过年灶头习俗素材,过年灶台

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年灶头习俗素材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年灶头习俗素材的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村灶台传承千年，在乡村大变样的改变下会失传吗？
2. 今天是“送灶”，你们家乡有哪些送灶的风俗习惯呢？

农村灶台传承千年，在乡村大变样的改变下会失传吗？

农村灶台是传承千年的遗物，在乡村大变样的改变下会失传吗？

灶台一直是农村生活的标志性物品，农民平日里做饭、冬天取暖全靠它，如果少了它，真想象不到农村的生活究竟会变成什么样子。

灶台取消面临的问题

但就是这样一个传承千年的遗物，在近期却在很多地区被禁止使用了，理由就是保护环境。灶台被取消后，农民平时的生活需要面对两个问题：一是做饭问题，二是冬季的取暖问题。

在灶台取消的地区，有的安装了天然气，解决农民平日里的吃饭问题。有的地方进行了统一供暖，解决农民的冬季取暖问题，并进行一定的补贴。

上述两种方法都有一定的效果，但从经济效益上来说，都不如农村灶台划算，因为灶台本身就是不花钱的。所以无论天然气也好、统一供暖也好，不管怎么省，都需要农民支付费用。

如果取消灶台的规定一直执行下去，灶台会不会变成历史文物呢？

我个人认为灶台被限制的规定会一直延续下去，并不会有所收敛，下面来说说我的观点，不认同的朋友喷的时候请留情。

秸秆最好的利用方式是深加工或者做牲畜的饲料，因为这样的利用效率比较高。焚烧的话能源利用率太低了，说这句话可能很多朋友不爱听，因为不烧秸秆花了钱，你们当然不爱听。但事实就是这样，如果不焚烧的话可以保护环境并且提高能源利用率，这是符合可持续发展理念的。所以这个规定不会被取消。

如果规定一直是这样，那自然而然的，灶台就会成为历史的产物。

以上就是红叔三农的回答，欢迎点评，也欢迎关注，一起学习！

农村灶台失传是必然的趋势吗？

我想这是必然的，我们都需要知道的是，时代在进步，发生在我们身边的一些事情，在我们生活中出现的东西，现在看来是先进，而以后就会变成文物。😊😊所有的东西都是一样的。灶台也不能例外。😊😊

我们都知道，灶台的历史也是很长的。无
论好与坏，我们都需要明白这样的事情，任何东西都要跟随时代的进步。😊😊无论是哪一方面的文化，无论是哪一方面的东西，都需要向更好的方向发展。我们都知道京剧，那么现在很少人知道这个东西，那么也并不能让京剧从创始开始就没有个发展。这是不行的。

现在呢！灶台已经越来越少的人使用啦！为什么，我们现在基本都不用柴啦！弄那些比较麻烦，弄些柴也就是冬天生个火，大家围着火炉聊天罢啦！😉😉

现在人们的生活水平都好啦！我们就会把家里给好好弄一下，如果天天都用灶台，那屋里基本上都是被熏得灰灰的，很丑的。😖😖我们也会讲究一点嘛！总归是不好看的。😉😉

灶台未来消食会可惜吗？

我的答案是不会，为什么呢！

灶台虽然也是一种文化，但这个东西很容易被保留下来，我们生活中真正的影响并不是很大。而像戏曲这样的东西是急需要人来传承的，那是一种没有就会消失的东西，并且充满了古人的智慧，也代表了一个地方的特色，是中华文化发展中非常有特色的东西。😃😃😃而灶台虽然有几千年的历史，这种东西也是一直在改变的。我们更注重的是做出来的东西，而不是做的东西是怎样的。😏😏😏相比于灶台来说，更重要的是我们国家的饮食文化。这个才是真正需要的传承的。

我是猪猪女孩，这是我的想法，谢谢你的阅读！

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谢谢邀请，农村的土灶台在短时间内不会失传。虽然现在农村家家户户都用上了电或燃气做饭，但是土灶台还有它存在的优势，首先农村的桔杆类燃料充足，不用花钱每年能为农户节剩一大笔钱。婚丧嫁取，逢年过节，人口多的时候土灶台比较大，火量大做饭方便又迅速。这跟电或气是不能比的。另处农村的住宅面积都比较宽敞，再加上现在的土灶台修造工艺都比较精致和整个厨房的装修布局融为一体也不会显得土气碍眼所以不会遭到排斥不用。除非农村的住房都象城市一样，那土灶台就真的要消失了。

