陇县过年的美食习俗-陇县什么好吃

本文目录一览：

• 1、大年初五的习俗
• 2、不得不看的大年初五习俗?
• 3、陇县特色美食小吃
• 4、陇县美食

大年初五的习俗

放鞭炮：在大年初五的清晨，都可以见到很多人家一大早起来放一串鞭炮，据说具有去邪祈福的作用，然后把垃圾扔得远远的，代表把霉气也扔掉。

大年初一的习俗是开门炮仗、拜年、占岁、聚财等。大年初二是去亲友家拜年、祭财神、吃馄饨等。大年初三的习俗是媳妇回娘家。大年初四是迎接灶王爷。大年初五迎财神。初六送穷神、大扫除、喝素菜汤。初七修养生息、安顿身心。初八放生祈福。

初五的习俗有：迎财神、送五穷、大扫除、吃饺子、开市。迎财神 大年初五是迎接财神的日子，在这天要举行祭祀活动，不过如今活动多被简化，通常会在财神像前摆上贡品、点上香，祈求财神爷能在新的一年里，给自己带来财富。

不得不看的大年初五习俗?

正月初五还有扫房子的习俗，就是给家里进行一次彻底的大扫除。因为腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，扫地也只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处，到了正月初五就可以把家里的垃圾扫出门外了。

正月初五放鞭炮的习俗 正月初五，亦称“破五”，各地有在这一天驱逐“五穷”的传统。人们在天刚亮时便开始放鞭炮，清理卫生。鞭炮从屋内依次放出，燃放者边放边向外走，象征着不吉利的事物被驱逐出户，越远越好。

陋习一：初五不能走亲戚 “古时除夕到破五有很多禁忌，比如不动针线，不倒垃圾，初***走亲戚等。这些民俗长久流传的一个重要原因是，古时妇女承担着繁重的家务劳动，需要在过年期间得到休息。

正月初五放鞭炮是为了迎财神和驱赶晦气 每年的正月初五也叫做破五，所以很多地方在这一天都有赶走五穷的风俗。

正月初五有扫房子的习俗，就是给家里进行一次彻底的大扫除。因为腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，扫地也只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处，到了正月初五就可以把家里的垃圾扫出门外了。

大年初五，春节的第五天，也是俗称的“破五”，中国各地有着丰富多彩的风俗习惯。 燃放烟花爆竹：这一天，人们继续庆祝春节，通过放烟花爆竹来驱逐邪气，增添节日气氛。

陇县特色美食小吃

1、马蹄酥：陇县马蹄酥，又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，是陇县民间走亲访友的名贵糕点。羊肉泡：陇县羊肉泡的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷。

2、陇县特色美食小吃有：陇县马蹄酥 又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，层簿如纸，油而不腻，香甜味厚，入口即酥，是陇县民间走亲访友的名贵糕点。

3、陇县小吃城是在陕西省宝鸡市陇县兴起的一个小吃城，一条街全为小吃，成立时间是2004年7月4日，地位于陕西省宝鸡市陇县北大街，集中了陇县所有的小吃比如：凉粉、面皮、豆花、醪糟滚蛋、麻花、粽子、饺子等。

4、陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小，四周厚而中间薄，四周一圈一层都是烤干的，口味很独特。

5、陇县夜市小吃街在县内的主干道静安大道75号处，乘坐县里的7路公交车即可前往，营业时间是晚八点到凌晨四点，有兴趣前往的朋友要注意其营业时间。

陇县美食

美食推荐 陇县是中国美食之乡，有着众多美食，比如米皮、陈皮姜、干烤鸡、山泉蛤等。其中，米皮是陇县著名的特色小吃，由米粉和兼有老肉、黄芽儿、王浆等多种食材烹制而成，口感鲜美爽口。

除过 历史 文物，宝鸡各种各样的 美食 也是闻名全国。 岐山臊子面，陕西一道传统面食，著名的西府小吃。这里的臊子意思是肉，岐山臊子面以“面白薄筋光，油汪酸辣香”出名，口感酸辣，筋韧爽口。 岐山擀面皮，是关中西府小吃的代表之一。

马蹄酥制作技艺在2018年入选宝鸡市第六批非物质文化遗产名录。马蹄酥又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，是陇县走亲访友的名贵糕点。据民间相传，马蹄酥是唐王李世民的原配夫人长孙皇后归乡省亲时传入其家乡陇州的宫廷膳食。

当地人视为美食，久食不厌；外来游客莫不争先品尝，以饱口福。

陕西油泼辣子品牌有：宝鸡辣椒和兴平辣椒；最为有名和深受人们喜爱，秦椒素有“辣椒之王”的称誉，以宝鸡地区产的秦椒品质最好，久负盛名。