宝应的过年习俗,宝应的风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝应的过年习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宝应的过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 宝应吾悦广场过年期间怎么样？
2. 茨菇是江苏特产，怎么做好吃？

宝应吾悦广场过年期间怎么样？

宝应吾悦广场在过年期间通常会非常热闹。作为当地的一个大型购物中心，它会迎来大量的购物者和游客。商场内部装饰一新，张灯结彩，营造出浓厚的节日氛围。各种商铺也会推出各种促销活动，吸引消费者前来购物。此外，还可能会有各种文化表演、***活动等，让人们在购物的同时也能享受到节日的欢乐。总的来说，宝应吾悦广场在过年期间是一个非常值得一去的地方。

茨菇是江苏特产，怎么做好吃？

今天来介绍一个不一样的茨菇做法，比薯片还好吃的茨菇片

所需材料及配料

1：茨菇洗净切片 2：五香粉（或者辣椒粉、或者其他自己爱吃的配料，比如番茄酱，芝士等。。。。看自己口味定）

接下来介绍做法： 1：锅里加入清水，烧开后加入一点点盐，关火 2：把切好的茨菇片加入水中，搅拌约一分钟时间，倒出沥掉多余水份 3：不粘锅加油，油开以后放入锅中炸，炸干水分放入大盘 4：加入自己喜欢的调料，拌匀后便可享用啦。 简直酥酥脆脆，不要太好吃，但是要温馨提示哈，真的很容易上火 哈哈哈哈

还有另外一种做法就是将沥干多余水分的茨菇片放入微波炉里也可以哈，这样做真的超级简单，家常小菜或者下酒菜不要太便捷哈。。

周末自己在家刷剧时，弄一小盘，然后我再沙发上晒着太阳，看着剧，吃着自制的美食，监视不要太惬意

冬三月，饮食宜温热柔软。温热，不仅是指食物的温度，还关系着食物的性味，在烹饪中，则以“炖” 为佳。冬天，我最喜欢吃炖汤和炖菜了，先捞出一些些猪蹄或其它肉，下一餐做烧菜或爆炒，再用原滋原味的清汤来烫菜。

茨菇是江苏特产，也是一种水里的植物，并且对于咳嗽有独特的疗效，有资料显示，食用茨菇，还能防止水肿和贫血、活血、清热。搭配具有丰富的胶原蛋白的猪蹄，更是美味，并且常吃猪蹄能使皮肤有弹性。

【茨菇红烧猪蹄】

食材：冰糖、姜片、蒜片、老抽酱油、茨菇、猪蹄

做法步骤:

1、将在市场买来的新鲜猪蹄，用温水清洗干净，洗出血污再放入有生姜的水中煮一边，再用漏勺捞出来，放一边晾干水分。

2、将已经处理得很干净的猪蹄放入锅中，加入三分之二的水，放一些八角、草果、桂皮等香料，炖煮一个时辰左右，将猪蹄拿出来，盛一碗汤，放置一旁。

3、将茨菇去皮，清洗得光滑无脏污；红萝卜一样的，切成滚刀块。

4、坐锅，将锅烧的热热的，放入油，搁入姜片、蒜片；再倒猪蹄翻炒到变颜色，再搁入茨菇块、红萝卜，倒入盖过所以食材的高汤，在放些冰糖、红烧酱油、食盐，大火烧开，然后再开成小火，烧到汤汁都烧干，即可盛出来了。

茨菇褪尽外衣入清水锅煮熟捞出冷水冲凉后切丁，大海米洗净入清水泡十分钟待用，猪肥膘肉切丁，葱姜末入猪油过煸香加入肥膘丁炒出油后加茨菇丁和海米翻炒，加入高汤和泡海米的水已没过锅内干货为好大伙烧开加盐味精适量调好味后入水淀粉勾薄芡成羹装入汤盆。淋麻油，胡椒粉，青蒜末上桌。此菜冬天食用为上佳

1、把茨菇用表面的绒毛去掉，再去掉芽，然后清洗干净；

2、把清洗好的茨菇切成大块，因为它比较脆嫩，切太小的话容易碎；

3、把生姜、大葱、大蒜清洗干净，生姜、大蒜切成片，大葱切成段；

4、锅中加入适量植物油烧热，放入姜、蒜片爆香；

5、倒入切好的茨菇翻炒，炒到微微发黄就熟了；

到此，以上就是小编对于宝应的过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于宝应的过年习俗的2点解答对大家有用。