大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宁海的过年习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宁海的过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
莆田春节的十大风俗有哪些?
莆田
涵江中秋看白塘秋月的风俗
端午节的话,有去看宁海出日的习惯(我小时候去过)端午节按照“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五吃一天”的程序进行。
其它的好像跟全国的都差不多了。
宁海十四夜习俗由来?
宁海一直流传着这样一句俗语:“要吃 十四夜 要睡 冬至夜”
正月十四夜,是宁海传统的元宵节,也是古台州的元宵节,乡民们习惯称为“十四夜”。
明崇祯与清康熙《宁海县志》:岁令,元宵市庙张灯十三日至二十日乃熄。在康熙以前元宵节是指一段日子,而不是某一日。光绪《宁海县志》:“元宵燔桑柴谓之炟址界,市庙里社结彩张灯演剧敬神至二十日乃止。正月十五谓元宵,城中演剧十四起,乡间十三起。”可见在清朝中后期才确定正月十四夜为元宵节。
宁海的特色是什么?
谢邀
说到特色~看你想了解哪些方面
1.民间艺术特色:龙舞、祭孔舞、狮舞、把酒舞(不过本人喜欢看结婚时把酒舞)
2.小吃特色:四盆八、起溪跳鱼、宁海白枇杷、宁海脐橙、水车萝卜、胡陈洋芋、望海茶、岔路麦饼、前童“三宝(豆腐、香干、空心腐)
3.旅游景点:浙东大峡谷风景区、前童古镇、森林温泉、梁皇山、东海***、宁海十大高峰等
记得第一次去宁海的时候,下了大巴车,感觉非常非常的饿,第一个吃的就是宁海的特色风味主食 ,好吃极了,大概是以下几种,有点记不清楚了。
宁海特色风味主食1:馍糍 今多称年糕,在宁海还有一定的区别,块状叫馍糍,条状叫年糕。先用洗净的粳米(或糯米)浸泡一夜,沥干或磨粉后放在蒸桶里用猛火蒸熟,然后放在石臼上捣匀,再擀平切块。旧时邻居多***用换工互助方式,其乐融融,洋溢着节日的气氛。旧时馍糍作为接待客人或自食佳品,食用方便,又易于保存,只要浸入水里即可。有些大户,整七石缸浸着馍糍,可以吃到清明节,不过保存的水最好是“冬水”,即立春前的井水、泉水等,这样馍糍不会开裂或发糊。
宁海特色风味主食2粽 糯米经水浸、沥干后,用粽箬或笋壳等包裹成三角状,东乡还有横包粽、北乡有笔杆粽等。有的在糯米里杂以番薯干、红枣、赤豆或火腿肉等,几只一串,然后放在锅内长时间地焐。除夕守夜时焐粽最为惬意,围坐灶前,灶火通红,锅内清香阵阵,热气腾腾,肚子饿了可剥只粽充饥,吃起来又糯又香又甜。在农历五月初五端午日,民间也多裹粽,是端午必备食品,相传为纪念伟大的爱国诗人屈原。
宁海特色风味主食3:汤包 一种饺子状的食品,是宁海十四夜必备之食品。按各人的口味,将猪肉、笋丝、韭菜、咸菜、豆芽、香干等切成细丁,裹入擀薄的粉皮里,然后做成汤包,放在锅里蒸。由于它的外形像人的耳朵,宁海有句俗语说:“你的耳朵粘在羹架上”,比喻人家耳背,听不清别人说的话。汤包可直接吃,也可再下汤煮。
模具、文具、汽配、灯具、五金机械、电子电器等是浙江省宁海县的六大传统特色行业,先后获得了中国模具产业基地、中国文具产业基地、中国汽车橡胶部件产业基地和中国压铸产业基地等4个“国”字号产业基地称号。今年1—9月份,六大特色行业规模以上企业完成工业产值191.7亿元,同比增长39.6%。各个行业的产值增幅都在两位数以上,其中汽配、灯具、五金机械三个行业高于全县特色行业规模以上企业平均增幅,产值增幅分别为48.1%、62.9%和43%。
1、长街蛏子。
长街镇是著名的蛏子产地,这里的港湾风平浪静,潮流畅通,滩涂泥质略带沙性,常年又有大量淡水注入,海水咸淡适宜,营养丰富,是适宜蛏子生长的上佳地区。这里所养的蛏子体大壳薄,肉质肥壮,色白味鲜,名闻遐迩,当地美食家称之为“西施舌”。
2、跳跳鱼
这种滩涂上的小鱼也被本地人称为弹涂鱼,生活在浅海滩涂,虽然其貌不扬,但营养价值很高,上过《舌尖上的中国》,被喻为“水中人参”,是宁海小孩子开荤的首选。宁海本地有着吃跳鱼开荤,小孩子摔倒头不着地的习俗。
3、大佳何对虾
大佳何镇濒临的象山港水质盐度在20‰以下,低于我国沿海任何一块养殖区,这种水质育出的对虾肉质最嫩。
4、麦虾
这种特色美食最早由临海传入宁海,现在在宁海非常普遍,宁海的大街小巷到处都飘着麦虾汤的味儿,麦虾汤已经成为了宁海美食的一块金字招牌。麦虾汤除了麦粉做的麦虾外,汤里小白虾、蛤蛎等宁海当地的小海鲜,味道鲜美极了!
5、泥螺。
春天的泥螺比较清爽,肉质脆嫩。新鲜的泥螺用葱油做法就非常鲜美。也可以制作成酒醉黄泥螺,非常解腻下饭。
宁海有很多的山,所以就有很多的登山步道,还有很多的乡村旅游特色镇,所以我认为宁海应该算得上是户外运动爱好者的天堂!因为徐霞客看中的也是这个,山水风光无限!另外宁海和三门都属于三门湾,背靠东海,有些丰富的水产***,其中两地的特色小海鲜是相当的出名,其中三门青蟹和宁海长街蛏子,可算得上是一绝!更有虾类贝类和鱼类!海淡水交汇生长出的小海鲜那是鲜的简直了!不多说,去了就知道!
到此,以上就是小编对于宁海的过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于宁海的过年习俗的3点解答对大家有用。
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