大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年米脂的习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍过年米脂的习俗的解答,让我们一起看看吧。
榆林为什么大年初六过小年?
因为榆林在大多数地方,过小年的时间都是在腊月二十三或者二十四日,这主要是北方和南方之间的差别。在很多人看来,小年是在大年之前的,过完了小年,才会迎来大年。但是在一些地方的小年却是在正月过的。
榆林地区乃至陕北而言,腊月二十三是送灶神的时间,真正的小年在大年过后的正月初六,且由来已久。
榆林地区乃至陕北而言,真正的小年在大年过后的正月初六,而腊月二十三是送灶神的时间,这其中由来已久。
清光绪三十三年(1907)《米脂县志》风俗志三·岁时中曰:正月“初六日燃灯、焚香,如除夕状,名过小年”。1994年出版的《榆林地区志》在岁时节令中有:“初六,俗称过小年,过法和除夕相似。早上燃放爆竹,中午祭奠祖先,晚上遍张灯火,彻夜不熄。去年新婚之婿,携带妻子到岳父家过小年。”1994年出版的《延安市志》在岁时节日中也有“正月初六:俗称‘过小年’,仅次于大年除夕”。这说明正月初六是小年,不仅在榆林,就是延安也基本一样,这一习俗,最少在陕北形成有一百多年的历史了。
榆林米脂县的地名是怎么来的?
米脂之名,具有悠久的历史,它源自何朝何代一直是个谜,谁也不敢枉断,没有准确定论。但是提起“米脂”使人们不得不想到一种古老的农作物“粟”。粟古称“禾”“稷”“谷”。北方人通称“谷子”,去壳后叫小米,是人们生活必不可少的主要食材。米脂从古到今是谷子(小米)的主产区。稷即糜子,磨米去皮后称黍米,俗称黄米。“糜子”谐音“米脂”也为趣谈。据史料记载粟的种植在我国已有7500多年的历史,后传入西欧。米脂现存龙山文化遗址80多处,其中武郁渠、麻土坪等遗址中发现有粮食作物粟,及贮藏粮食的窖穴。现存于县博物馆的炭化小米,就是佐证。《诗经》中所见黄河流域一带已种植有黍、稷、谷、粟、稻等粮食作物。早在4000—5000年前,米脂先民们已掌握了谷子的种植技术。粟适应半干旱气候和贫瘠的土壤,5月上旬播种,10月初收获。米脂黄土绵厚、结构均匀、松散易碎,保持大量的矿物成份,具良好的保水性能。因此,具有得天独厚的谷子种植生长的条件,所产小米正是源于丰厚的黄土和先民们长期的生产实践。1***1年官庄村出土的东汉画像石墓,牛耕画像石“二牛抬杠”上面一格,雕刻出12株茁壮丰满的“谷子”,谷柄挺直,谷穗饱满,硕长下垂,叶子条状,表现出秋天谷子成熟的丰收景象,再现了东汉时期境内谷子种植、牛耕的真实情况。同时也说明当时农业种植技术已相当成熟发达。
那么人们为什么偏偏要以“米脂“二字命名一个县呢?任何事物都有它经历和发展的过程。当每一个事物或者每一件事情有明确定论的时候,已经是它十分成熟的时期。从上面的资料就不难看出,米脂历代广种谷子,小米与米脂土著息息相关,心心相印,是人们日常生活的必备品,天天与小米打交道的人们,自然就会有所发现,有所总结,也有资格来概括小米的基本特点,那米汤上面的一层油脂显而易见“米汁如脂”,不知养育了多少米脂儿女。米脂的小米为什么有那么多的油脂呢?因为此地水好,土宜。《光绪志·舆地志》说:“米脂水,一名南河,又名流金河,在县城东南,向西南流入无定河”。“……源出张家山,地沃宜粟,米汁如脂,故名。”经踏察,米脂水系由县城东印斗乡马家铺村(今为印斗镇)好泉山起源,该水流域区所产小米,得天独厚,名不虚传,颗粒大,色金黄,炊饭烹粥,香味淳厚,尤以当年新米为最。相传旧时秋收登场,向***进贡数石小米。小米可烹制“小米宴”,粗粮细作,吃法花样翻新,手段层出不穷。农家有“豇豆钱钱饭”“扁豆饭”“绿豆米汤”“黄米捞饭”“腊八焖饭”“鱼钻沙”等。城乡居民用谷物加入酒曲酿制米酒;炸米糕,或以小米粉放葱花、牛、羊油炒拌代乳粉;农家大户把储陈小米,杂以各种豆类熬甜糖,加其他辅佐品做“糖果”等。小米可捞、熬、蒸、炸粗粮精作,外地客食之,终身难忘。县境尚有妇女分娩头胎,有娘家馈送“熬米汤”的习俗;“苡红枣米汤”治肺热阴虚及浮肿;婴儿枕“米枕头”。小米之作,不一而足。由此,米脂因小米而得名,小米也因米脂而驰名中外,米脂之名由此而来。不难想象,它是劳动人民群众在生产和生活实践中,不断总结完善小米优点的成果,小米在与人民群众息息相关的社会实践中成就了米脂、缔造了米脂、传承了米脂、弘扬了米脂。
