海南过年习俗忌讳,海南过年过节风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海南过年习俗忌讳的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海南过年习俗忌讳的解答，让我们一起看看吧。

1. 海南人大年初一风俗？
2. 春节的时候，为何海南人都要吃鸡？

海南人大年初一风俗？

海南春节的习俗大致与内地相似。年三十贴对联等，初一天明时，焚香，放爆竹，在祖宗堂里摆设年糕、汤圆，开门迎年。

早上起来洗漱完毕后，男女都要穿上新衣，鞋子一定要干净，打扮光鲜，见面的人都道吉利的祝福语。

当日忌讳扫地、汲水，禁止动针剪，禁倾倒秽物，禁止买东西，饮屠苏酒，做生菜、春盘、节糕，全家团聚用餐，禁出远门，当日晚上起，就得在祖宗堂摆设水果，直到元宵晚上为止。

清晨迎新年后接着是拜年了。放过开门炮接着就是拜年。大清早，嫁出去的女儿就挑着大盘年糕回娘家拜年了，若女儿是当年嫁的就得多些年糕。

拜祖后，把所有的年糕分给邻居，然后由长辈率家人出门去拜访亲朋好友，亲朋好友带着礼物前往庆贺，还给小孩压岁钱。春节期间，当地还举行活动，舞龙遍街都是，还有调声、拜神庙等习俗。到拜神时，一般在庙堂祭拜。 正月十五元宵节，祭祀祖宗，春节就得告别了，春节落定。 不过元宵晚，在府城会有换花节，大家手捧鲜花，互相交换，最后谁收到的鲜花最多谁得到的祝福就最多，而且各个地方都会狂放烟花，结束春节

春节的时候，为何海南人都要吃鸡？

鸡的文化在海南源远流长，海南四大名菜中，就有文昌鸡。

海南人春节选的红冠子、红羽毛的大阉鸡，代表着红红火火过大年，所以，海南人准备的大阉鸡羽毛越红越好、重量越大越好、阉鸡越肥越好，价钱卖得就越高，那些身上带有白毛的阉鸡，没人问津，也买不出去。

因为海南人初一不杀生，所以年三十就杀了好几只阉鸡，备好肉类，从年三十一直吃到初一，到了初二，无论有没有客人来拜年，海南人都杀鸡吃，一直到农历十万元宵节，也就是海南人所谓的小年。

海南人过年吃的阉鸡，一般都是白切，不会像其他地方那样炖啊炒啊焗啊，然后用煮出来的鸡汤搞成可口、芳香的紫菜汤。

海南的琼海乐城、万宁等地，每年春节前后都有赛肥鸡活动，吸引了众多市民和游客观看，成为了当地民间的一个文化。

海南风俗上是无鸡不成席，过年过节或亲戚朋友来了都会杀鸡接待...鸡在三大家禽中是最有营养且最适合普通人吃的（能合大众口味），鸡也是最常养的而且杀起来也是方便快捷的（杀一只鸡只需要半小时就能扒毛弄好，而鸭和鹅最少也需要一两个小时），所以过年过节或接待客人都会选择杀鸡为肉食的主打菜，而且海南人烹饪鸡是以白切鸡为主，原汁原味方便快捷好吃...这样自然而然鸡就成了海南人宴席中不可缺的一道主菜，无鸡不成席就成为海南人酒席中的佳言了...也所以鸡在海南人的餐桌中习以为常且又十分必备的菜了，也就逢年过节一般来说都要有鸡才有节日的味道了...所以海南人过年都要杀鸡过年，这鸡必须是腌鸡（其它鸡一般不用），这里所说的腌鸡是绝育过的公鸡，（这里“腌”字只读音），为什么海南人风俗过年习惯杀腌鸡过年呢？

1，腌鸡是本来就是公鸡，经过绝育处理的公鸡，又大又好育肥且公鸡本来就有美言“公鸡公鸡真美丽，大红冠子跟外衣，油亮脖子金黄脚，要比漂亮我第一”，也就是红且带金***的腌鸡是过年首选。

2，腌鸡也是肉性中较好的，又好育肥，它是养殖一年后（腌过后至少要养半年以上才能成熟，也就是才能杀吃），经水煮后金身金***的一看就有食欲，特别是以前的年代的日子比较穷，缺吃简穿的年代有一只又大又肥的腌鸡宰杀过年是多么甜美的向往时刻啊！

3，杀腌鸡过年主要还包含许多年寓，红色，代表着:红红火火，金***蕴意着:金玉满堂，还有鸡是三禽中最能飞的蕴涵着:飞煌腾达，金鸡独立蕴意着:一群之首为我自尊等等...

所以过年大家都有图个年寓意，都希望来年生活红红火火，事业飞煌滕达...海南这里不兴吃红辣椒，其它地方过年会挷着一串串红辣椒和一串串金色玉米挂在家口或家里示意着来年:红红火火，五谷丰登...所以海南过年杀腌鸡过年也是有很多寓意在里面的...以上是各人见解，大家可以参考见解，如有不同请多包涵...在此提前祝大家春节快乐！过年家家有腌鸡杀，就按海南人的寓意，愿大伙来年:生活红红火火美满幸福，事业飞煌滕达，蒸蒸日上...

到此，以上就是小编对于海南过年习俗忌讳的问题就介绍到这了，希望介绍关于海南过年习俗忌讳的2点解答对大家有用。