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你知道青海农村过年的习俗吗?
青海农村汉族从腊月初八喝了煳嘟粥就进入过年程序,每天男人们喝酒打***牌,女人们忙着***购,小孩到处疯玩。一直到二月二吃了大豆把脑孑震醒。啊呀!周实哈了,把一年辛苦挣哈子钱全玩完了,再老老实实把农活干。
记不清了虽然我也是地道的青海人,以前小时候三十晚上吃的是面片,叫拦嘴面片,意思是把嘴拦住少说话,然后初三早上吃的是麦仁,那时候吃的麦仁是去冰上一点点砸出来的很好吃,好像二月二吃的猪头肉啥的。小时候条件不好,确实盼望过年,等着吃肉穿新衣。现在条件好了等着过年却是为了兄弟姐妹的团聚, 同样是过年,只是盼望的东西不一样了😋每年临近过年数着日子等待哥嫂回家团聚,这种心境就是幸福!
青海过年的风俗各地不一样,但也差不多。腊月二十三扫房子(打扫卫生)打发灶娘娘上天,二十四五杀年猪,二十六七炸油馍馍,二十八九蒸包子花卷。除夕早上上坟下午吃过饭开始给当家和庄园的长辈(当家就是叔伯子侄未出五服的同姓人,庄园就是邻居)拜年磕头,如果人多会持续到初一早上。除夕晚上在家点灯点香接神佛(灯是寺庙供奉的清油灯或酥油灯,香也是寺庙用的***香)初一还要去本村的庙里上香磕头。初二外甥给阿舅拜年,女儿女婿回门给丈人拜年。初十开始耍社火一至到正月十五元霄节,元霄节晚上跨火堆送火把(每家用麦草间隔堆起几个小堆到晚上点着火大人小孩从火堆跳过去预示着将病痛瘟疫等跳没了来年会平平安安。用麦草扎个火把天黑大家结伴点着火把送往本地的庙)大概就这样。
青海藏族人过年习俗?
藏历年是藏族人民最隆重的节日。从藏历12月初,人们便开始忙碌过年。有意思的是,藏族人民过年无论是供奉的内容还是入口的食品,从用酥油和面粉炸“卡赛”到糌粑、炒青稞粒、人参果,上插着青稞穗的“竹素琪玛”五谷斗,几乎每一个环节都会用上食物。这些食物在新年期间具有喜庆丰收,预祝来年风调雨顺、人畜两旺的含意。
12月29日的傍晚被称作“古突之夜”。不论大小家庭都要做“帕吐”(面疙瘩)。天黑时,全家依长幼次序就位坐定,开始聚吃“吐粑”。藏族称此为“古突”,最早起源于民间驱鬼避邪的习俗,仪式颇为隆重,藏语“古”即“九”,表示二十九,“突”即“吐粑”的意思。在这个仪式过程中,必须做两种“帕吐”。一些帕吐被制作成具有各种象征意义的面型,如太阳象征富有、威严和荣誉,经书贴象征聪慧、有学识,鼓象征不可靠、两面人等。一些帕吐中包有石子、辣椒、木炭、羊毛等物也具寓意,如石子预示心肠硬;炭预示心黑,辣椒表示嘴如刀,羊毛说明心肠软。吃到这些东西的人,都要即席捞出和吐出,以助除夕之兴。
除夕晚上,藏族人家正屋佛龛前叠放各式“卡赛”(油炸果子)四、五层和各种水果、干果、酥油、砖茶、盐块等物,以表庆祝节日;家庭主妇煮好“观颠”,即放有红糖、碎奶渣、糌粑等的热青稞酒,待初一早上喝。
藏历大年初一,全家人一早起来穿好衣服,点燃供灯祭祀神灵后,按辈序排位坐定,首先共饮新年第一杯酥油茶,接着后辈起来向长辈们敬“切玛”和青稞酒,并献上哈达,祝吉祥如意,然后坐下,大家一起喝热青稞酒,吃麦片和酥油煮的人参果。
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