大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于农家过年的习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍农家过年的习俗的解答,让我们一起看看吧。
乡下过年有哪些有趣的习俗?
在胶东那边 大年三十下午四五点男人要去祖坟上"请年",女人则在家包饺子准备饭菜。"请年"回来在家里供上祖谱,烧香磕头。放鞭炮下饺子拜福禄寿三神和灶王爷等神仙。开始村里各家各户给老人拜年。初一是女人出来拜年。
初二各个家族的会聚集到一起放鞭炮送年。
三十那天下午要包半天的饺子,晚上我们灯都亮着,12点我们会放炮,初一早上很早就会起来,不过都是爸爸起来做饭,初一初五十五一天都是爸爸做饭,爸爸把饭给妈妈端饭床边吃,我就陪妈妈睡,也在床上吃饭!
俺老家过年大年初一大门口要放一根大木棍,老爸这边放炮,妈妈这边就要下水饺,还要放开门炮和关门炮!还是小时候过年好玩,现在过年都是打牌打***!现在的人把钱看的太重要了!
自我记事起,我母亲每年过年都会做一样东西,叫年糕,也叫鸡汤粄。这个年糕每个地方的做法都不一样,叫法也可能不一样。因为小时候的物质比较匮乏,做法也比较简单,但我们都爱吃,而且吃得津津有味。
母亲每年年三十下午才来做,为什么要这样呢?因为年糕要鸡汤来做的,而鸡汤是年三十中午到祠堂祭司用的三生(鸡、鱼、猪肉)烫的水。我想年糕要用油,而那时油很少,鸡汤里有油,鸡汤做出来的味道不一样。
母亲年三十早早起来,把三生烫好,用盆装好鸡汤留着有空的时候用。然后准备好白萝卜,刷成小条,去水,切成小丁。把糯米磨成的粉用鸡汤、白萝卜丁、盐、胡椒粉搞成糊状,让它发酵到下午才来蒸。这样蒸出来的鸡汤粄那是回味无穷。
后来生活条件好了,但母亲每年还在做,母亲说:一是回味,二是过年早餐懒得做饭,切几块鸡汤粄蒸一下又软又好吃。现在母亲也不在了,自己也没学会,有时候挺想念母亲做的鸡汤粄的。
我家的习俗就是过年过节亲友相聚,总会有一道菜:水煮肉片!!!特别好吃。。。
所以每次回去我都会吃到撑死。。。
你们以为很普通么?
错!
青笋 凤尾 木耳 花菜 芹菜 土豆 藕片的等等每一样食材都用豆瓣香料等单独烹制,这是为了保证每一样食材都是入口正好的口感,然后一层一层的铺在盆里,肉只选用猪后腰上的那两条活肉,嫩得不行,翻炒入味后就赶紧倒在盆里,铺在最上方,然后撒上一片红彤彤的辣椒面 ,香喷喷的花椒,最后一勺热油,刺啦一声,热闹的味道满屋升腾。。。
农村人,过年过节,都有哪些风俗习惯?
农村人,过年过节,都有哪些风俗习惯?这个问题提得有些欠思量。在中国过年和过传统节日有农村和城市之分吗?现在在很多人的眼中,农村是一个落后和愚昧的地方。以至于有些人刚搬到城市没几天,就觉得高农村人一等,即使你出生在城市,往前推一两代你的爷爷也是农村人。这个问题的提出,我认为是对农村的一种偏见和歧视。中国的传统节日和过年,只有地区不同习惯存在细微的区别,同一地区过年过节的习惯农村和城市是一样的。只是城市中由于环境和人员等因素,对过年过节的习俗淡薄些而已。
农村过年讲究“一不睡,二不扫,三不缝,四不打”,指的是什么呢?
老家过年也有这个讲究,从初一到初三晚上送年前,是新年开始三天重要日子。[得意]
这三天,一家老小按照一不睡,二不扫,三不缝、四不打的规矩,小心翼翼地过着每一天日子。[可爱]
一不睡:大年初一早晨,全家人要早早起来,换上新衣裳。一则早起表明新年有好的精神状态,二则初一早饭后亲戚、邻居有互相拜年的习俗。起来晚了,登门拜年的人看到,会耻笑这户人家没规矩![呲牙]
二不扫:初一到初三不能用扫帚扫地。因为年三十年夜饭前已经把老祖宗请回家,供奉在外屋,扫地有驱赶老祖宗的嫌疑。所以,农村做饭要烧草,即使灶房地面脏了,也不能动扫帚,只能用松树枝子简单划了一下。[微风]
三不缝:初三送年前不能用针缝纫,也不能动刀、动剪子等利器。据传说这三天动了利器,会影响人的运气和五谷等农作物生长。[尬笑]
四不打:这三天父母不可打孩子。如果这三天打孩子,孩子可能一年不太平,要么生病,要么出其它一些不好的状况。[可怜]
七十年代,家家户户孩子多,总有调皮捣蛋的,平日父母会打顽劣、惹事生非的孩子。[震惊]
往往年前几天,父母就提前反复教训孩子,千叮咛万嘱咐,过年这几天不能惹事。[思考]
农村过年规矩多、仪式感强,代代相传,生生不息。即使贫穷、劳累、艰难……,农家始终传承规矩,保持对美好生活的向往、憧憬!这种精神、骨气,值得人们学习!称颂![赞][玫瑰]
"一不睡,二不扫,三不缝,四不打"说的是农村正月初一风俗习惯,也是禁忌罢了,是人们向往美好生活的初衷。
- 一不睡
初一早上是不能睡懒觉的,也不能催人起床,都是自觉自愿的。一不睡,就是到一定时间都能不约而同起来!赖床一年来不吉利,会懒懒散散,新年好兆头最好有一个好的精神状态才行。
- 二不扫
初一早上是不扫地,正月初一是迎财神之日,你扫地会把财神扫地出门的,不顺序。一般来说,在除夕晚上就把房间[_a***_]干净!讲究的人家一直到正月初五日才把垃圾倒到外面去,那叫"送穷″。
- 三不缝
正月初一是不能动针,刀,剪,特别是针是不能用的,挑伤龙眼会害了自己的。初一缝缝补补是不行的,最起码要到初三日才能用。
- 四不打
淘气的孩子欠揍,但正月初一无论如何要憋住怒气,不能打孩子。孩子教育不在乎这一天,打孩子不是好兆头,烦恼的事多着呢!
说到这里,就多说两句,正月初一是迎财神日,忌讳是人们向往美好的生活。正月初一的讲究很多,正月初一,不洗衣服,家里东西不往外拿,水不往外泼,不借钱,不要账,不吉利的话不说,不吃药。总之,处处小心便是。
前面各位已经说了正经的,我来说说不正经的。
一不睡:就是大过年的你们就不要睡懒觉!
二不扫:就是走亲戚或者相亲都积极热情一点,不要扫大家的兴!
三不缝:缝是个音译词,实际上是疯,就是让年轻人不要大半夜了还在外头发疯!
四不打:指的是年轻人不要通宵打***!
欢迎补充……
到此,以上就是小编对于农家过年的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于农家过年的习俗的3点解答对大家有用。
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