大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新晃的过年习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍新晃的过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
湖南春节期间有哪些特色美食呢?
1,吃泡汤。快过年,一般时腊月二十开始,家家户户开始杀年猪。杀年猪当天,有一道食物叫泡汤。主要是刚杀完猪,把左邻右舍都叫过来,吃猪血,粉肠(小肠),这道菜应该和北方的杀猪菜用异曲同工之妙,吃的是气氛,吃的是邻里和睦,热闹迎接新年。
2,打糍粑。精选糯米,高火蒸熟,兄弟几家,男人负责锤,女人负责捏,小孩抢着印红。图的是热闹。
3,熏腊肉。杀完猪,过完称,然后把猪肉解成小块,留下水和一条猪蹄年夜饭用,其他的腌制几日,然后用柴火熏制。吃野菜无饲料的肉质,柴火的香气,特别好吃。
4,酿甜酒
还有很多,老乡们补充哈
有关侗族习俗的文献?
侗族的节日习俗
春节
一年中最隆重的节日。但各地的过节方式不一样。在北部侗乡的新晃、芷江、玉屏、锦屏一带侗族过春节与当地汉族差不多。南部地区凡建有萨坛的村寨,新年初一或初二,先要到萨坛祭祀祖母神。通道侗族除夕之夜守岁进,全家围在火塘边吃粥,叫年羹饭。
等到鸡叫头遍,男人放12个大炮竹,以求一年顺当大吉。妇女们则去挑新年水,用以煮年茶。他们不兴拜年,初一初二不串门,初三请客吃油茶,初四请吃饭。宣恩侗族一天过两次年,称过重年,从年三十到正月十五敲年锣,敲得越响亮越好。
侗年
根据侗历来确定的新年。一般为农历十月底或十一月初。现大部分侗族均不过此年。仅有部分地方仍过侗年。这些地方每年过两种年。称侗年为小年。春节为大年。榕江七十二寨一带的侗寨于农历十一月初过侗年。十月将屋前屋后打扫干净,杀猪宰牛,舂糍粑,准备过年。从十一月初一到初五举行大规模的踩歌堂、跳芦笙和斗牛活动。有的地方把姓氏节也称为过侗年,各个姓氏节日期不一。但一般为农历的十一月。
大雾梁歌节
也称大戊梁歌会。每年立夏前18天,湘黔桂三省(区)边境的侗族,还有苗族瑶族等青年云集湖南通道侗族自治县的大雾梁上,举行一年一度的歌会,参加人数少则数千,多者上万人。这个歌会是由纪念一对饮恨惨死的恋人而兴起的。
花炮节
侗族一年一度的花炮节,各地举行的日期不同。拿三江侗族自治县来说,是正月初三(农历,下同),梅林是二月初二,富禄是三月初三,而林溪却是十月二十六。花炮分为头、二、三炮,包炮都系上一个象征幸福的铁圈,外用红绿线包扎。燃放时以火药铁炮为冲力,把铁圈冲上高空。当铁圈掉下来时,人们便以铁圈为目标,蜂拥争夺,谓之“抢花炮”。
以下是一些参考:
《侗族大歌研究》:这是一篇研究侗族大歌的论文,主要探讨了侗族大歌的历史渊源、文化背景、艺术特征以及其在侗族社会中的重要地位。
《侗族起造习俗研究》:这篇论文主要探讨了侗族起造习俗的起源、发展、文化内涵以及其在侗族社会中的意义和作用。
此外,还可以参考一些涉及侗族习俗的专著和论文集,例如《侗族文化概论》、《侗族社会文化研究》等。这些文献可以从不同的角度对侗族的习俗进行深入的研究和探讨。
到此,以上就是小编对于新晃的过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于新晃的过年习俗的2点解答对大家有用。
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