大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年时做习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍过年时做习俗的解答,让我们一起看看吧。
每到春节时,除了贴春联,还有哪些传统习俗呢?
春节是全世界华人的重要节日,辞旧迎新。周边有些国家也过春节。
每到春节前,家家户户大扫除,贴春联,挂灯笼,贴窗花,门上倒贴福字,寓意福到。准备年货,以前还有祭灶什么的。在外工作的都要往家赶,全家团圆,欢聚一堂吃年夜饭,北方包饺子,南方吃年糕。放鞭炮,唱大戏,接财神,猜谜语赏灯会,拜年走亲戚。孩子们最高兴啦,洗澡换新鞋新袜新衣服,还有压岁钱。
我们徐州人办年货,一般从腊月十五之后开始,无非多买些鸡、鱼、肉、蛋之类。此外,腊月二十五以后,再专门准备制作一些传统风味食品。如用麦芽糖摭糖、用油炸麻叶子(分咸甜两种,是用半熟的烙馍切成菱形,晾干后再炸)、炸油炸果(特制的山芋)、炸丸子(萝卜切碎后拌绿豆面制成)等。另外,要精心剁好够好几天的饺子馅,蒸好够吃二三十天的馒头、年糕。
过年时蒸“年馍”是很讲究的。有实心馒头,有包多种馅料的馒头,有形状奇特的馒头(如枣花、枣山)。其中,有的食用,有的祭祖、供神,有的用来打发乞丐,也有的用来饲养牲畜(这一种馒头,非大户人家不做)。由于馒头讲究多蒸,往往很长时间吃不完,剩下的馒头多出现皮面干裂现象。这时,吃起来味道比较差,但心情却极佳,因为,这种现象,徐州人称之为馒头“发笑”(笑开口)了,预示新的一年平平安安、富富足足、喜庆有余。即便是家境不好的人家,蒸的馒头虽不多,也要特意留下几下,待其“发笑”后再食用,以图吉利。
扫尘
腊月二十七八前后,家家要“扫尘”(俗称“打尘”、“扫屋”),进行一次较为彻底的室内外和个人卫生大扫除。清扫时家具讲究六面光,器皿讲究亮堂堂。个人卫生一般在除夕或除夕前一天进行,除沐浴外,无论男女老少,一律要更好,俗称不能留“隔年头”。
大致上都有:办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、烧炮竹、烧烟花、庙会、赏花灯等习俗
在我们老家春节,腊月二十三送灶,祈求他上天言好事,下界保平安。然后扫尘,把家里里里外外清洁一下。准备过年时的食品物品。除夕贴春联,晚上放焰火,初一放鞭炮,大家相互拜年。亲朋好友聚一聚,喝点小酒,唠唠嗑。小朋友们自由自在地玩耍。
家里扫灰,擦玻璃等等,干干净净地过年。
腊月二十三小年那天,就蒸年糕,象征年年高。还有一种说法是,把灶王爷升了,用糕把把嘴粘上,这样,上天以后,就不能说坏话了。
临近年底,杀猪,杀鸡,买年货,这都是必不可少的。
三十那天早上,吃鱼,配菜还有豆腐,粉条。鱼代表年年有余,豆腐代表富裕,粉条代表长久。
然后就是挂宗谱,摆供桌,三十傍晚请年。
当然,年三十晚上的饺子是少不了的,新旧交织,子时,鞭炮声此起彼伏,热腾腾的饺子也就上桌啦。吃到有枣的饺子,那就是幸福!来年肯定一顺百顺!压岁钱肯定是少不了了!
初二接财神,晚上还是来顿饺子。
初三晚上送年,晚上再来顿饺子。吃完饺子,送年。
随着这几顿饺子,这三天年就算过完啦。
过年都有什么习俗?
