华北农村过年习俗,北方农村过年

恒布 2024-10-06 6

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于华北农村过年习俗问题,于是小编就整理了2个相关介绍华北农村过年习俗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 华北地区孩子出生的时候有哪些习俗?
  2. 北方有什么慢慢被遗忘了的过年风俗?

华北地区孩子出生的时候哪些习俗?

、产俗

域内称生孩子为“坐月子”。旧俗,孕妇临产,娘家接回吃面条,俗称“过道面”。意为促其早生,祝分娩顺利。产后,让产妇吃鸡蛋(生男吃8个,生女吃7个),喝小米稀粥,称“定心饭”。同时,遣人携篮至岳家报喜,生男篮内放书本,生女放花朵。娘家回108个或98个鸡蛋,意寓“扒住”(张家营一带回100个)。亲朋邻里送礼多为鸡蛋、挂面。产妇食物以鸡蛋、挂面、小米稠饭为主,炒芝麻佐餐。喝红糖姜水,少食肉类、鲜菜。产妇月内不出户,由母亲或婆母侍候终月。

华北农村过年习俗,北方农村过年
图片来源网络,侵删)

解放前,贫户产妇营养极差,产后三、五天即下地劳作,多落得一身病痛,加之产后卫生知识少,产房门窗紧闭不透风,产妇被褥不晾晒,俗称“捂月子”,至妇婴死亡现象较多,后此俗渐改。今产妇临期住医院生产。

二、过满月

婴儿出生一个月为“满月”。是日,亲朋贺喜,所带礼品除营养品外,还有婴儿衣服、长命锁、玩具等,有“姑姑的裤子姨的袄,妗子的个拉跑不了”之说。所送裤、袄为蓝色,取意“拦”。姥姥家蒸100个大馒头(俗称“百岁”)为礼品,每个内有红枣两枚。近年姑、姨、舅等亲属也蒸“百岁”为贺礼,多为50个,主家将“百岁”留一半,双方馈送乡邻,有“送百家孩子成人”之说,主家设午宴招待亲友。

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(图片来源网络,侵删)

北方什么慢慢被遗忘了的过年风俗

在胶东,春节的氛围在腊八的时候就开启了序幕,并在腊月二十三过小年的时候开始进入倒计时。

也是在这个时候,有一种有趣的春节期间的厨食准备活动——蒸饽饽,以家庭为单位次第展开。饽饽这种可以贯穿正月的主食的品种有很多,重要的像桃饽饽,枣饽饽,豆饽饽,神虫,圣件,刺猬,团圆饼,元宝等等,寓意了美好的世俗生活追求。需要注意的是,蒸饽饽时,忌讳外人进家;还有就是,蒸好的大饽饽女主人最希望能开裂成瓣,称之为“笑了”,就像古代的龟甲占卜一样是一种吉兆。

说到春节的吃食,有两样东西笔者印象深刻——肉冻与海菜冻,肉冻是用猪蹄子和鸡爪子熬出来的,海菜冻有白色和红色两种,用鸡毛菜等海菜熬制而成,两种都是美味异常,当年奶奶做的肉冻很好吃,希望她老人家在这里可以接受我的敬意与想念。

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(图片来源网络,侵删)

因为移风易俗的意识形态影响现在的春节跟过去相比,已经失却了很多仪式——比如,在笔者父辈那一代他们还经历了从年三十晚上到大年初一早上要到同宗族的长辈家里跪拜的习俗,而到上世纪八十年代,这种跪拜的习俗在胶东就已经比较罕见了,不过例行的亲友拜年还是有的。

年三十傍晚的时候,家人会带鞭炮香纸等,去自家茔地上坟“请年”,也就是请祖宗回家过年。回家后,自门口至正屋,会铺上谷秸;还会在大门前放“拦门棍”,据说是请自家老祖宗回家过年,要挡住其他小鬼。不过,这两步操作,现在已经罕见了。在笔者家乡当地,倒是还有一个做法可见,就是在年三十用柴火灶做饭的时候,会提前特别准备一种好像是榛子树的灌木枝做柴火(方言称为boluo),应当也是一种吉祥的寓意。

年三十的晚饭(会有饺子,带鱼,年糕,团圆饼,方瓜,芋头等特色餐食)会比较晚,因为午饭(菜品也比较丰盛,肯定会有鸡肉大菜)就比较晚,而且家里的男丁要在饭前"发纸"敬天祭祖讲究的人家甚至保留了过去子夜"发纸"的习惯。过去年三十晚上讲究守岁,需要彻夜亮灯,但是因为大年初一一早还要拜年,所以一般过了子时还是会休息。

初一拜年过后回家吃的饺子有亮点,里面会包上提前准备好的钢镚、大枣、栗子等,象征新的一年里谁有什么样的多少好彩头。

而对于大部分乡亲来说,年的热闹是从大年初一家族拜年吃过早饭后一场又一场进村的大秧歌拜年的锣鼓喧天声中开始的……

到此,以上就是小编对于华北农村过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于华北农村过年习俗的2点解答对大家有用。

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