过年习俗来历宋朝,宋代 过年

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1. 宋代衣食住行等习俗的变化？
2. 潮汕地区的“拜老爷”习俗的由来是什么？

宋代衣食住行等习俗的变化？

宋代对士、农、工、商的服饰，限制极为严格。孟元老《东京梦华录·民俗》记载：“其卖药卖卦，皆具冠带。至于乞丐者，亦有规格。稍似懈怠，众所不容。其士、农、工、商，诸行百户，衣装各有本色，不敢越外。谓如香铺裹香人，即顶帽披背；质库(当铺)掌事，即着皂(黑)衫角带不顶帽之类。街市行人，便认得是何色目。”可见，在宋代，除从服饰上可以看出等级差别外，还可以看出他们所从事的行业。

北宋的东京和南宋的临安，是当时南北饮食的两个交流中心，从中可以看出当时饮食的状况。北宋的东京，已传入南方的烹饪技术，改变了以前北方人粗放的饮食习惯。在那里，北馔、南食、川饭等几种菜系互相竞争，使饮食业变得更加丰富。宋室南渡后，随着大量北方人口的迁入，东京的饮食业也进入临安，使南北的饮食再次得到交流，形成“饮食混淆，无南北之分矣”(吴自牧《梦粱录》卷16)的局面。从《东京梦华录》《梦粱录》等文献的记载来看，两宋的烹饪技术已经相当高超，有烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、、卤、蒸、腊、蜜、葱拔、酒、冻、、签、腌、托、兜等几十种，每一种都可以做出二十多个品种，可谓丰富多彩。

北宋初年，对各级官员的服色都有严格规定

北宋初年，曾对各级官员的服色做出严格的规定，如三品以上穿紫色，五品以上穿朱色，七品以上穿绿色，九品以上穿青色。至于普通百姓，就只能穿黑白二色。

宋代的社会风貌:

一、衣食住行：

1、衣：统治者衣饰华美；衣着受北方少数民族影响；妇女缠足的陋习传开

2、食：饮食丰富，南北方各具特色

潮汕地区的“拜老爷”习俗的由来是什么？

潮汕地区拜老爷，不仅仅是逢年过节，连每月的农历初一十五，甚至平时遇上了灾难困惑，潮汕人都会求助于神灵的指点迷津。

拜老爷习俗的由来

潮汕地区拜老爷，源于对神灵的敬畏及祖先的尊崇，很多人心里上依赖于神灵和祖先的保佑。通过祭拜老爷，祈求神灵和祖先的保佑，达到心里安慰和平和，古往今来，已经形成了当地的一种特色民俗文化。

这种特色民俗文化，最早起源是对土地的崇拜，是由古时的伯公祭祀发展而来。对土地崇拜导致土神的产生。土神，土地之神，古人称为“社”，潮汕人则把它叫做“土地公”或者“伯公”。

在以前的乡村，各乡各村都有祭祀伯公的传统；祀奉伯公，保留着上古上神春祈的遗俗，祈求的是一整年风调雨顺、百业兴旺、五谷丰登、大小平安。

神灵老爷体系的庞杂

渐渐地，扩展辐射到所有的神灵，民间尊奉的神灵体系比较庞杂，融入佛教、道教信仰，自然崇拜，以及祖先先贤崇拜等多方面：除了最早的土地爷，增加了主管天空气象的天公，还有主管小孩平安的公婆母、有主管农业的三山国王、有主管读书进仕的孔子爷和韩文公，还有管全面的玄天上帝等等。

为什么称神灵为“老爷”？

之所以将各路神灵统称为“老爷”，和称呼官员一样，是因为人们把神灵世俗化、人格化。明清时期，潮汕地区的每个乡村都建有神庙，而且一般建在村庄里面，实行人神同居同住。如今，绝大部分乡村依然保留着，当地俗称“老爷宫”。

潮汕的人都知道，潮汕每到初一十五都必须“拜老爷”，而对于这种习俗的由来，要从古代的时候说起，其实潮汕人的“拜老爷”也就是拜神明，也就是祈求上天保佑自己及其家人。这种行为可以说是一种心灵上的寄托和安慰。

潮汕处于沿海地区，所谓靠山吃山，靠海吃海，潮汕人就是靠海吃饭的，但是我们都知道海上的情况是十分不稳定的，一旦遇到大风大雨，出海***的人们都会遇到生命危险，但是不出海又没得吃，所以每当家里有人出海的时候，潮汕人就会在家里默默祈祷，请求神明的保佑。所以“拜老爷”就是从古代的时候流传下来的一种习俗，而潮汕人从小受到了这些习俗的熏陶，对神明都特别的敬畏，向神明祈祷的态度也十分的虔诚。所以每到初一十五，各家各户必不可少都是要“拜老爷”的。

在潮汕地区，几乎大部分人都非常相信这个世界上存在着神明，对一些事情都是非常讲究的，比如说在惠来，由于惠来很多人都是要到海上***的，所以惠来人在饭桌上吃鱼的时候，是不允许把鱼翻过来的，因为这样子就是意味着船翻的意思。潮汕地区的家族观念特别的浓重，只要有家人外出，家里都会提到为他到“老爷”面前祈祷。或许也就是因为这种习俗，潮汕人都特别的团结，因为他们都拜同一个“老爷”，只要遇到了什么不好的事情，潮汕人都会在心里默念“老爷保佑”，这样可以起到缓解情绪的作用。

所以潮汕地区“拜老爷”的习俗主要的由来就是古代人们出海***时拜的神明，这样是为了祈祷家人能够平安的归来，一家人可以平平安安的生活。

到此，以上就是小编对于过年习俗来历宋朝的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年习俗来历宋朝的2点解答对大家有用。