庄河过年的习俗,庄河过年风俗

恒布 2024-10-03 16

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于庄河过年习俗问题,于是小编就整理了1个相关介绍庄河过年的习俗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 你家乡都有哪些新春习俗?

家乡都有哪些新春习俗?

谢谢邀请

现在新年,那么我先祝大家新年快乐狗年吉祥,我简单说一下我们家江西九江这边的过年习俗:

庄河过年的习俗,庄河过年风俗
图片来源网络,侵删)

1 杀猪菜,每次到过年,都会邀请一些专业杀猪人来家里自己养的肥肥胖胖的猪杀掉,然后这些肉作为年夜饭的主菜,其他的肉和部分食材作为腊肠 腊肉等等

2种饭,在新年那一天下午就要去山上给失去的先人扫墓,和清明一样,会打爆竹烟花 烧纸钱等等,一般只要亲在三代的男丁全部去,如果有一家没去 但是也要带上这个份子,所以一般全程下来至少2个小时,会带上自家的一些荤菜,鸡头 猪头肉 鱼等等,都是会放在先人的墓前,然后在烧纸,最后回到祠堂在给祖宗拜拜

3贴对联,想必这个是大家家家户户都有的一个动作,爆竹声中一岁除,早把新桃换旧符,我们这边无论是你新家还是老家 首页大门是帖门神,然后只要有门的地方的两侧都是贴上新的对联

4年夜饭时间,以前是需要等到早上6点吃的 现在都改到晚上吃,因为早上起来吃不下,都没什么胃口,然后吃饭之前需要放烟花 把祭祖的菜放在自己家门前 插一根香,然后家里就开始吃,吃的碗筷必须多几幅,预示给先人准备的 ,也暗示后期家里又妻子或者生孩纸

512点开门,这个就是守岁了,必须家里有炭火,然后看看春晚,等到十二点,然后就是长大了一岁,期间会有家里祠堂准备的锣声来回敲打,预示赶走去年一年的霉运,也是除去祟。一晚上从8点开始,每隔半小时打一次,走遍全村。只要早上拜年才停止,期间锣声经过你家门前 你必须打爆竹,预示你知道他们帮助你赶走鬼怪。

6拜年 早上五点就是要起来拜年了,穿新衣裳,全村的男丁必须去祠堂拜年,拜年时间是6点钟准时,那么值钱的时间就是放爆竹烟花了,这个时候应该是我们准备这边最热闹的时候,看到人就说新年好,爆竹烟花真的是把低都染红了,代表来年红红火火。拜年就双膝跪下摆一个祖宗一个天地。最后拜完了就是去亲戚家吃团圆了,一般都是长辈家。

7迎新,只要是亲戚家有谁买车了,把车开到你家门前了,你就必须放鞭炮来迎新,也寓意来年自己家也会买车。

我的家乡在美丽的包头市,这里没有城市拥挤,没有雾霾的天气,没有生活的压力,让人感觉生活在这里美到冒泡!家乡的年没有特别的风俗习惯今年举办了首届大型自贡花灯艺术节,邀请大家一起来看,届时会有舞狮东北二人转,古装皇帝大巡游,海城高跷,和各种美食。让那些感觉年味淡的人,一下子感受到年的快乐。如果你在家没事可做,就带着家人来参加吧!红红火火过大年

这问题太笼统了,过年风俗习惯涉及方方面面,就算简单的介绍,也一时说不完,就简单说下我们那里过年家家必备的美食风俗吧。

小编老家菏泽,属于山东鲁西南,在我们那里,过年准备客人的菜,都是提前准备好的,只有少量要抄的青菜或者凉拌菜,才现吃现做。

菏泽人以面食为主,每到腊月二十以后,家家户户先开始的就是蒸馒头

人们晚上就把酵母粉和面调好,面发了就垫面,然后让它醒着,天亮就开始和面。自此,一天的忙碌便开始了。各种各样的馒头,寓意蒸蒸日上,具体可以去看我之前关于蒸馒头的文章,这里就不在介绍了。

然后人们选择双日子,便杀鸡宰羊,炖各种大肉,炖熟以后,所有的菜品都要上笼屉蒸,这样做味道会更鲜美,待蒸好以后就把它一碗碗的放起来,待客人来了,在上笼屉加热,然后用一个盘子做底,将碗扣在上面,一道道味美可口的菜就上桌了。

***粉条羊肉汤,是菏泽人就着馒头的饭食,待酒过三巡以后,人们便一人吃着一块花糕,喝着味美可口的羊肉汤,这时的酒席就算结束了。

做羊肉汤的时候,人们家家都炖一大铁锅羊肉,熟了以后,就把它盛进一个大盆里,待凉了盖起来,等候着客人的到来。

炸丸子和“焦叶”,也是当地的美食,丸子被炸的金黄通透、外焦里内,这也是配羊肉汤的材料,但它主要用在酸汤上。至于“焦叶”,是我们当地的叫法,普通话不知怎么讲,也查不到相关资料,这里也不再介绍了。

这些都是我们那里必不可少的候客美食,家家户户都会做,而且都是提前做好储存起来,待过了年初二以后,客人便络绎不绝的到来,直到初八结束,这些菜品,会在客人面前“大显身手”、“出尽风头”哦!

到此,以上就是小编对于庄河过年的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于庄河过年的习俗的1点解答对大家有用。

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