从目前资料来看,米脂之名最早见于唐代。据李吉甫所撰的唐代地理总志《元和郡县志》记载,就有“米脂米”为贡米之说。明《陕西通志》也说:米脂小米,为他郡所不及。又据清朝初年顾祖禹所撰《方舆纪要》云:“米脂县州北八十里。东北至葭州百四十里。汉西河郡圁阴县地,唐为米脂川。”可见到唐代米脂地名已有明确的记载。宋·苏轼《闻种谔米脂川大捷》:“闻说将军取乞银(米脂银州城),将军旗鼓捷如神。应知无定河边柳,得共江南雪絮春。”及宋·王珪《种将军谔米脂川大捷》,这说明宋代米脂川是远近闻名的古战场。米脂水,是米脂县城南的一条重要河流。据明代李应祥、俞安期纂《雍胜略》“米脂水,一名流金河,一名南河。在县东南百步。地沃宜粟,米汁如脂,故名。”米脂谷,史书也有载:“自麟府路洛阳沟东距黄河西岸,西历暖泉堡,鄜延路米脂谷至累胜寨,环庆路威边寨过九星原至委布谷口,泾原路威川寨略古萧关至北谷川,秦凤路通怀堡至古会州,自此直距黄河……”而这段史料中,东段的暖泉堡、米脂谷,应在今陕西米脂境内。据上面资料米脂川即为米脂无定河流域之川道。米脂水,即米脂现今的***。那么米脂谷则不得而知。从“谷”字来看,应为两山间的夹道或流水道,或指两山之间。从地貌上分析,米脂这种两山间的夹道或流水道,较为多见,从大的层面看和具有代表性方面来揣测的话,它极有可能就是唐人所说的米脂无定河川或者为米脂水。仅就“米脂水”和“唐为米脂川”而言,足以支撑起米脂县城千年的文明史。米脂之名在历史上或为川、为寨、为城、为县、为谷,时有更迭,历史渊源久矣。
对于米脂建县问题及米脂之名由来,依然有许多问题值得研究,历史上由于战乱纷争以及***的不断变更,导致史料散佚,传承中断。让人遗憾的是诸如,明末清初人黄虞稷所纂《千顷堂书目》卷七《地理类中》载:“张可立,《米脂县志》,万历间修。”《延绥镇志》中记录艾希淳督促、主持《米脂县志》以及元代《大元大一统志》等的遗缺,这就使许多本来很简单的问题成为谜题,并蒙上历史的面纱,使问题扑朔迷离,致人们胡乱猜测。如果笔者推测不谬的话,米脂之名的出现不仅仅局限于唐代这样短短的一千多年的历史,实倘或更早。其名最迟出现在唐,则是不争的史实,以此成就了米脂县名之由来,同时也成就了闻名遐迩的“米脂婆姨”使米脂之名远近闻名,唱响全国,蜚声世界。
米脂县是陕西榆林下辖的一个县。古名银州,县城位于无定河东岸。“以其地有米脂水,沃壤宜粟,米汁淅之如脂”而得名。米脂的小米久负盛名,俗话说:“米脂的婆姨绥德的汉”,米脂女子皮肤细腻、娇嫩、白里透红,是因长期食用米脂小米而得。米脂谷粟从汉代起,已有4000余年的栽培历史。经过历代培育,品种繁多,米质优良,营养丰富。含蛋白质15%,脂肪5%,且含有多种人体必须的维生素及微量元素。
靖边的习俗作文450字?
靖边县民俗风情:靖边送五穷习俗
陕北人盼望福如东海,喜事盈门,发财致富,常交好运,最怕贫穷。对福、喜、贵、财、运之神,当然是诚心迎接,日夜供奉。对穷神怎么办呢?则想方设法把她送走。
神木、府谷一带是这样送五穷的:正月初四晚上,各家各户都要把窑洞内的脏土清扫一遍,扫下的垃圾不倒掉,放在角落里。然后由家庭主妇用五色花布做一个布女人(据说穷神是女人),并给做一个装东西的衣兜,衣兜里装点干粮,把这个布女人供在垃圾的角落里,焚香烧纸,叩头祭奠。第二天凌晨,出门插上一个二踢脚,当空劈啪两声,然后顺手把垃圾倒掉,同时赶紧拣一根柴禾棍,转身回家。
府谷、神木城镇的人也送五穷,可是和乡里人的送法不一样。他们在正月初五早晨,只把垃圾土倒得远远的,然后去接五路财神。
绥德米脂一带也送穷神,正月初五这一天,一老者拉着垃圾在冰滩上划一个大十字,将垃圾倒成一堆,插上香,烧黄表纸,叩头祷告曰:“穷鬼,穷鬼,速离我去,别来殃我,速殃财主!”也有的地方从正月初一日起扫的垃圾土都堆到脚地拐角处,正月初五早晨,主妇用簸箕把垃圾土端上,走到远处倒掉,倒时,边倒边说:“倒掉脏土,送去穷神,福来财来,喜事盈门。”倒掉后还可以放一个鞭炮,然后掉转头回家,也不可向后看。
到此,以上就是小编对于过年米脂的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年米脂的习俗的3点解答对大家有用。
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