闽南习俗过年吃糖,闽南七夕吃糖果风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于闽南习俗过年吃糖的问题，于是小编就整理了2个相关介绍闽南习俗过年吃糖的解答，让我们一起看看吧。

1. 南北方饮食、行为差异都有哪些？说说你所知道的南北差异？
2. 你如何看待现在的年味？

南北方饮食、行为差异都有哪些？说说你所知道的南北差异？

南北方饮食的差异有很大，但主要表现在吃饭和吃米这个概念上南方人喜欢主食是米饭一各种米，包括大米，小米，糯米，杂交米等为主而北方人则喜欢吃面粉也就是小麦一大馍，面条，饺子，包子，面包为主食这是南方和北方因为气候，地理，环境所造成饮食差异的最大的差异其次，男方在口味上喜欢吃甜，口味偏淡而北方则喜欢吃咸，口味偏重这也和南北方的地理和气候有很大关系一上就是南北方在饮食方面的主要差别

南方人的菜肴，多以精致细微见长，并格外讲究情致，最大的特点就是选料讲究。也许是因为南方山水清秀、色彩丰富的缘故，南人的美学理念也多以柔和淡雅见长。南方的菜肴自然也打上这鲜明的地域烙印，不但色香味俱全，而且盛放的器具花色、菜盘的细节装饰，当然也包括就餐的环境，格外讲究，一切都让人赏心悦目。如今国内各大城市内稍有档次的中餐馆，大多装潢都是南方风格，便是明证。就烹饪方法来讲，无论是烤、是焖、是蒸、是炖，还是炙、是熘、是炒、是拌，南人都有一套繁杂而讲究的程序，追求的是个鲜、嫩、香、滑，以求满足味蕾的各类微妙体验。

2、北方人的菜肴，则以色艳味重取胜，最大特点就是就地取材，讲究火候。北方作菜的原料没有南方的种类丰富，也没有太多花样，可便是极其普通的东西，北方的厨师也能做出与众不同的味道来。烹饪菜肴，北人在用料、刀工和花色上，很难与南人相抗衡，但唯独火候，北人方有资本和信心一争高下。譬如北京全聚德的烤鸭、东来顺的涮肉等，就非常讲究烤烧的用料和烤工。便是北方民间，也常有令人叫绝的“烤方”，譬如选尺余见方的细皮嫩肉的猪臂一整块，用铁钩挂在架上，以炭火燔炙，时而武火，时而文火，烤数小时而皮焦肉熟

南北方饮食行为差异是：南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食。

南方人喜欢吃海鲜精致的点心小馄饨，小笼包，生煎包，银丝面；北方人喜欢吃煎饼，馒头，饺子，羊肉生大葱。

南方人行为上说话委婉，细声细气讲道理；北方人粗犷大声讲义气，爱打抱不平！

1、南方喜饮茶 VS 北方大口喝酒

2、南方喜饭前喝汤 VS 北方喜欢饭后喝汤

3、南方人说的饭 VS 北方人眼中的主食，南方人眼中的饭就是单纯的白米饭，但在北方人眼里，饭就是馒头、饺子、大饼、面条，还有其他很多可以都可以当主食。在南方人眼中包子，饺子，大饼之类的只能是小吃，偶尔吃一下，觉得新鲜，常吃就觉得腻味。

南米北面，南方人爱米饭,北方人喜面食。

重庆和湖北恩施喜欢吃火锅，点个小火炉，把所有的菜煮成一锅吃，

贵州和云南的西北带，喜欢把青菜和各种肉类清水煮成一锅，不放盐不放油，这样煮熟，另外用个小碟放点盐放点油再加点各种调料，把菜夹来烫来吃。

浙江永康的人大鱼大肉都是很少放盐放油，以清淡为主，是以养生为主，我是吃不来的，

广州人和四川差不多，喜欢喝早茶。

你如何看待现在的年味？

又快到春节了，很多人早就买好车票，收拾行装回家了，但是每年到这个时候，网上总会弥漫着一种论调，说现在的年味不如以前那么浓郁了，过年感觉很没有意思。情况真的是这样吗，现在的年味真的不足了吗？

其实不是现在年味不足了，而是我们现在国家崛起，经济发达，生活变的越来越好了，大家的日子天天都和过年一样，所以过年也就显不出什么特别，还有就是我们长大了。

在古代，因为我们是典型的农耕社会，一切活动都是围绕耕种来安排，而春节正意味着旧一年的结束新一年开始。大家辛苦耕作一年，在年尾放松一下，做几顿好吃食，再一家人热闹一下，看看平时没时间看的各种像秧歌，舞龙这样的民间表演。

古代的生产效率低，春节是中国人一年仅有的可以稍微放松一下，享受劳动果实的日子，所以大家才会觉得春节很快乐。尤其是小孩子，可能只有在春节才能吃上饺子，穿上新衣服，放几挂鞭炮，得到压岁钱，所以小孩子会更盼春节，而春节也会成为大家最美好的儿时回忆。

到此，以上就是小编对于闽南习俗过年吃糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于闽南习俗过年吃糖的2点解答对大家有用。