德州过年习俗小吃,德州当地春节特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德州过年习俗小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍德州过年习俗小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 山东年货小吃？
2. 山东德州立春吃什么寓意好？
3. 德州产什么？

山东年货小吃？

德州扒鸡是德州的老牌特产，中华名小吃之一，是山东的正宗特产，几乎***皆知，热度一直很大，属于鲁菜系，德州扒鸡为当地“三宝之一”，鲜香美味，备受欢迎，远销海外，被认为“中华第一鸡”

莱芜特产陈楼糖瓜，始于清朝同治年间，至今已有一百多年的生产历史。制作糖瓜先从制作黄米饴糖开始，然后精加工而成。陈楼饴糖是用黄米和大麦芽，按一定比例混合加工制作而成。这种饴糖又经“巧人绘春”加工成许多花色品种，形似瓜样的叫糖瓜（大的有五六斤重），而且在表面粘有一层薄薄的芝麻，吃在嘴里既粘又甜，香气四溢。

芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品，享誉省内外，已有70多年的悠久历史，该产品是滨城常立亭祖孙三代的家传绝技。由当初生产一个花色品种，经过逐步改进，已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。

山东德州立春吃什么寓意好？

1、五辛盘立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘（五种辛荤蔬菜：小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽），供人们在春日食用后发五脏之气。现扬州人立春时也吃五辛：新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽。唐初饼与生菜以盘装之，称春盘，因与五辛盘有渊源，也叫辛盘，宋时改叫春饼，现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。

2、春盘面元《饮膳正要》“春盘面”由面条、羊肉、羊肚肺、鸡蛋煎饼、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多种原料构成。明、清时在饼与生菜外兼食水萝卜，谓能去春困。整个尝新活动称为“咬春”。

3、吃春卷春卷又名春饼、薄饼，是福州民间流行的传统小吃，历史悠久，由古代的春饼演化而来。立春吃春卷是中国一种古老风俗，有喜迎春季、期盼丰收之意。最早的记载显示咬春吃春饼。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病， 又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼――用两小块水面，中间抹油，拼成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃。

德州产什么？

一、德州扒鸡

德州扒鸡，是山东省德州市传统名吃，有形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补等特点，是鲁菜经典、国家非物质文化遗产，被誉为“天下第一鸡”。

二、保店驴肉

保店驴肉，是一道以驴肉为主要原料的德州菜品，其驴肉不但美味可口，还有利于舒筋活络，打通穴脉的功效，是当地练武之人必备食物，并随着江湖艺人，传到四面八方，美名远扬。和扒鸡、金丝枣并称德州三宝

三、乐陵金丝小枣

乐陵金丝小枣，乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。是山东省乐陵市特产，中国国家地理标志产品，和和扒鸡、保店驴肉并称德州三宝。

四、德州羊肠子

德州羊肠子，是山东省德州市特色小吃，德州人偏爱羊肠子，尤其冬天里、寒风中，一碗热气腾腾的羊肠子倍儿驱寒。据说在德州，尤其是在数九寒天的冬夜，经常会在市区的街头巷尾处看到各式各样的长箱推车停在路边，车身前立着两根竹竿，一副横幡悬挂当中，上面大大的写着“羊肠子”等字样。不知道是真是***。

五、德州羊肠汤

德州羊肠汤，又名清血肠，是山东省德州市的特产，老德州人称它羊肠子。羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不腻，鲜而不膻，爽滑可口。

到此，以上就是小编对于德州过年习俗小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于德州过年习俗小吃的3点解答对大家有用。