徐闻农村过年习俗,徐闻过年民俗

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1. 如何评价广东湛江的年例习俗？

如何评价广东湛江的年例习俗？

年例是广东茂名、湛江吴川地区民间过年最隆重的一个节日，在农村素有“年例大过春节”的说法，也是粤西地区最具特色的一个节日。

　　年例，顾名思义就是一年一度的，一个村子一年之中在一个固定的日子里做“年例”。一个村庄的“年例”一般是一天的时间，搞得热闹隆重的地方一般延续到两三天，早的在年初二，迟的在十一、二月份。

从正月开始，粤西地区农村陆续迎来了热热闹闹的年例期。在年例开始之前，各家各户就已经准备了鸡肉，猪肉，鱼做成一副“三牲”供菩萨享用，叫做“摆忠”或"摆灶"，一般是在正月年例的夜晚，各家各户都居中在一处一起拜神，后是大放鞭炮。在年例的早上，菩萨出游巡门，人们抬着菩萨挨家挨地走，舞狮跟着菩萨一起出游。如果村大，菩萨就要从早都晚不停地巡村，晚上每家每户张灯结彩，鞭炮齐鸣，还有粤剧、花轿，木偶戏，舞狮，飘色，放烟花，电影，歌舞团看等等。

而年例宴请是吴川年例的重头戏，重情义的吴川人特别注重年例宴席的“表现”，他们舍得全年挣钱在年例花，手头拮据的也要摆一、两台宴请亲友，而阔绰人家花几万甚至十数万元摆十台、几十台，全席山珍海味是更是常见事情，（早些年还有开直升飞机过来吃年例）而吴川年例宴席丰盛更是闻名粤西。家家户户基本一年赚来的钱几乎全用在了年例上，他们依然乐此不疲。菜式不断水涨船高，除传统的炸子鸡、鱼丸、腰卷、八宝饭、五香扣肉等菜式外，腰果、名贵菇类、大虾、水鱼、海参、带子、白鲳、鲍鱼、鸡包鱼翅汤也是年例常见之菜式，有的还有清蒸大龙虾、原盅雪蛤，几百元一瓶的茅台、五粮液等名酒和轩尼诗、XO等洋酒，甚至每人一盅冬虫草原盅炖品也上了年例的餐桌。

年例，粤西民间岁时习俗。春节过后，湛江各地的年例活动，如百花竞争，遍及各乡各村，年例是粤西地区特有的以祭祀为主的群体性节庆，主旨是敬神、拜宗、祭祀社稷，以祈祷风调雨顺、国泰民安，形式丰富多彩，甚至有“年例大过年”的说法。

年例与春节不同，各个地方举办年例的时间各不相同，基本上都集中在年后的农历正月、二月，也有部分地方的年例在秋后举行，年例一般一个村子为同一天举行，也有附近几个村子同一天举行的，农村大多以土地庙为中心。

年例，也是粤西本地居民的贺岁方式，古时人们把谷的生长周期称为“年”。在原始家长制年代，粤西土著人没有过年的习惯，而是选谷熟的时候为腊，腊月、腊日作为庆祝丰收，祈求来年风调雨顺的祭祀日子。

每逢年例，外出的人大多会返回原来的居住地或村子做年例，在年例开始前，各家各户就已准备好鸡、猪肉、鱼，做成一副“三牲”，供菩萨享用，它也是年例中最传统的环节。正年例日，菩萨出游巡村，十分热闹，放雷的、抬菩萨轿的、敲锣打鼓吹唢呐的、扛旗、扛灯笼打大伞的、抬祭品和纸船的。后面还跟着道士和做小生意的小贩，一队出巡。有些村子很大，队伍也就很庞大，好几百米长的队伍不成问题。

菩萨就要从早到晚不停的巡游，巡经各家各户门口，屋主提前将鸡、猪肉、虾等和各种祭品放置在大门口，点上香烛，静候菩萨巡游到处，然后放鞭炮以示迎接。

有些有条件的村子，还会增加些节目，如木偶、舞狮、做大戏、放烟花等等，这一天，主人还会邀请诸多亲朋好友，开怀畅饮，热闹非凡。

年例请客，不同于求人办事的那种宴请，具有明显的走人情的目的，主客之间，不必熟悉，甚至连听都没听过，只要随亲朋好友来的，一概欢迎，多多益善，来客越多，摆的台数越多，就证明该户人家越兴旺，皆大欢喜。

年例，是粤西一带的独有节日，它不比春节、中秋节等一些全国性的节日范围之广。但它也有相似之处，都是传统习俗，如傣族的泼水节。

年例，具有浓厚的民族风情和乡土气息，用庆祝的形式表现乡村人的淳朴、厚道、热情、乐观的精神状态。虽然不科学，但作为一种精神寄托，支撑了众多生活在困境中挣扎的人，拥有一种独一无二的节日，无疑是值得自豪的。

年例是粤西的传统节日，我吴川人，湛江、茂名的年例每年都参加过十几二十次，本人家里每年也做年例，感觉湛江的年例，特别是吴川的年例菜式比茂名，雷州，徐闻丰富得多，吴川年例的菜式除了乳猪、鸡、炒粉外其余的基本都是海鲜。我也去过茂名信宜、化州吃过年例，唯一的海鲜就是罗非鱼，电白地区因近吴川，受到吴川的一点影响就有一点点海鲜。年例这一天节目非常丰富，我说一下我家乡吴川的年例吧，早上拜神，中午有飘色、醒狮表演，傍晚就是酒席，吃完酒席就开始烟花了，有的家庭烧十几万元烟花的，一般的家庭就是一两千元，烧完烟花就是文艺演出了，有钱的村庄会请上香港的明星、广东省第一粤剧团等，没钱的村庄请一般的粤剧团，歌舞团表演，以前的歌舞团是全部***衣服的，这几年不可以，最开放的就是三点式

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