大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年吃馒头习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍过年吃馒头习俗的解答,让我们一起看看吧。
过年吃馒头的寓意?
腊月“二十九,蒸馒头”,寓意好,一年“好运连连,日子蒸蒸日上”
北方人“二十九”有蒸馒头的习俗,而且传统蒸馒头有很多讲究,二十八把面发,二十九就要蒸馒头了,家家户户都要精心准备,不仅要做的好看,而且要和邻里邻居互相交换,所以要做的好看,有面子讨个吉祥。
腊月蒸馒头,这也是为过年准备的主食,正月有不动锅的说法,除了蒸馒头还要蒸年糕,蒸豆包,蒸花馍,讨个喜庆吉祥,蒸好的花馍要点上红点,表示***当头,用红色的纸泡湿,5根筷子绑在一起,蘸上红颜色点在蒸熟的花馍表面上,寓意好。
春节吃馒头是属于山东人比较特有的一种系数,他们会在春节的时候挣很多的馒头来吃,因为馒头在他们那边代表着新的一年能够身体平安,健健康康的,所以他们这会在春节的时候吃很多的馒头,而在年夜饭的时候也会煮一些饺子来吃的。
大年初一!想请教一下各位前辈:谁知过年送人馒头,是何寓意?
各位朋友、领导、同志们,新年快乐!今天是大年初一,我很高兴回答这个问题,现将观点回答如下,希望能够对大家有所帮助。
过年送人馒头是何寓意?我认为只是一种走亲戚的礼物而已,同时也说明了人们对未来美好生活的期盼。
在上个世纪六、七十年代以前,农村的生活水平较差,当时人们吃不饱饭。尤其在解放前及建国初,听老一辈人说都吃不上饭,在那种情况下,如若到了逢年过节,能吃上一个馒头,心里就别提多么高兴了!甚至一辈子都不会忘记。在那个时代过年串亲戚的礼物主要是馒头、包子、油条等,而这些礼物早已被牛肉、火腿、饮料所代替了!
人们随着社会的发展,物质生活的提高,现在的逢年过节的礼物也随着改进,越来越简单了,有的见面直接给钱,让他们长辈们想吃什么就买什么,在日常生活中,需要什么就买什么!即减少了年轻人的麻烦,长辈们也都得到了一定的实惠。我看非常值得推广。
所以说,为了方便实惠,简少不必要的浪费,以我看逢年过节走亲戚就没有必要再送馒头和礼物了,那怕是转发个红包也是可以的。
我老家在甘肃省武威市天祝藏族自治县。那里是一个汉藏回蒙等多民族聚居的高原县城。我清晰的记得,我小时候过年,老家的亲戚们就会拎着一种叫做“烧锅子”烤制大馒头相互拜年。而且这种“烧锅子”大馒头是将活好的面放在一个密闭的圆形铁锅里,然后将铁锅置于羊粪堆里点燃羊粪用羊粪烧熟,表皮酥黄,外焦里嫩。我现在看来它有点像西方的烤面包。但是“烧锅子”不仅食之有味,更是赏之有型。烧锅子表面的各种花型图案便是西北美食文化的一朵奇葩。过年了,老家人们就会拎着“烧锅子”相互拜年。我觉得送“烧锅子”除了有家乡人吃饱穿暖的朴素愿望,更有一种“五谷丰登.圆圆满满”的祈福。更有意思的是家乡在夏天的时候还会盛开一种叫做“馒头花”的野花,和“烧锅子”的外形像极了,我总觉得它们之间一定有着某种神秘的联系。
初一送馒头习俗,由来已久,它有多重寓意,首先是关爱,馒头是吃食,吃之解人温饱,初一送馒头送去的不仅是食物,而是关爱和温情。其次,满仓,丰收的祝愿,中国长期以来都是农耕为主,丰收是最好的吉祥用语,馍是粮的凝聚,馒是满的谐音,因此馒头预示满粮。其三,彩头 ,满有全和圆满的意思,头为首,第一的意思。其四,发家,馒头是发物,送人馒头是祝愿财源滚滚,发家致富。
那是因为过去大家都不富裕,特别是广大农村,一年也难得吃上几回白面馒头,60-80年代农村主食是吃多了揦嗓子的玉米面饼子,还有就是吃多了放屁多的又黑又硬的红薯面窝窝头,白面馍馍,那是逢年过节才舍得吃的。白面馒头那时候是稀罕物,农村过年走亲访友拿几个自家都不舍得吃的白面馒头,就当是过年的礼品了。
现在不同了,大家日子富裕了,白面馒头是天天吃,是再普通不过的大众日常食品了,当然也没有人走亲戚送这个了。
到此,以上就是小编对于过年吃馒头习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年吃馒头习俗的2点解答对大家有用。
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