流行些“( 南瓜) 子,市人腹买炒干作食物,终年市于茶坊酒肆,人竞买食之”。西瓜子更早,明代以来流行的嗑瓜子习俗早期都是西瓜子一类苦苦支撑的。(参见《嗑瓜子的历史与习俗》一文)

2 嗑瓜子节俭、接地气。瓜子流行很久直到近代才到上层社会,嗑瓜子是相对生活化、随意的形象。而且正如楼上所言,比起其他零食、坚果之类,瓜子单价便宜,体积小数量大,二三十买一大袋堆着满满一盘子。且消耗起来慢,适合过年串门聊天的亲朋好友。

3 嗑瓜子适合***日聚会。大家聚在一起,边聊边嗑瓜子,两不耽误,“纳凉夜话,团聚一家,撮瓜( 西瓜) 子而细剥之,亦家庭间之乐事也”。这或许是嗑瓜子在年节习俗里面经久不衰的真正原因。另外,嗑瓜子一半需要闲适放松的心情,大家只有在新年里放下工作学习才有那闲情逸致。看***《***》和《红楼梦》里面很多嗑瓜子场面,无一不是太平盛世。如果是繁忙劳碌、贫困不得果腹谁会去嗑呢!

4 瓜子也是丰富的营养。不久前看到新闻说嗑瓜子等于喝油?太夸张了。就说常吃的葵瓜子,虽然含有脂肪,但以脂肪油酸亚油酸为主,饱和脂肪很少,而且没有胆固醇,且有多种维生素和矿物质。其中亚油酸是人体所必需的脂肪酸,它可以防止代谢紊乱,有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

嗑瓜子是平民化的情调,更是年味的缩影,全家人守着春晚;一个人刷着电视剧;街坊邻居、亲朋好友互相拜年……酒足饭饱不是必须,但瓜子是一定要嗑的。

文/GSN




春节瓜子是离不了的,无论除夕守夜还是初一年时桌上都离不了瓜子。我认为主要有以下几方面的原因:

第一,嗑瓜子是老一辈流传下的习俗。嗑瓜子之前又说穷嗑,春节嗑瓜子就是嗑穷,寄托人们着希望摆脱贫困,生活越来越红火的希望。但是随着好多习俗的淡化,已经很少人知道了。

第二,嗑瓜子其实是一种习惯的传承。以前物质生活比较匮乏,瓜子、花生还有糖果等是人们主要零食,所以春节嗑瓜子的习惯也就延续了下来。

第三,嗑瓜子比较符合经济选择。春节亲朋和一个村里都要拜年,买瓜子招待亲朋和街坊,10块钱的瓜子就够了,买开心果至少得100块钱的吧,省钱是一大原因。

第四,是打发时间吧。有些地方过年有守夜的习俗,很容易瞌睡,这时候就可以吃点瓜子打发时间,瓜子本身就是一种休闲食品,吃瓜子很难吃得饱的。而且,春节期间比较悠闲,闲暇时间比较多,所以春节嗑嗑瓜子很普遍。

希望大家一起交流,讲一下自己的观点。

嗑瓜子的习俗是先在北方地区开始流传的,北方冬天天气寒冷,所以人们在家消磨时间总是爱嗑一些瓜子,慢慢的这个习惯便流传开来,并且早在很多的名著当中都有所提及嗑瓜子的场景,《红楼梦》中上至夫人小姐、下到丫鬟下人都喜欢嗑瓜子。女人樱唇微启,巧嘴轻咬,瓜子肉就熟练地落入到口中,纤指呈兰花状,很是优雅妩媚。巴彦淖尔被称为葵花之乡,其葵花的品质就略胜一筹,所以生产出来的瓜子口感、酥脆、鲜香程度都会有所不同

古代过年时也流行嗑瓜吗?

是的。

中国嗑瓜子的习俗在明代已经流行。

从历史渊源来看,西瓜子是真正意义的“由来已久”。最早记载西瓜子可食的是元代《王祯农书》:“(西瓜)其子爆干取仁,用荐茶易得。”在明清两代,没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位。而且嗑瓜子的习俗传入了宫廷,明代《酌中志》中记载了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之”。

答:沒有流行。

一般没有流行嗑瓜子。最早的瓜子主要是西瓜子,西瓜是唐代传入新疆,南宋时期才在中原地区大规模种植,明代已经流行嗑西瓜子了。晚清时期南瓜子开始流行,向日葵虽然在明朝中期就传入中国,但直到民国时期才流行嗑葵花籽。

过年为什么要买瓜子花生?

各地各风俗!说说俺们老家为什么要过年吃这些瓜子花生!

我们这把瓜子花生称之为金钱、元宝!过年时候有亲朋到家来,正常的打拜年吉祥话说完之后,紧跟着说的就是:来来来,抓点金钱和元宝!大家心知肚明,说的就是吃点瓜子花生,客人抓的过程中嘴里也是不停的说:发财发财!在我们那主要是有这样的吉祥寓意

实际上,过年的时候有很长一段时间都是不干活的,主要走亲访友、吃吃喝喝,天天和亲戚朋友在一起聊天拉家常,其实这也是无聊的事,于是炒点瓜子花生嗑嗑,打发下时间而已。一个年过去以后,很多人开始买药吃,怎么回事?当然是吃多了火大嘴巴溃疡,外加火大便秘💩。和大家开个玩笑,欢迎关注四哥,谢谢!

到此,以上就是小编对于过年嗑瓜子习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年嗑瓜子习俗的3点解答对大家有用。

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