徐州过年习俗吃食,徐州过年吃啥

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徐州过年习俗吃食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍徐州过年习俗吃食的解答，让我们一起看看吧。

1. 徐州的地方特色有哪些？
2. 年关将近，你的老家有哪些自家做的“年味”呢？

徐州的地方特色有哪些？

徐州有很多地方特色。
首先，徐州是一座历史文化悠久的城市，有着众多历史名胜和文化遗产。
比如，云龙湖景区、满城汉墓博物馆、翠屏山风景区、徐州博物馆等。
其次，徐州有着丰富的美食文化。
徐州菜以"淮扬"为主，在口味和制作技法上与扬州和南京雷同，受到很多游客的称赞。
有名的小吃有：狮子楼肉夹馍、香芋煎饼、夫子庙小笼包、五香牛肉面等。
此外，徐州还有很多特色文化活动，比如徐州地方戏剧，新四军纪念馆等，吸引了很多游客前来参观和体验。

您好，1. 徐州古运河：是中国四大古运河之一，全长168公里，是中国古代水利工程的杰出代表之一。

2. 徐州汉文化：徐州是中国汉文化的发源地之一，历史上曾是汉武帝的故乡。

3. 徐州大观园：是中国四大名园之一，是一座集园林、文化、历史、艺术于一体的综合性文化景区。

4. 徐州牛首山：是中国佛教名山之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。

5. 徐州钢铁文化：徐州是中国钢铁工业的发源地之一，有着独特的钢铁文化和工业遗产。

6. 徐州鼓楼：是徐州市的标志性建筑之一，建于明朝，是中国现存最古老的木结构鼓楼。

7. 徐州菜：徐州菜以清淡、爽口、鲜嫩为特点，被誉为江苏菜系的代表之一。

8. 徐州牛肉汤：是徐州的传统美食之一，以其鲜美的口感和营养价值深受当地人民的喜爱。

年关将近，你的老家有哪些自家做的“年味”呢？

首先感谢官方的邀请

我的家乡在广西钦州，那里气候温和、环境宜人，每逢春节，家家户户都会做很多当地风味。

比如扣肉，逢年二十七、八人们都会选购上十来斤新鲜的五花肉（现在生活条件好了，买菜也方便，所以就不做那么多）炸好备用，想吃的时候就拿出来直接蒸好就可食用了，很美味。

再就是粽子了，我们那的粽子有一斤左右重，馅就是五花肉和黑芝麻的，粽子里面你五花肉给过十几个小时的蒸煮，食用就可达到入口即化的感觉，当地走亲戚随礼粽子也是首先佳礼哦！

欢迎朋友们到我的家乡做客。

再次感谢官方的邀请，谢谢！

哈哈题主真迎节气。年关虽近，但还远着呢，眼下农历已进十一月，今天才初四呀。我家乡是东北辽宁，风俗帖近河北省青龙一带。老家原属热河省，五几年才划为辽宁省的。我们这里春节第一件准备工作是淘黏米，蒸豆包，可热闹了，家家找亲朋邻剧帮忙，卖酒卖菜召待帮忙亲友，因为这季节气温很低天天结冰，把蒸完的豆包放在外面冻好装起来好放，回锅吃起来又黏又鲜。黏甜可口，老好吃了。不妨题主来我家尝尝就知道了。哈哈。马上快到冬至了，人们就开始作了。第二件是杀猪杀羊准备年肉。就春节杀猪请来亲朋好友团聚共餐，聊几句吧，杀猪请客比淘米更有意思。杀猪这天晚饭好隆重了。大大一桌丰盛的菜。血肠，排骨，红烧肉，本色白皮肉等等放得满满大盘子里，香味老实足了。特别是那道混合型的乱炖更有一决，这道菜是放在一个盆盆里，我们东北人祖传以酸菜为主，其内参杂宽粉条，细粉条，血肠，骨肉，白条肉，冻豆腐，小丸子或油条快，调料具全，各别人家少许放点麻辣椒等等。哈哈，想起来真是好馋好馋呢。一想起这晚餐情景恨不得马上过年。老家的习俗老好了。朋友你老家是这样子吗？也介绍介绍给我好不？人富裕了年味更美了。其它的忙年工作在老家老多老多了，什么放烟花，帖对联，挂红灯等，一直到正月初一方能结束准备工作，正月里的喜乐更结连不断，喜味连连。今天聊的太多了，以后有时间在续。谢谢题主的邀请，再见吧。

到此，以上就是小编对于徐州过年习俗吃食的问题就介绍到这了，希望介绍关于徐州过年习俗吃食的2点解答对大家有用。