冬至农村过年习俗,冬至农村风俗

恒布 2024-09-13 12

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬至农村过年习俗问题,于是小编就整理了1个相关介绍冬至农村过年习俗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冬至,在农村都有哪些传统习俗?

冬至,在农村都有哪些传统习俗?

我们这儿的风俗是吃饺子,说是包冬。也就是说把冬天包起来,不让他再寒冷了!免得冻死穷人,祈求上天施恩!毕竟是冬天进入最寒冷的时候了。从冬至这天起进入九天了,就是数九寒天,全年最冷的季节到了。常言说三就不冷也是冷,三伏不热也是热。看今年的九天有多冷吧。

今日是农历的冬月二十七,冬至日,今天我们胶东这里的天是阴沉沉的,还下了点点小雨,别看这样的天气不咋喜人,老人们可是欢喜着呢,因为冬至这天下点雨,过年那天就会有好天气。冬至的传统习俗可是不少呢,而且各地都有不同,先跟大家分享下我们当地的冬至习俗。

冬至农村过年习俗,冬至农村风俗
图片来源网络,侵删)

冬至大过年,冬至这天既要包包子又要包饺子,过年也不过如此了。过去农村条件不太好,过年才能吃上顿饺子,平时根本舍不得包,只能吃菜蛋,记得老爸说,他小的时候就算过年吃饺子也捞不着吃***馅的,吃啥呢?买些鸡架子回家,把鸡架子连肉带骨头一起剁细,就用这种带骨头的肉当肉馅来包饺子,可见能吃上顿饺子有多不容易。

在我们这里饺子是晚上吃的,而且吃饺子之前要供奉,供奉给“老地老母”也就是祖宗,把第一波打出来的饺子先挑出三个最囫囵的供奉,供奉一定要是单数,再盛点饺子汤撇出来,这叫先把好吃好喝的供给祖宗先辈。

大多数北方农村就是晚上吃顿饺子就可以了,而我们当地还有另外一个习俗,就是中午要吃包子。而且包好包子之后要关着门蒸,在蒸包子过程中闭门谢客,自己在家插着门蒸,不去别人家串门也不给来访的人开门,美其名曰“蒸冬”。不知为啥会有这么奇怪的操作,后来我想了半天终于想明白了,之所以要关门蒸包子,还不是因为过去农村都穷,好不容易过个节家里做顿包子改善下生活,不希望外人来访,来了客人肯定就得拿出好吃好喝来招待,而自己家一年也只能吃这一次包子,都拿出来给了别人吃,自己家不就吃不上了嘛。

冬至农村过年习俗,冬至农村风俗
(图片来源网络,侵删)

南方很多地方冬至这天的传统习俗是吃汤圆寓意团团圆圆,南北方不仅在生活习性上有差异,在农村习俗方面也有很多不同。冬至到了,过年还会远吗?冬至后再过三天就进腊月门了,进了腊月节日就更多了,紧接着就是腊八节小年、小寒大寒,那习俗可就更多了。年轻人不是很注重对农村传统习俗的传承,忙起来什么包子饺子都不做了,不知道再过多年,这些节气的传统习俗还能保留多少。

您好,题主,乡辣梅子为您解答。

今天正是冬至日,是二十四节气其中之一,是一个非常重要的节气。在梅子当地冬至日习惯吃狗肉,狗肉在冬至这天吃非常的补,具有这天吃了狗肉晚上都不用盖被子,哈哈,是有那么点夸张啦。那么冬至日在农村都有哪些习俗呢?往下看。

*南方:南方很多地方到了这天都会有祭祖习俗,比如每家每户到了这天会把祖先排位或是像放在家里供桌上进行祭拜,供桌上还会放置香火以及一些供品。当然也有一些地方会祭拜天神之类的,用祭拜的方式来祈求来年能风调雨顺,特别对于农民来说风调雨顺是非常重要的。

冬至农村过年习俗,冬至农村风俗
(图片来源网络,侵删)

除了祭拜在吃的方面也有吃汤圆,也有吃狗肉等,像梅子当地就是吃狗肉,闽南地区一般吃的汤圆,冬至吃汤圆代表着团团圆圆,因此也有“吃了汤圆就大一岁”的说法,汤圆吃下去就意味着马上要过年了,过年就大一岁了。除了自己吃汤圆还会送一些给亲朋好友,这是一种祝福

*北方:在北方到了冬至这天几乎都是吃饺子,这也是北方当地特有的习俗。它来自一个传说,据说是医圣张仲景,在他老了回到家乡时看到很多村民都挨着冻。张仲景医圣看不过去便用一些羊肉和驱寒的药材一起煮,然后用面皮包起来,样子酷似耳朵,因此后来每到冬至大家都会模仿它样子来制作,也就成了现在的饺子,也是缅怀张仲景医圣的一种方式。

*广东:在广东冬至日这天一般都是吃烧腊和姜烹饪的饭,很多家庭到了这天都会比平常多几个菜。在广东也有人称冬至为添岁,因为过了冬至距离过年就不远了。还有很多人在这天会酿米酒,因此这天的水相传很甜,酿出的酒也非常的香甜。

*杭州:在杭州冬至有很多人吃年糕这个习俗是从明末清初流传下来的。冬至日每家都会制作出各式各样的年糕,因为在当地有冬至吃年糕,年年长高的说法,也是一种祝福的寓意。

冬至是一年中夜最长昼最短的日子,在冬至后的几天,地表积热慢慢散尽,将迎来一年中最寒冷的时刻。古人“数九寒冬”的习俗就是从冬至开始的。本人是陕西户县的,农村习俗也是听长者略有耳闻。冬至吃饺子,那是必不可少。不过吃五豆,也算是其中一种。做法是将红豆、绿豆、大豆、小豆、黑豆等五种豆子放入锅中煮熟后全家分食,但不能吃完,必须要吃后有余。以此预祝来年五谷丰登,年年有余。吃五豆在冬至过后,此时昼渐长、夜渐短。因此吃五豆还带有节气变更的意思。吃五豆的风俗在我们农村至今尚流行。


到此,以上就是小编对于冬至农村过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬至农村过年习俗的1点解答对大家有用。

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