客家人过年前要准备什么-客家人过年准备的小吃

本文目录一览：

• 1、梅州客家春节习俗与饮食风俗?
• 2、客家人春节的风俗
• 3、过年客家人敬神步骤

梅州客家春节习俗与饮食风俗?

客家人过年风俗吃岁饭 吃岁饭，初三早上吃“岁饭”有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好，饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上橘、柚等水果。

梅州客家人过年风俗如下：除夕之夜，客家人有守岁的习俗，家家灯火明亮，大家团聚在一起辞旧岁迎新春，共享天伦之乐。

00吃早餐，我们的早餐是吃斋的。吃完到9：00差不多，舞狮队也差不多到家里了，然后我们要给舞狮队赏灯100块其实我们农村过年原味还是比较重的。初一的晚上有舞龙到每家每户。更会到每个祠堂敲锣打鼓15分钟。

客家人春节的风俗

除夕日，上午贴门神对联， 敬天地祖宗和过往神灵， 家家响鞭炮。 午餐后洗澡穿新衣，（客家习俗，年三十会用长命草，松柏，大桔叶煮水洗澡。） 晚餐一般提早， 一家汇聚一堂，隆重而丰盛， 俗谓“团年饭” 。

客家人过春节的风俗有办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、烧炮竹、烧烟花、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等。

【祭灶】 十二月二十三日祭灶，二十三日晚饭后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。

过年客家人敬神步骤

客家人过年都要祭拜祖宗，大年三十上午，备好全鸡，全鸭，全鱼，猪肉，水果，饼干，糖果。三杯茶，五杯酒。蜡烛，香。在家祭拜祖宗，祈求保佑合家安康！万世如意！狗年旺旺旺。

家家户户、机关单位以鞭炮相迎，观赏表演，再以红包、鞭炮欢送。这一天，客家人将过年敬神敬祖宗的“岁饭”煮吃掉。是日又称“送穷日”，即把家里垃圾看成“穷鬼”清扫出门。家人不愿出门，也不欢迎宾客。

客家盛行舞狮、船灯、龙灯、鼓吹、闹锣鼓和民间艺人的“打新年鼓”。家家户户、机关单位以鞭炮相迎，观赏表演，再以红包、鞭炮欢送。这一天，客家人将过年敬神敬祖宗的“岁饭”煮吃掉。