大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沙县农村过年习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍沙县农村过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
三明风俗习惯?
三明辖十二县市区,各有不同风俗。沙县丶梅列丶尤溪丶泰宁等原属延平府,但也各有特色。
明溪丶宁化丶清流等原属汀州府,客家风俗较浓。比如饮食面食少,米食多,擂茶丶芋饺丶灯盏糕丶黄粿丶地瓜粉条等,较少用高度白酒,宴客多用客家酒酿等。大田一部原泉州,有闽南气息。建国后区划调整,建立三明地区,后为三明市。由于外来人口多,加上由各地整合而成,总体比较包容,饮食上也有各地风味。
早生贵子怎么做?
沙县民间习俗女儿出嫁娘家会陪送一些干果,例如红枣、花生、桂圆、莲子,由婆家人把这些食品煮熟给新婚夫妻食用,取其"枣"、"桂"的谐音,取花"生"和莲"子"两字,故甜汤名曰"早生贵子",是用表示给新婚伉丽一种美好祝愿。这道甜汤不仅喜宴上可用,平时煮来犒赏自己也是很不错的哦!早生贵子汤红枣5个,花生米1把,桂圆干5个,莲子5粒,煮成甜汤。此汤温补气血。
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