苏南民间过年习俗,苏南年夜饭吃什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏南民间过年习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍苏南民间过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 南方过年的时候吃饺子吗？
2. 南北风俗习惯？
3. 上海人的年俗有点什么内容？

南方过年的时候吃饺子吗？

有人说南方人不吃饺子，是误解。在以前，确实少有人吃，但现在，很多居住在城里的家庭已经把吃水饺当成亲朋聚会的一种方式了，前几年在贵州凯里过年还吃过几次呢。不过，在农村过年吃水饺的家庭还比较少，但也开始在年轻人之间流行起来了，今年在老家农村，几个侄儿、侄女都储备了很多水饺，据他们讲，本村寨好多人也购买了水饺。

当然，据了解，在我们地区，自己家做水饺的人家很少，多数都是以超市购买的。原因大概一是方便、省时、省精力；二是技艺问题：不会做或做不好吧。

五千年的文化传统，中华民族的春节尤显重要。

饺子的皮为面食类食品，且为生面。

饺子的馅为百花齐放、品种繁多。有素菜的，有羊肉的，牛肉的。

本人祖居湖南，十八岁前，年夜饭以米饭六菜，年初一是六菜米饭，串门，走亲访友，都是大鱼大肉，未曾见过饺子。

十八岁当兵，服役于东北辽宁，才见识饺子，

中原华北都有饺子习俗，制作工艺大同小异，以当地传统为佳。

河南一新兵，赶面，包馅等超快，质量也好，但包的饺子显扁显长，突出了河南味，大厨级人物就以赶面为主了。最终饺子以圆鼓等东北习俗为主体。

退伍后走南闯北，以南方跑得勤，发现南方同胞也吃饺子，共性的是他们家中必有在北方呆过的人。起首的是君，赶面的也是君。技术含量高的全是君，还要指挥，剁肉馅的力气活就不会是君了。吃完后总结为太累，干活的少，吃饺子的人多。图的就是热闹，贵在参与。

小显走南闯北之俗，

大摆异地风情之味。

虽然说现在北方的人都是以饺子为主，南方吃饺子的家庭也有，但相对较少。

我们那不吃，吃汤圆的，而且是咸的，各种馅料汤底一起煮，那个鲜啊。饺子呢，平时也很少吃，一家人十块钱的饺子都吃不完，平时看到北方的兄弟们煮那么多饺子我有点吃惊。不过想一想，毕竟饮食文化不同，可能他们用来做主食也不一定呢，还有馒头面食什么的，我也吃不惯。

这个就看自己家里的习俗了，南方人也有吃饺子的，也有不吃饺子的，不过南方过年吃元宵的应该是比较多的，吃饺子的不是特别多，而且也没有习俗规定吃什么，就看自己家愿意吃什么就好了，过年就是图个热闹的气氛，吃什么不重要，和谁一起吃才是最好的，所以过年了，开开心心的就好了，不在乎吃的是什么。

传统的说法是“南粉北面”，从这个层面上理解，说明南方人不吃饺子。

但是，现在是共世界性共享时代，饮食文化也不例外，无论是南方还是北方，无论是饺子还是面，想吃啥就吃啥。

南北风俗习惯？

2012年12月21日是我们二十四节气中非常重要的“冬至”，亦称冬节、交冬。它是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。

各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃汤圆、赤豆糯米饭、长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐，台湾则还保存着冬至用九层糕祭祖的传统。冬至也是养生的大好时机，气始于冬至，此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰。

上海人的年俗有点什么内容？

提前一个月腌制咸鸡鸭鹅肉…蛋饺肉圆自家做，基本没有买现成的。新衣服鞋子买好…初一到初七基本都约好跑亲戚。上门总归水果和奶油蛋糕…最重要的是买烟花爆竹！年三十放一半迎接财神放一半。压岁钱收收发发！

到此，以上就是小编对于苏南民间过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏南民间过年习俗的3点解答对大家有用。