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山东各地过年习俗都有哪些?
我们这里南邻日照,西接五莲,北靠诸城。这四个地方差不多一样的风俗。二十三过小年,送灶王。除夕上午贴春联。一旦那一户贴上春联,邻居就不能到他家借家具用了。下午上坟祭祖。上坟回来就开始供家堂请列祖列宗回家过年享用香火。晚上守岁。大年五更吃水饺。初一给家族中的长辈拜年。初二初三给舅舅,姑姨拜年。初四走丈人家,给丈人丈母娘拜年。初五开始随便出门会友了。讲究就少了。当然这是过去的风俗。现在没那么严格了。只要是来拜年那天都好。
大家好我是山东菏泽地区一个农村孩子,从小在农村长大,我出生于70年代,小的时候家里也不富裕,但是也没挨过饿,从记事就有白馒头吃,特别盼过年,过年还有肉吃。
每大腊月23也就是小年,父母就开始忙活起来了,父母就去附近赶集,开始购买年货了,买些鱼啊,肉啊,还有很多蔬菜水果一类的,回到家里父亲就开始劈劈柴,能好多柴和,熬肉炖鱼,还蒸馒头,而且还有豆包什么的,还要剁饺子馅,也要准备洗脸盆那么大一盆子,基本上都是萝卜羊肉馅的,差不多准备一个星期左右。
到大年30,基本上都准备好了,中午吃饺子,包两个锅盖那么多,大家坐一起 吃团圆饭,家里的两个姐姐,一个哥哥,加上我,四个孩子,算上父母,一个六口人,团团圆圆热热闹闹的过大年了,吃过饭父母给我们姐妹兄弟四个挨个发红包,也叫压岁钱钱,一个人一块钱,还很高兴,装口袋里美美的,看电影有钱了,在1983年的时候,我才10周岁,看一场电影才5毛钱,买瓶北冰洋汽水才五分钱,感觉一块钱还真不少啊!
大大年初一起来以后先给父母磕个头拜个年然后吃早饭,早饭还是吃饺子,刚刚吃过饭,磕头拜年的父老乡亲就来了,第一是我们家在村里辈分比较高,父母为人处世也比较好,二是家里有家谱,祖先们都请回了家里,一直到中午了才算拜完年。吃过中午饭,没什么事情,就很多同伴找我玩了,出去到处看看,有前两天结婚的新媳妇,没看完的,再接着看一遍。
大年初二,是结婚的闺女回娘家,也非常热闹,还有串亲戚的比较多,我的姑姑姑父也来了,家里来了很多亲戚,父母做了好多好吃的,什么鱼啊,肉啊,随便吃,还穿上了新衣服,总怕弄脏了,吃饭的时候还特别在意。
大年初二到正月十五都非常热闹,走亲戚看花灯,如果说山东过年不一样,也就农村和城里不一样而已,其实山东过年基本上都差不多,那个年代万元户都是非常有钱的人家了,如果知道谁家是万元户都以为几辈子都花不完似的。
我们山东临沂沂水年年二十六二十七炸丸子,(鸡,肉,豆腐,鱼等),二十八二十九上年坟,三十贴对联,晚上吃年夜饭,一般是晚上饭吃炒菜,晚上十二点下水饺,初一挨家挨户拜年,初二回娘家,然后就是各种走亲戚串门,吃吃喝喝,初五早晨送火神
山东尚来重礼节,而在古代“礼”的一种表现形式中也包含祭祀祖先,这些传统文化从古至今都在传承,而这种传承也是在维护人们彼此的感情,让人们建立起感情联系,也维持着一些道德行为,甚至是也有维护社会秩序。
山东的过年时节的风俗习惯不尽相同,但是肯定会守岁或叫做跨年,12点钟声一家人一起欢乐渡过,是最为幸福美好的事情。其实不仅是山东的百姓会守岁和跨年,整个中华儿女们都会在这一天与家人一起守岁和跨年,这份习俗根深在我们的骨子里。
就拿胶东半岛讲,大年三十除夕夜之前一定要“除旧岁”就是打扫房间,彻彻底底的大扫除,让家里干干静静。下午需要张贴福字和对联,然后开始把族谱挂起来,族谱上写着家族男性和男性配偶的名字,还有挂起[_a***_]像,更讲究的家庭会挂起关公像。画像前面摆放供品,讲究成双成对,供品要有鱼,有鸡,有丸子,有生菜,有小米饭,要有大枣栗子,要放上糖,放上酒。
晚上第一顿饭的每一道菜都要先祭祀祖先,晚上第一支香要是家里的最长辈的男性上香。要烧纸,现在住楼房也可以在屋内烧一点纸钱表示一下。晚饭前要去坟地迎接祖先回家,在坟地烧纸放鞭炮。除夕夜晚上12点钟之前,需要迎财神,下好饺子,饺子里包着钱和大枣,吃饺子前要到祖先的挂画前祭拜,要磕头,长辈在前,晚辈在后,祭拜结束后,长辈会给晚辈压岁钱,然后吃饺子。吃完饺子就可以睡觉了。
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