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客家民俗有哪些?
客家人是中国江西、广东、福建本地的汉族民系,是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。
客家在长期的历史发展中,居住地域广大,形成了“十里不同风,百里不同俗”的说法,所以,客家风俗民俗在传承和变异中,显得特别丰富多彩,包罗万象。
客家的民俗大概归总为以下几种:
1、做茶果
凡大时大节前,如春节、清明、中秋,家里的女性长辈便喜欢聚在一起做茶果,“糍粑”、“甜皮咸馅”、“喜粄”、“印粄”等等。如今这个场景越来越少见,再到我们的下一辈,估计就只能从照片和明信片中再现这个温馨的场面了。
2、婚庆嫁娶
客家人的婚嫁习俗最繁琐,同时也是将中国传统保留得最好的。譬如新娘入夫家门之前头顶“米筛”,寓意就是“米筛顶头千百眼,满屋哥叔做官回,满屋哥叔赚钱归”。别以为这是老土的做派,连乐坛天王陶喆结婚的时候,他的妻子进门前也得顶着个“米筛”。
3、拜山祭祖
客家人最注重祭祀祖宗,本地简称为“挂纸”。以前多在秋天祭拜,如今也有春秋两祭。祭祖一般是先扫祭开基祖和远祖坟墓,这种情况下全族或全村都一齐出动,规模盛大,队伍往往少则几百多则上千人;之后分房扫祭各房祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓。
4、节日围餐
中华文化源远流长,客家文化作为中华文明的一部分,也经历了岁月的沉淀,形成了自有的特色。
中古以前,客家先民们的主要聚居地大约在黄河流域以南,长江流域以北,淮河以西,汉水以东。到了秦汉时代,迫于生计,客家先民开始向南迁徙。经过漫长的迁徙时代,逐步定居在赣南闽西粤东粤北等闽粤赣边地区,后期逐步散及全国。
客家先民经过不断的辗转迁徙之后,部分移民在赣闽粤三角地带,与土著居民相互杂居。赣闽粤地区是百越文化、湘楚文化和岭南文化的交汇之地。客家人在此把中原文化进行了有价值的传播和创造,同时又融合了当地固有的文化特色,从而构成了客家文化的基础色调。文化的特色充分体现在了客家人生活的方方面面,比如客家建筑、客家服饰、客家饮食,还有客家民俗等等。
客家山歌也是我国民歌中山歌类的一种,用客家方言演唱,也算是客家人的口头文学。山歌种类丰富,有劳动歌、劝世歌、行业歌、耍歌、逞歌、虚玄歌、拉翻歌、谜语歌等等。,不同的山歌对应不同的腔调,有号子山歌、正版山歌、快板山歌、叠板山歌等。演唱形式也是多样化,有独唱,也有对唱等。
男欢女爱为人之本性,爱情是文学创作经久不衰的主题。自然情歌也是客家山歌的一大主题,占比很大。客家情歌继承了《诗经》中国风的传统风格,同时也吸取了南方各地民歌的优秀成分。
客家人的风俗习惯很多啦,小孩出生坐月子,大人小孩都要洗暖水,里面有钩藤,姜叶等去湿的,熬一大锅,一定等水开,然后凉一点的时候用来给洗澡洗脸用,这样下来很少落下月子病!每天的餐饮是小母鸡,或者老阉鸡,红糖鸡蛋,或者客家酒酿蛋,蔬菜类吃梗更多点,辣椒少吃,因为娃娃吃了会哭,坐月子也是不会出大门的,小孩不舒服就家人带的去,当然,每天窗户也是会通风的!
宴请也是很讲究的,客家人的一句老话,天上雷公,地下舅公,也就是请客的时候舅舅最大,安席之时会有村里有威望的人拿个毛巾来到现场安席,宴请会放三次爆竹,第一次是在吃饭之前半个小时,叫引客,第二次是安好席,叫开席,第三次是大家都吃饱喝足了,叫散席
宴请的菜也有讲究,四大碗要先上,各地会根据情况来调整了,里面有客家文化的,凤眼珍珠,手工锤鱼,腊味拼盘,猪肚土鸡汤,扣肉片炖腐竹***,炸营肉,蒸鱼,红烧猪脚肉丸子,芹菜炒牛肉,扣肉,炒时蔬,酸菜炒肉(下饭菜:洋姜丝,酸豆角炒鸭庆等客家手工类)
客家人也很注重风水,老人过世以后会请道士类和风水先生来,做新房,安大门,开张,做大事等请客都会请到风水师来指点
客家风俗一下子也说不完,上面说的是赣州市龙南县客家文化风俗习惯!
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到此,以上就是小编对于过年烧高香的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年烧高香的习俗的1点解答对大家有用。
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