过年不吃蛋习俗,过年不吃鸡蛋的寓意

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年不吃蛋习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年不吃蛋习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 听到一句老话：“立夏不吃蛋，上坎滚下坎。”为啥啊？
2. 吃毛蛋带毛的好还是不带毛的好？

听到一句老话：“立夏不吃蛋，上坎滚下坎。”为啥啊？

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

“立夏不吃蛋，上坎跌下坎”，这句话说的是立夏也就是夏天的开始时候如果不吃鸡蛋人干活就会没劲；

其实就是人在夏天就开始忙了，收获麦子播种，地里的活停不下来，所以要多吃点鸡蛋，补补身体才会健康，不然就会累坏了；

立夏之后，天气逐渐炎热，人容易出现四肢无力，食欲不振的现象，俗称“疰（zhù）夏”，中医称之为“苦夏”。立夏日吃鸡蛋，祈祷夏日平安度过，免受疰夏之苦。

鸡蛋圆溜溜，寓意生活的圆满，因此每逢立夏，民间便有吃立夏蛋的习俗。

立夏除了吃鸡蛋，还有别的玩法。小孩子吃过立夏蛋后，会挑整只未破损的鸡蛋放在用彩绳编织成的网兜里，挂在胸前。三五成群聚在一起斗蛋，一个个鸡蛋碰过去，蛋壳坚而不碎为赢。

其实这个游戏就是希望孩子在夏天多点运动，多吃饭，防“疰夏”，“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，古人也是用心良苦。

还有一种素蛋，也就是在糯米团里填上各种馅子，滚上一层松花粉，做出了一个个漂亮的素蛋。

立夏为纪念麦收后的喜庆尝新，寓意来年风调雨顺，五谷丰登。“入夏面新上天”，寓意立夏吃面可强健体魄，为人们带来好运。

立夏那天，家家户户都会焖一锅“倭豆饭”，豆香混合肉香，清香扑鼻。抢先尝上一口，豆的香糯和米的软糯，鲜甜留香，口味独具一格。

我们现在处的是社会主义初级阶段，也是国富民强的阶段，已经不需要特意在立夏这一天吃鸡蛋来强身健体了。但是，这些中华传统文化还能继续传承下去，毕竟，这也是我们的老祖宗一路走过来的历程。

吃毛蛋带毛的好还是不带毛的好？

吃毛蛋不带毛的好。

毛蛋是指孵化小鸡时，没有孵出的鸡蛋。

毛蛋由于孵化时间不同，造成小鸡胚胎发育不同，带毛的胚胎比没带毛发育时间长。带毛的毛蛋容易带更多细菌，***，口感也差，所以还是吃不带毛的毛蛋好。

吃毛蛋还是不带毛蛋，这个问题是个有争议的话题。有些人觉得带毛的鸭蛋更加有营养，而且毛的存在可以减少破壳的可能性，其它人则认为毛蛋会影响口感，而且有时候还会引起不适。总之，如果你没有特别的偏好或者食物过敏等问题，建议多尝试不同的选择，看看自己更喜欢哪一种。

如果再吃毛蛋的这件事情，上面肯定是不带毛的会好一些，最起码从口感上从感觉上从视觉上都会相对的比较舒服一些，如果是吃包蛋的过程中吃带毛的毛蛋，那么毛发也是需要挑出来的

到此，以上就是小编对于过年不吃蛋习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年不吃蛋习俗的2点解答对大家有用。