宝鸡过年习俗***,宝鸡过年活动

恒布 2024-09-06 8

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  1. 宝鸡农村举办婚礼有哪些风俗?
  2. 在你的家乡宝鸡,最具年味的一道美食是什么?
  3. 大年三十晚上,你们那有厨房的锅里,放上年糕或者馒头的习俗吗?你们那里还有啥习俗?
  4. 为什么关中过年耍社火前,都会光着身子,放炮?

宝鸡农村举办婚礼有哪些风俗

说一下之前宝鸡地区的婚嫁习俗,今天就说说初婚的女子嫁人习俗

女子出嫁时,娘家陪送的家具、衣被、化妆品俗称“陪房”;亲友赠送的陪嫁礼品叫“添箱”。出嫁前姑娘须缝制8幅绣花枕头,分别送给婆家长辈亲属,俗名“散枕”。

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图片来源网络,侵删)

花轿到了婆家,举行拜堂仪式新郎长袍礼帽,披红插花门前相迎。轿前铺设白布到洞房,新娘由双方女宾搀扶,怀抱“圣旨”(织布卷轴)、铜镜、尺子、剪刀等物。进门时,门内有人向新郎新娘抛撒五色粮食。然后是拜天地、拜双亲,入洞房。入洞房时,由厨师用擀面杖挑去新娘盖头布。入洞房后,由一老妇摇核桃,并念道:“双双核桃双双枣,生下娃娃满院跑”,“核桃枣儿甜又香,生子必是状元郎”。夫妻同饮合卺酒后,新娘将扎鬓改为花卷形发式,方成***,俗称“上头”。

新婚之夜,乡村有耍房之俗,称“黄新人”。老少同进洞房,让新婚夫妇点烟、敬茶,开玩笑,嬉闹至深夜方散。当晚,婆家用娘家送的酵面和挂面烙锅盔一个、煮面两碗,新郎新娘同吃“和喜面”,共饮“交杯酒”,祝愿互敬互爱,百年谐好。

在旧日婚姻习俗中,有甲乙方子女互为婚姻的“换亲”,姐亡,妹又嫁姐夫的“续亲”;还有兄招弟妻,弟招嫂,叔招侄媳或侄招婶子的婚姻。另有一种极不人道的婚姻,叫“冲喜亲”,即未婚男子患重病,以冲喜祛邪为名,用妹扮郎,代兄与嫂“拜天地”,以求得男子病愈。然此种婚姻大多并不能救愈男子,最终只留下一个处女寡妇而已,为害不浅。建国后已绝迹。

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(图片来源网络,侵删)

在你的家乡宝鸡,最具年味的一道美食什么

在我的家乡宝鸡岐山,最有年味的传统美食当然是臊子面,家家户户春节都吃臊子面,初一早晨吃,从初二开始待客,走亲戚每到一家进门就吃臊子面,在寒冷的冬季,一碗碗热气腾腾的臊子面,吃的全身暖痒痒,头上冒汗,哪才叫舒畅,哪才叫痛快!

我出生在凤翔县北大街126号,兄弟姐妹众多,父母很勤劳顾不上精细加工饭菜,因为我们是从山东到来闯大西北的。

当地人很干净卫生就是穷的剩下四壁空,也要在年前挖白土和成泥水,一把把墙给涂个遍,顶棚是大木板的盛放粮食,杂物有后院柴房可以堆积归纳工具,所以说从左手进院的房子叫上房上层,大概有两大间房,看上去一个大热炕占了半间屋在窗户下,窗户分外窗是两个小门对开,内窗也可挑开扛顶个棍通亮,对门墙中央有大柜子摆花瓶,地中间有个烧的正旺的炉子,上面永远有个茶罐罐沸腾吐着茶泡泡严茶。

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大人男人喝第一遍浓茶那么几口,女人们喝第二遍,我们孩子们喝剩茶,今天想来那么穷每家也没少了这品茶奢侈生活

