农村过年吃菜习俗,农村过年饭菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村过年吃菜习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村过年吃菜习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 南阳市农村有哪些过年期间的风俗？
2. 你们当地农村过年，有哪些主要民间习俗流传至今？
3. 大年三十，农村一般准备几碗菜？

南阳市农村有哪些过年期间的风俗？

谢谢邀请！

首先祝福头条上所有的朋友们新年快乐！

我来回答南阳过年，说说我们这里的风俗:

二十三，炕火烧，

二十四，扫房子，

二十五，把面发，

二十六，杀鸡鹅，

二十七，把猪杀，

二十八，贴画画，

二十九，炸油锅，

你们当地农村过年，有哪些主要民间习俗流传至今？

过年是一个喜庆的日子，一直流传下来的习俗较多: 守岁，吃年夜饭

看春晚

放鞭炮

上香 烧元宝

吃水饺

贴对联

磕头

拜年

压岁钱

团圆

老家梅州，年二十五叫做入年，这个时候家里不能吵架，自己不能说脏话，大家开始贴春联。一般这个时候也是最忙的时候，农村家里都会开始蒸甜板，柴火蒸一整天才能蒸好，等甜板凉了后切成块，四四方方的送礼，自己一般吃边角料。

年二十五开始上山祭拜祖先，我们梅州那叫挂纸。如果年前没有时间上山祭拜，一般都在过完年后上山祭拜，不过很多地方都不一样。

年三十晚洗澡换新衣服，十二点准点接财神放鞭炮烟花，年初一到年初二不可以扫地。很多人会在接完财神后到庙里烧香财神。

年初七开始赏花灯，一直到二十几都还有赏花灯。我们那赏花灯一般就是过元宵，同一个镇不同时间过节。老人都说我们这边就是为了错开时间，亲戚间才能互相送礼请客。

我们那几条村都是出来工作就要给老人小孩派利是，不管你有没结婚，但都是派给自家亲戚的。老人派大的，小孩派小的。

大年三十，农村一般准备几碗菜？

感谢邀请

大年三十，农村一般准备几碗菜，这个问得好，作为我出生在农村。这些我很了解在我家乡农村准备几碗菜。

首先大年三十，也是农村每家每户都会做的很丰盛菜品，在我们这边一般都是准备十几个菜，因为大年三十又是除夕，明年开门是新的一年开始，所以大年三十做的菜都是整桌好菜，一般有牛肉，猪肉，羊肉，鸡，鸭，鹅，排骨，提塝，扣肉，鱼，等还有许多，这要看各位的口位和需求，基本上以这些菜为主。喜欢我的回答问题，点击关注行走乡村安哥谢谢！

谢邀。我们这里大年夜要做很多菜，红烧鱼，大盘鸡，刚出锅的猪肉凉拌肉，一大家族人围座在一起，吃菜喝酒，看央视春节晚会，说说笑笑，老者发压岁钱，小辈们高兴至极，直到晚上12点放了鞭炮才休息，正月初一小辈们排着长长的队伍给老一辈瞌头拜年，那场景可热闹呀。尊敬爱幼中华民族的传统不能丢。

感谢邀请: 我是重庆人、我们大年三十就自己一家人团年。虽然就自己家六个人，但是也要做满满一大桌子菜!一定要准备得非常非常的丰盛，这就是传统风俗文化。

鸡:这道菜必不可少，因为吃饭前要敬先人，必须要有鸡，猪头，猪尾!
肉:刚刚说了，我们一般要做一碗糖肉，一碗盐肉。

鱼:必须有，年年有余!国人的传统文化，预示每年大丰收，一年比一年好。

其他就是一些海鲜类的，虾、贝类，小朋友特别喜欢的。 还有就是青菜、豆腐、白萝卜、这些必不可少，青菜豆腐寓意做人清清白白，堂堂正正。

每个地方的风俗习惯可能不一样，过年就是图热闹开心，怎么高兴怎么来，至于你要做几碗菜，看你自己了。

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感谢悟空的邀请

眼下马上又快到大年了，朋友们，今年的[_a***_]准备好了吗？农村的年夜饭也提上了日程。下面让大家看看我们家去年的年夜饭。

一，凉拌猪耳朵，自己买了新鲜猪耳朵回来，清洗干净，先卤熟，待到需要凉拌时从锅里拿出来，切成条，加生抽，大蒜，一点儿麻油，白糖，香菜一起凉拌，下酒、下饭都非常受欢迎。

二，凉拌火腿肠，这个是从超市买的现成的那种回来自己切一下就行了。

三，清蒸鲤鱼

过年必须要吃鱼，寓意年年有鱼，这是每年年夜饭吃上的一道吉祥菜，鱼加生姜，食盐，料酒一起腌制10分钟，上锅蒸15分钟，出锅之后趁热浇上蒸鱼鼔油，浇上热油。

四，红烧肉

红烧肉吃完红红火火，这红烧肉是浓油赤酱，小火慢炖了好几个小时，这肥肉肥而不腻，入口即化。

五，生菜

生菜，寓意生财，非常受欢迎，现在大家饮食都非常注意，对大鱼大肉都不那么向往了，反而素菜更受欢迎。

六，猪肚汤

到此，以上就是小编对于农村过年吃菜习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村过年吃菜习俗的3点解答对大家有用。