1、腊月二十三
俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日。人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句,便会给家里带来幸福,可保佑来年一家平安。因此,每年腊月二十三,家家户户都要祭祀灶神,请求他上天后多说好话、吉利话。
2、腊月二十四:
掸尘扫房子,这日是约定俗成的扫除日。民谚称“腊月二十四,掸尘扫房子”。举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。
3、腊月二十五:
推磨做豆腐。当地传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃***以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。
4、腊月二十六:
杀猪割年肉,说的是这一天主要筹备过年的肉食。杀猪,当然是杀自家养的猪;割肉,是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉,将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。
5、腊月二十七:
在爷爷奶奶那一辈,觉得进入腊月就是年了,吃完腊八粥就要开始准备杀猪,宰鸡,办年货了。
在我老家,一般家家户户都会养一头大肥猪用来过年,除了肉多,各种配件也齐全,方便过年的时候做各种卤菜,煮大补汤。一般杀年猪的当天,东家会宴请本家的各位叔伯子侄,一来是感谢大家农忙一年的相互协作,二来也是寒冬腊月里这场家族聚餐更容易联络感情。
收拾好年猪,开始灌腊肠,做腊肉,每家每户的院子里都弥漫了肉香。
进了腊月二十,便要正正经经开始准备过年了,[_a***_]房屋,修葺屋檐沟,祭拜灶神爷等等也会安排上日程,还有自家的各种吃食也会陆续捯饬出来。孩子们是最喜欢这时候了,年边儿上,既不用讲太多过年的礼节,又有各种好吃的可以时常吃吃,孩子们也进入寒假了,好吃的,好玩的是假期最好的搭档了。
大年三十的中午吃团年饭要早点吃,老家的讲究是团年饭吃得早,来年麦子黄得早,收成好! 大年三十的下午变开始为晚上的饺子宴做准备,擀面,备陷,包饺子,一家人整整齐齐围在厨房,相互协作,互相配合,其乐融融中,一个个白白胖胖的大饺子就弄好了。 大年三十的晚上,一家围在在电视机前,边吃饺子,边春晚,放烟花,守岁……
大年初一,我们家是要禁水的,这个禁水不是说不让用水,而是不能让水流到地上,据说初一没有做好禁水的人家,来年稻子收割时会遇到大雨,影响收成。
初一到初五,垃圾是不让外丢的,这些都是“财”,而且家里扫地也不能往外扫,要从门口往里扫,寓意着“聚财”“拢财”。还有正月里,针和尖刀是不能拿出来的,不吉利,当然最重要的是正月里不能理发,于舅舅不利。
旧年最后一天,这一天一大早起来老爸扫院子贴对联,老妈做丰盛的午饭,给灶神敬接年捞饭。吃了饭老爸继续担土块,搬大碳磊旺火。老妈给孩子们穿新衣服,缀炮,继续准备晚餐。到黑将来,老爸挂上灯笼先家里至外敬神,上香扣头,在响炮,吃饭。吃了饭熬年,听大人们忆苦思甜,等到三更点旺火放炮,最后一个人回家要响关门炮!关门后不让说话,不能发出任何响动。
过年都有什么习俗
马上就要过年了我来和大家分享一下我们这里过年都有什么习俗,每个地方的习俗可能都不一样我们这里有个习俗就是都会在年前农历二十七理发听说是二十七理精机就是说在二十七理发无论是大人还是小孩这个人又聪明又有机智二十八理傻瓜二十九理信球所以说我们这里都会在年前二十七一大早都去排队理发,二十三小年都会买来一包芝麻糖给老灶爷做贡品上香,年三十每家都会包饺子第一锅都会先撈上几碗做贡品上完香就可以开吃了,还有就是如果说在这一年里家里有人去世了那么在走亲戚这方面也是有讲究的,走亲戚一定要过了初五在走亲戚,三年不让贴对联第四年贴绿色对联第五年才能继续贴红对联,这是都是老辈人留下的规矩,简单地说这就是对过世的人一中尊重,还有就是初二女儿回家看妈通常都是一家几口一起去老丈人家大吃一顿这就是我们这里的几个重要的习俗。
到此,以上就是小编对于过年时做习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年时做习俗的2点解答对大家有用。
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