满族过年吃饭习俗,满族年夜饭吃什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于满族过年吃饭习俗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍满族过年吃饭习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北地区满族人很多，传统的满族人庆祝春节吗？

东北地区满族人很多，传统的满族人庆祝春节吗？

春节同样也是满族传统的盛大节日。每年农历正月初一举行。节期一般为三至五天，农村地区的满族有延至正月十五日。

满族春节源于汉族习俗。努尔哈赤建立后金***后在汉族经济文化的影响下，满族社会发展起了很大的变化，尤其是皇太极继位后。顺治年间清军入山海关定都北京，大批满族居民迁移关内，与汉族杂居共处，在经济文化彼此交流，互相影响，关系密切。天长日久，汉族许多习俗文化被满族人民所吸收，春节便随之而成为满族与汉族共俗的节日。

春节期间满族所保留的特色文化：一、祭祖满族先民信奉萨满教，对祖先格外崇拜，春节期间总会举行祭祖仪式。尽管大多数满族家庭已经不再供奉祖先牌位和画像，但心中却少不了对先祖的缅怀。全家要面对其家族先祖康熙皇帝的画像行三跪九叩大礼，妻子(福晋)向丈夫行跪拜礼，女儿向父母行跪拜礼等。

二是张贴满文吊钱。旧时满族人全是八旗子弟，旗分四种颜色，过年时满族家庭贴吊钱(也称挂钱或挂旗)均按旗籍所属，正黄旗、镶黄旗人家贴黄吊钱;正白旗、镶白旗人家贴白吊钱，以此类推。吊钱上刻有满文福禄寿喜，有的家庭还要在春节期间挂上满文书法，以示与汉族的区别。 　　

三是吃满族风味小吃。满族人讲究吃，京八件、萨其马、炸年糕就是满汉糕点的杰出代表。春节期间，串门送礼少不得大八件、萨其马，另外独具满族特色的食品果仁张也是馈赠亲友必不可少的精品小吃。

　　庆祝。满族人的天性，是乐观阳光。表现在对待春节这个盛大的节日上，那就是热烈拥抱。 　

　春节，满语称“阿涅业能业”满族春节最早的记载是在《渤海国记》里“民岁时聚会作乐，善歌舞者，数辈前行，士女相随，更相唱和。”清代以后，满族人虽与汉族人在春节的礼仪上进了交流，但仍然保持了自己的特色。历经三百多年，我们现在仍然可以在东北满族人春节时，看到鲜明的民族风格。即使是在春节的仪式简化为纯粹的吃喝一场的今天，在东北满族人的家庭里，春节仍然过得讲究。 　

　过年是什么？是中国人将浓烈的感情装在一个青花瓷瓶里，然后，期待着、观赏着、琢磨着，甚至还对她微笑，终于时辰到了，一杯一杯地斟出来，放在唇边，稍微做下祈福式的思考，迅即畅快淋漓地喝起来。古典而又充满生命力，因此成为不朽的经典。 　

　在满族集居的乡下，腊月初七的这一天，姑娘们会兴高***烈地爬上山顶***撷年息花枝，同时，轻轻唱起“年息花”歌：“年息花，生性乖，腊七儿***，腊八儿栽。红花开，粉花开，花香飘到敬祖台；财神来，喜神来，又赐福，又送财；年息花儿道年喜，年喜花儿年年开。”***回来的息花枝条，姑娘们会把它先插入窗台上的花瓶里，然后，在为过年而进行的忙碌中不时地抬眼看看。终于到了大年初一，早晨一睁眼，花枝灿烂，满室飘香。人们叫这种花为报春花，这名字起的真是好。 　

　除夕夜，最隆重的祭祖仪式开始了。在满族的信仰里，祖先图腾是核心内容。 　　除夕的下午要摆供、祭祖。挂在西墙上的祖宗龛，平时是不能动的，这天中午要请下来，并且打开。家长率全家人深情凝视祖先的画像及历代祖先的讳名，良久之后，放回原处。然后，把供品放在供桌上。家长小心翼翼地将香粉倒入香案上的细长的香槽里，然后，点燃。香味扑鼻，香烟直上。 　　子时，鸣放鞭炮，接祖宗回家。在缤纷的红花雨中，由家长领着全家老少给祖先磕头。这样的仪式，即使是在大都市的满族人家里，现在依然保持，并且履行得庄严，一丝不苟。

　正月初一早上，先是要吃饺子的，但大人孩子此刻的心情不在饺子上，而是心系拜年。 　

到此，以上就是小编对于满族过年吃饭习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于满族过年吃饭习俗的1点解答对大家有用。