大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于祁阳话过年习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍祁阳话过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
永州有什么有趣的方言是外地人学不会的?
最难懂的是永州话,永州话虽属于西南官话,但永州发音复杂,在永州话发音系统里,它有6个声调、19个声母、39个韵母,比其他湖南方言都多得多,而且讲话语速很快,厉害了吧!
永州方言(北方语系-西南官话):永州话,即永州方言,为永州市区(零陵区和冷水滩区)所用方言,又叫零陵话,因古零陵县得名近年来也称冷水滩话。今主要分布于永州市区(零陵区和冷水滩区)及双牌县的北部,以零陵城区为中心。另外永州地区汉语方言还有以白牙市镇为中心的东安话,以浯溪镇为中心的祁阳话,以道江镇为中心的道州话,以舜陵镇为中心的宁远蓝山新田话,以沱江镇为中心的江华江永话。永州地区北部几县区虽在湖南省境内,但却深受西南官话的影响。
补充一下近期收到的永州方言
“说话”叫“港话”
“哪个地方的”叫“哪个蛋的,”
“街上”叫“该上
”上课”叫“上阔”
“学习”叫“约习”[普利桥、东安一带说法]
“出去”叫“出克”
“时间”叫“时甘”
过年团圆饭做哪些菜?
团圆饭吃鱼。
大年三十晚上吃顿团圆饭,家家餐桌上都少不了一道鱼,鱼“余”同音,年年有“鱼”——年年有“余”,图个吉祥,图个喜庆。
我国南北各地的鱼肴甚多,如苏菜中的“荷包鲫鱼”、乌苏里的“油炸鳇鱼块”、川菜中的“瓣鲫鱼”、粤菜中的“香滑鲈鱼球”、湘菜中的“祁阳笔鱼”、京菜中的“醋椒鱼”、津菜中的“高丽银鱼”、东北菜中的“白松大马哈鱼”等等,都是名响一地的鱼肴。
一般的情况下南北还是有很大的差距的,过年做团圆饭,北方人喜欢饺子,包子,还有豆包之类的,当然也有四喜丸子啊,鸡些,还有海鲜,龙虾等,这都是北方人喜欢的,南方人也有很多相似的地方,比如说吃鸡,鱼等海鲜这类东西都是比较相似的。
新年回乡下老家,年三十准备的菜肴有十六个,锅包肉熘肉段扒肘子酱猪蹄,油焖菠菜虎皮尖椒海蜇皮鱿鱼丝,炒蒜苔炒莲藕炒茄丝炒油菜,海参鲅鱼青刀豆辣子鸡,丰丰富富一大桌。
到此,以上就是小编对于祁阳话过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于祁阳话过年习俗的2点解答对大家有用。
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