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过年适合去平潭吗?
平潭是一个适合过年的地方,这里有新鲜的海鲜、美丽的海岛和独特的闽南文化。在过年期间,平潭的庙会、年画、灯笼等民俗活动将让您全面体验传统春节的气氛和风情。您可以和家人一起在海滩上散步,或者品尝当地美味的海鲜大餐,也可以参加丰富多彩的文艺演出和庆祝活动。总之,如果您想要一个有趣又有内涵的春节假期,平潭是一个值得一去的好地方。
平潭是一个非常适合过年的地方,这里有浓郁的农民剧表演、传统赛龙舟和民俗游艺等活动。春节期间,平潭岛会变得特别热闹,除了传统烟花爆竹和年夜饭,还有岛上著名的绕境习俗,游人可以跟随当地民众一起绕城巡游。此外,平潭的风景也十分优美,游客可以在岛上的沙滩上放空心情,观赏美丽的海景。总之,如果你想在春节期间体验一份别样的传统文化氛围,平潭岛会是一个非常不错的选择。
关于平潭拗九风俗?
正月二十九日,是新年正月中最后一个逢九的日子,故叫“拗九节”,“后九”也叫“拗九”平潭还有一种关于“九”的习俗。家中不管男女老少,岁数逢“九”的叫“明九”,岁数是九的倍数的称为“暗九”。
届时,亲戚互相请去吃拗九粥(丸),糯米煮的,加红糖,红枣、瓜条、龙眼肉等,也吃太平面,祝贺过节。如果家中有两人逢九,要邀请亲戚中有逢九的过来一个,凑成“奇数”,以示吉利。有的地方“后九节”过三天,到二月初二,叫做“拗九仔”,继续包“拗九丸”。这就是民间所说的“过九”。是百姓对生命敬畏的一种特别的表达方式,在平潭民间很是慎重,而且很具体。
平潭人端午节吃什么?
平潭人端午节吃的是面饼,这是平潭特色传统习俗之一。面饼是最能代表平潭端午特色的美食,平潭方言中的“面”与“绵”谐音,蕴含“福寿绵长”的美好寓意。除了煎面饼,制作香囊也必不可少。
端午节是平潭人比较重要的传统节日,人们会按照习俗重点进行祭龙舟和食粽子两项活动。平潭的粽子则是以咸味为主,***用的是糯米加上咸肉、鸡蛋黄、香菇、花生和绿豆等食材包裹而成。此外,平潭人节日时也会在家中准备点心和水果等食品招待亲朋好友。
平潭冬至的来历和风俗?
福建平潭人把冬至叫“冬节”,也叫“孝母节”。***古时有一山民,进深山砍柴,被一种叫禽母的野兽掳去。
封官进爵,衣锦还乡,欲报母生之情,父养之恩,与父再提见母之事、父亲照实相告,劝天赐放弃寻母之念。
肯定要把母亲查找回来,天赐办法已定,便问其父如何才能找到母亲,父说其母爱吃野生猴柿(一种小野果),只要***几筐猴柿从村庄始终撒到其母住的洞口,其母确定会一路捡拾猴柿到村庄。天赐上前叩拜母亲,禽母口不能说,但心里知道这个就是她的儿子,非常高兴,放声大笑不止,年老心衰,喜极而终,这一天正是冬至。
平潭的“时来运转”是一道怎样的小吃?怎么做?
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时来运转,又叫咸埘,咸食,是福建平潭的一道传统美食。每逢传统节日,或者重大的日子,平潭人就有吃时来运转的习惯。一是吃时来运转是平潭人的一种情怀,二是平潭人相信吃了时来运转能给自己带来好运气。
由于平潭是海岛,特殊的地理条件很难种植庄稼和蔬菜,但地瓜却长得好,吃起来格外甜;所以平潭人就用地瓜、地瓜粉制成,馅料则每家用料尽不相同,各有千秋,但不外乎是当地盛产的海鲜原材料,也会添加猪肉和蔬菜,来制作时来运转。
平潭时来运转
①地瓜洗净,上锅蒸熟,放凉后去皮,捣成泥,加入地瓜粉,放入石舂臼捶打,边捶打边翻转面团,反复捶打至有了韧性和柔性,取出待用;
②五花肉切小块,鲜虾仁用牙签挑去虾线,包菜切丝,紫菜泡发,热锅热油,放入五花肉煸炒出油来,放入虾仁、包菜,翻炒至包菜丝变软,五六成熟,加入盐、料酒、生抽、五香粉、鸡精翻炒均匀,即可出锅装入盆中;
③把地瓜面团揪成一个一个的小块,擀成扁圆形,再用手转着捏成凹型,用筷子夹馅料放入,封口后,搓成圆形,放入蒸笼后,轻轻一压,把底部压平,全部制作完成,就可以上蒸笼蒸了,蒸熟后出笼,微微放凉即可吃了。
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