第二间一般娶新媳妇用,第三间是个大厨房,进门有个大煤土砖沏的炉子,左手窗下有个大案板,左墙角有个大小锅相连的灶台,右墙角堆放柴禾。

平时吃发糕,杂面条,烙锅盔,过年蒸花卷,馒头,臊子面。

而我家过年不同于此地人,我贴窗花一个个方格都贴,上面剪上两个风铃葫芦用线一系,望着阳光从留出的缝隙中洒入。

我开始用报纸糊顶栅和床围子了,然后彻底洗被褥单子衣物,那天真冷呀刚凉到绳上马上变硬。

我帮忙氽悼菜后用布包起来压在板子上挤水,剁肉菜馅包子,饺子馅用。

炸红薯条面叶子糖糕,煮牛羊肉,轰轰烈烈的大人小孩忙碌着欢喜着,闹腾中等待着企昐着年到来,气芬浓浓一夜夜守夜街上路灯下,飘着鹅毛大雪片飞扬,对着我家电线杆上大喇叭放着高昂的歌曲,把年推向了***。

穿新衣压岁钱吃好饭。然后找伙伴逛街串巷玩了。

一方水土,一方美食。多样化的地理、气候、民俗造就出一个地区与众不同的美食,宝鸡也是如此。无论是以擀面皮为代表的风味小吃,还是以臊子面为代表的西府主食,都成为宝鸡亮丽的美食名片。



何为宝鸡菜?“宝鸡菜”是陕西菜的重要组成部分,具有浓郁的地方特色,如臊子排骨、大年菜、西岐大合盘等。

在食材选用上,多以本地蔬菜为主,在刀工上,多以刀法细腻见长,在传承上,多与风俗习惯相关。

最大的特色是能够用猪肉、***等常见食材制作出美味佳肴,素以“化腐朽为神奇”著称!





宝鸡古称“陈仓”、“雍城”,典故“明修栈道,暗度陈仓”发源地,誉称“炎帝故里、青铜器之乡”。公元757年因“石鸡啼鸣”之祥瑞改称宝鸡。是关中——天水经济区副中心城市,欢迎全国各地朋友来宝鸡。

大年三十晚上,你们那有厨房的锅里,放上年糕或者馒头的习俗吗?你们那里还有啥习俗?

东北地区从来没有这种风俗习惯。一般来说,东北人三十儿年夜饭在当天下午三四点钟吃,这是最重要的一顿饭,就是人们说的“年夜饭”,然后,晚上准备包饺子,看春晚,接财神

从三十儿七八点钟开始,开始看春晚,一家人坐在电视前吃水果,吃”毛嗑”,榛子,

九十点钟开始着手包饺子,看赵本山小品,一边包饺子一边乐前仰后合……,

十一点半左右,男人们出去放鞭炮,放礼花,钻天猴儿,是为“接财神”,

接完财神回来,过了凌晨,就是大年初一。小孩儿子开始拜年,拜完年开始煮饺子,吃守岁饺子。

一直到凌晨一两点钟,甚至彻夜不眠。这是多数东北人三十儿晚上大致的活动

我个人没听说过在锅里放年糕馒头的习俗。

谢谢邀请!

在我的家乡汉中这个鱼米之乡,现在过年是没有蒸年糕、蒸馒头的习俗,大多是以鸡、鸭、鱼、肉、卤菜、蒸菜丶炒菜、凉菜、凉皮(汉中人叫面皮子)、饺子、米饭、各种水果、干果等为年货的。总之汉中人的年夜饭是比较丰盛与丰富的花样品种多而且全,过年的感觉一是忙、二是累。

汉中人是以米饭、炒菜、凉盘`辅以炖菜、烧菜为主食的,蒸年糕丶蒸馒头在关中、陕北农村依然延续与保留着这种传统!在宝鸡一带农村至今过年还有蒸几锅馒头的习俗,在陕北农村有用小米、面粉加红枣蒸年糕的习惯!

为什么关中过年耍[_a***_]前,都会光着身子,放炮

首先,关中地区的社火表演覆盖陕西全省,社火的种类繁多,有步社火、车社火、马社火、背社火、抬社火、高芯社火、高跷、地社火、血社火、黑社火长安,户县,周至,蓝田,咸阳,宝鸡等都有表演。时间大致都正月初二到十五。这种汉文化的古老文化活动主要,“哑剧”化妆的形式表演,其中化妆术仍不外传,而且流传多年,都是传男不传女),表演中,该绑的绑上,该躺的躺下,拿刀的,挥矛的,各就各位。所用的道具,心、肝、肠子,全是真的,当然,不是人身上的。表演者其头腰等部位凸凹要与道具的尺寸大小吻合。表演时赤身,寒冬里给人带来极大的反差,代表其坚强,勇敢,形同鬼神附体,增添神秘感敬畏感!

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