习俗过年早上吃饭,过年早上吃饭叫什么饭

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于习俗过年早上吃饭的问题，于是小编就整理了2个相关介绍习俗过年早上吃饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 家乡习俗，过年是早上过年还是中午过年呢？
2. 吃饭谁都会，你知道吃饭的时候有哪些传统规矩与风俗习惯吗？

家乡习俗，过年是早上过年还是中午过年呢？

我们湖南都是除夕晚上为过年，所以，除夕晚餐很隆重。这时，全家人都得聚齐了，开餐前先由男性长者负责祭祀祖宗和土地爷爷，全家人一起吃完团圆饭（也叫年饭）后，共话家常，一起守岁，共同迎接新年的到来，长者此时通常会在这时候给小辈们包压岁红包。

过年在我们关中西府有一个大的概念和具体概念之分。大概念的年指从腊月初八开始，正月十六结束。这段时间是每年的农闲时节，也是每年最冷的时节，人们的一切活动都围绕“年”进行。过了正月十六，一般天气渐渐转暖，人们又开始了新的一年的新一轮忙碌。具体概念的年以除夕晚上十二点为界。傍晚时分，各家都要给土地神、灶神、仓神、祖宗牌位上香烧纸，燃放鞭炮，营造过年气氛。然后以近亲家族为单位，由每家的男主人，各揣上自家的一两个炒好或调好的拿手菜，会聚到一位最年长的族亲家里，一边吃饭、喝酒，一边议论各家一年的事情，特别是儿女婚嫁方面的事情，一般要在这个场合通报和确定（这种场合，女人都不能出面），十二点之前散场。回去后拿起扫帚，要把整个院子扫上一边。这一扫，不同于平常的扫，要从后院向前院扫，有把一年的不顺扫出门外的意思，然后再添加一些柴草，在大门外点一堆大火，差不多十二点到了，再燃放一些鞭炮、烟花，年就算过了。回头各家自己聚到一块，散压岁钱、拉家常、包㬵子、守岁，直到凌晨，稍是休息，就是大年初一了，一套新的礼仪又开始了。

吃饭谁都会，你知道吃饭的时候有哪些传统规矩与风俗习惯吗？

开始用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点： 　　让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。 　　吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。 　　夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。 　　要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜；一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。 　　用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险；确需要与家人谈话时，应轻声细语。 　　吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。 　　在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。

到此，以上就是小编对于习俗过年早上吃饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于习俗过年早上吃饭的2点解答对大家有用。