谢邀。不会失传，但会越来越少！以后，传统意义上的，每家每户都有的灶台会越来越少，但永远不会失传。一方面，在广大的农村，天然气不可能普及到每家每户，特别是山区。虽然电磁炉，电饭煲等电厨具能普及，但是用电成本会很高，而农村柴禾成本忽略不计，一些农民会选择节约，会继续使用传统灶台。事实上，农村里很多安装了天然气，购买了现代电厨具的农户一般都保留着传统灶台，在逢年过节，人多的时候，宴请亲戚朋友，还得靠传统锅灶。所以，传统的与现代的灶具都会很好的结合起来用！
另一方面，在乡村旅游兴盛的今天，柴火灶会在乡村发扬光大！不知道什么原因，不管你承不承认，传统灶台烧制的，如柴火鸡，柴火鱼等就是比天然气，电磁炉烧制的味道要好很多。现在，几乎每个农家乐都设置了传统灶台，柴火鸡，柴火鸭等特色菜品深受城里人的喜爱。所以，我们有理由相信，几千年传承下来的灶台文化也将在一些地方代代传承下去！

农村的灶台可以说延续了几千年的历史了，那它将来的命运怎么样呢？会不会失传了呢？其实，答案是肯定的。原因很简单，历史总是发展的，特别是改革开放40年，我国从一个农业国逐渐变成一个后工业化的国家。传统的农耕文明留下来的很多东西和文化也会逐渐在我们生活中消失。

1、农村灶台代表了农耕文化?

其实，农村灶台是我国漫长的农耕文化的遗产。同为这种遗产的东西很多，比如说耕牛，手工农具，土炕等。但，随着我国进入工业化后，耕牛的历史使命逐渐被机械取代，比如说，拖拉机，收割机等。所以，耕牛就逐渐在农村消失了。土炕，的命运同样如此，现在虽然有人改良了土炕，但消失是肯定的。那，灶台呢？答案是肯定会消失。

2、灶台为什么一定会消失？

其实，灶台之所以会消失原因很简单。就是人们日益提高的对新生活的要求，传统的这些工具没办法满足。比如说，环保和健康。大家都知道，灶台燃烧柴和煤炭。而，这两种东西都会在燃烧中产生有毒有害气体，不但排放出去会害人，就是使用灶台的人也深受其害。使用，被淘汰是必然的。

3、农村灶台可以在改良后延续下去吗？

改良的灶台的确会延续灶台的淘汰时间，但不会很久。一方面现代的电磁炉，煤气灶在效率上比传统灶台升温快，效率高。另一方面，电磁炉，煤气灶使用方便清洁，污染物排放少。还有，就是节约空间，好打理。这些方面传统的农村灶台都比不了。

4、灶台为什么还在我们生活里大量存在？

其实，传统灶台之所以还在我们生活中大量存在。理由有多种，一方面灶台烧柴成本低；另一方面农村房子占地都比城里的大，不在乎占地大。再者，电磁炉是底部加热影响饭菜口感。最后，煤气、天然气成本高，老百姓不舍得用。但，历史是发展的。随着核电技术的日趋成熟和大量应用，电费会有很大下调空间。农村灶台退出历史舞台是必然的。

今天是“送灶”，你们家乡有哪些送灶的风俗习惯呢？

听老辈人讲，解放前苏南地区从腊月初一到腊月廿四，城镇上每日会有三、五一群的乞丐，装扮成灶公灶婆，手持竹枝，沿街在各家各户门前叫喊乞钱，俗称：“跑灶王”，每家每户都要象征性地给几个铜板。农村里各家各户会用松、柏、冬青等树枝扎成小把，供在灶台上插年饭祭灶用，俗称：“送灶柴”；腊月廿四送灶正日，家家户户会在灶龛两旁，用小红纸条，贴上一幅小对联：“上天言好事，下界保平安。”然后摆上称之为：“灶糖”的圆形麦芽糖或者“糖元宝”，再配上一盘用米粉和豆沙馅做的团子，俗称：“谢灶团”。灶王爷与人间的官老爷一样，出门要骑马坐轿，既然是上天汇报工作，自然祭祀的人家要帮其准备好车马大轿，所以一般人家会用一双竹筷子代替轿子，将稻草或者芦柴剪成一寸长的几段，捻一小撮青豆子掺杂其中，寓意喂马的饲料，此外还有提前从寺庙中请来的一张“灶疏”，填写上家主的姓名，与竹轿一起在门外焚烧，寓意送灶王爷上天言事，然后将马饲料抛至屋顶，让灶王爷随时取用，如果竹筷没有燃尽，就把未烬者放入灶膛焚尽，叫做：“接元宝”。

现在家家户户都住新居，现代化的厨房与以前的灶台大相径庭，许多人家忙于工作，也不会再去祭灶送灶，只有一些老年人退休在家，还可能操作一下，也都简单化了，街上请张灶王爷的小年画一贴，反正上面该有的尽有，不用再麻烦了，家主焚枝清香，放点糖果点心祭祀一下，也有用手指沾点棉白糖，涂在灶王爷口上甜甜嘴的。总之，在城市里这些古老民俗都在逐渐地消失，或许农村还有部分在继续传承。

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