大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于倘塘过年习俗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍倘塘过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
云南人最喜欢吃什么的十道菜是什么?
大家好!很高兴和大家一起来讨论这个话题,我是木子安,土生土长的云南曲靖人。云南人对吃这一方面说的上还是说比较厉害的了!天上飞的、地上跑的、水里游的、树上爬的等这些都是可以上餐桌的。(早期的时候,现在没有了)
我这里根据平时生活中所见所闻,和云南人生活习惯,介绍云南人最喜欢的十道菜。***如有您喜欢的话请在评论区留言交流。
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- 1、青菜汤。(我们叫苦菜汤)这个菜做法简单,但是营养价值不低,青菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁、丰富的维生素,青菜还是是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
- 4、凉拌莲藕。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。我们喜欢把莲藕煮熟以后凉后冷,切片或者切条,放上各种调料拌好就是一道美食了。
- 5、干焙洋芋丝。这个也是我也喜欢的一道菜之一,因为我比较喜欢吃洋芋,跟洋芋有关的菜都喜欢。
- 6、小炒肉。这道也是一道家常菜,基本上都是大家百吃不厌的美食,这个因为口感和味道比较适合大口味,所以很受大家喜爱。还要这道菜可以搭配不同蔬菜来炒,营养价值高。
- 7、清蒸宣威火腿。这个是云南比较出门的一道美食了,可以搭配洋芋、南瓜、莲藕、***等蔬菜,口感非常美味的,朋友们有机会可以试试看。
- 9、辣子鸡。这道菜在曲靖比较出门,***如你有机会去的话一定要试试云南这道美食,辣鸡的辣度可以根据自己喜好来定。
- 10、凉拌米线。(有地方叫米粉)说到米线这个可能大家都知道,云南小吃,米线所占的份额是比较大的,各种各样的的吃法,让我们欲罢不能,其实在餐桌上米线也可以做成一道美食,在云南凉拌米线在餐桌上比肉类还畅销。
这些都是家常菜,但是都是大众比较喜欢吃的十道菜,这里介绍可能也不一定是你喜欢吃的,但是没关系,云南这么多美食,不可能没有你喜欢吃的吧!
欢迎您到云南来做客,尽享美食。
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去过好多次云南,云南蛮大的,各地爱好应该有些差别,我所了解的有:1、大理的生皮,我个人觉得还不错。2、昆明的烧烤,感觉是真不错,包浆豆腐加沾水辣等。3、酸木瓜鱼,云南本地的酸木瓜,真的很酸。4、饵丝,放些云南的特有酸菜,一些韭菜,不错的。5、街边碳烤土豆,整颗土豆对切开,放上特有的辣椒面,哈哈,很喜欢这个。6、迪庆那边的腊土鸡,配那个特制的辣椒碟,美味的。7、宣威的火腿,很鲜美。8、香格里拉的松茸,天麻,山药,当归等,野生的品质就不用说了。9、嘉年华的鲜花饼,个人也很喜欢。10、酸角,干巴牦牛肉等等。总之云南美食也蛮多的,过桥米线就不说了,知名度很高。
作为一个地道的云南人,又是喜欢旅行和美食的博主,我来回答你的问题。
我就找出10道比较受欢迎菜类,括号里都是基本相似相近的菜,还有什么没说到的评论区见!
海稍渔
火腿炖鸡
柴火鸡火锅
酸辣鱼
火烤牛干巴
宣威火腿
砂锅炖排骨
花椒鸡
到此,以上就是小编对于倘塘过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于倘塘过年习俗的1点解答对大家有用。
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