嘉兴过年的习俗,嘉兴过年风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘉兴过年的习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍嘉兴过年的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 嘉兴市有哪些过年的习俗？
2. 春节贴对联和包粽子的习俗是怎么来的？
3. 一年又一年，马上就过年了，大家过年都做什么有意思的事？哪里过年有节日习俗有意思？
4. 嘉兴为什么吃肉烧麦？

嘉兴市有哪些过年的习俗？

嘉兴人过年一般从腊月廿三（俗称“过小年”）就开始了，据《王店镇志》记载，这一天，各家各户开始送灶家菩萨上天。送灶的时候，人们用麦芽糖做的糖元宝去涂灶家菩萨嘴巴，然后将灶君放在用竹子做的特制小椅子上烧掉。用糖糊口，是为了让灶君上天向玉帝汇报时，说些好听的话。“柏子冬青景物新，庖厨又见小年春。连声爆竹通宵震，善富家家送灶神。”（清·沈涛《幽湖百咏》）那天还有一桩大事，就是债主逼债，民间有“十二月廿三，事体犯关”的说法，就是说从这一天起到大年夜，还不出钱的人要出去躲债了，因为正月里是不兴讨债的。

大年三十，即除夕。按照传统，每个人都要与家庭团聚，几代同堂，在一起吃团圆饭，共享天伦之乐。据《万历嘉兴府志》载：“除夕，易门神、桃符、春贴，井石畏皆封，爆竹、燔紫，设酒果聚欢，锣鼓彻夜，谓之守岁。”清·项映薇《古禾杂识》载：“除夕炒冻米，煮隔年饭；扫尘撒豆，围炉焚松柴；饮酒必酩酊而止。” 这天晚上，有的小孩闹着要和大人一起守岁，但大都熬不到半夜就睡熟了，长辈便将新衣、压岁钱等放在小孩的床边和枕头底下。

过年呢，很多老祖宗流传下来的习俗，现在的年轻人可能已经不太知道了。今天我们来说一说嘉兴过年的那些习俗。如果你还有知道的，也欢迎补充哦~

1、除夕压岁钱

大年三十，即除夕。按照传统，每个人都要与家庭团聚，几代同堂，在一起吃团圆饭，看看春晚，共享天伦之乐。在除夕宴的饭桌上，往往小辈们就能收到长辈给出的压岁钱红包，这给红包也是每家每户有所不同，有些是给到孩子大学毕业为止，有些则是给到正式工作或者成婚。

2、烧头香、吃烧卖、穿新衣

初一凌晨，嘉兴市民争去各大寺庙烧头香，清早拜天地祖宗，这一天，大人小孩还要穿新衣新鞋。早餐盛行吃“烧卖”。

过年前，勤劳能干的家庭主妇们早早地准备好了过年必备的食材，做年糕、发络笋可谓是必做的两件事。

做年糕，也叫做糖糕。嘉兴北部一带多以做松糕为主，叫“尺糕”，附近则大多做“印板糖糕”，印板用桃木、银杏木雕刻而成，以寿桃、鲤鱼、双鱼为吉利图案。

发络笋，是把买来的笋干放在淘米泔水里，浸泡上几天几夜，然后在大锅里煮，透着一股浓浓的老笋干的酸蒸气，一直以来络笋烧肉都是嘉兴的一道传统菜。

临近过年，很多农家都要淘糯米，做镬糍。嘉善等地也叫粢饭茶，瓷碗里放一把镬糍，再加点白糖，热水一泡，香香甜甜，一般都是拿出来接待客人用。

春节贴对联和包粽子的习俗是怎么来的？

春联，起源于桃符（周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板）。据《后汉书·礼仪志》所载，桃符长六寸，宽三寸，桃木板上书降鬼大神“神荼”、“郁垒”的名字。“正月一日，造桃符着户，名仙木，百鬼所畏。”所以，清代《燕京时岁记》上记载：“春联者，即桃符也。”五代十国时，宫廷里，有人在桃符上题写联语。《宋史·蜀世家》说：后蜀主孟昶令学士辛寅逊题桃木板，“以其非工，自命笔题云：‘新年纳余庆，嘉节号长春’，这便是中国的第一副春联。直到宋代，春联仍称“桃符”。王安石的诗中就有“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”之句。宋代，桃符由桃木板改为纸张，叫“春贴纸”和“春联”。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。

粽子传说是为祭投江的屈原而诞生的，早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。

东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子最受欢迎的莫过于猪肉粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

唐代：粽子用米已“白莹如玉”，粽的形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“***粽子”。

一年又一年，马上就过年了，大家过年都做什么有意思的事？哪里过年有节日习俗有意思？

过年嘛有意思的事应该就是有一种高兴的心情，家里诸事都好就最有意思。我亲家两老各有一老娘都九十上下，情况都不好，弄得心情都不好感觉过年都不知道怎么过了，所以家里平安过年有意思。至于节日习俗我感觉农村比城市，南方比北方，西边比东边气氛更浓厚，老家江西农村打工的回家了，忙着置年货添新衣，过年后互相宴请吃连日席，基本要闹完元宵节打工外出了才消停，有的还有下元宵节那就要闹到春耕生产了，每年春节北方跑南方多，南方比北方少那个车堵啊也彰显南方的年味，我现在嘉兴过年，这里的风俗是内亲轮流一年请一天客，每年会齐吃一天(有的一餐)见个面那就要明年再相会，对联不贴爆竹不放，相互也不拜年纯属休息几天，很多私人商店初一就开门营业，这在我们老家叫一年累到头苦命啊。嘉兴街上[_a***_]闹热后逐渐冷静没点过年气氛，要到春节后才逐渐人气旺点，元宵节后就人气旺盛起来了。

嘉兴为什么吃肉烧麦？

地域特色：嘉兴地区位于江南水乡，当地居民以水乡美食为特色，而肉烧麦作为一道传统的江南点心，深受当地人的喜爱。

口感鲜美：肉烧麦以糯米、猪肉、香菇等为主要原料，经过精细的烹饪，口感软糯，味道鲜美，具有独特的江南风味。

营养丰富：肉烧麦中的糯米富含碳水化合物，猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪，香菇则含有大量的维生素和矿物质。这些食材搭配在一起，既美味又营养丰富。

方便携带：肉烧麦小巧精致，便于携带和分享，是人们走亲访友、宴请宾客的理想美食。

节日习俗：在中国传统节日如春节、端午节等，肉烧麦也是常见的食品，具有浓厚的节日氛围。

到此，以上就是小编对于嘉兴过年的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于嘉兴过年的习俗的4点解答对大家有用。