大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年的吃饭习俗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍过年的吃饭习俗的解答,让我们一起看看吧。
大家家里过年除夕夜吃饭都有些什么习俗?
很高兴收到悟空秘书的邀请。春节将近,关于春节的话题大家都在朋友圈炸开了,相互祝福的,晒春节旅游的,最关键的是大家都在晒春节美食,让人看的是眼花缭乱,口水垂延三尺啊。
大家好,我是你们的老朋友三妹,一个美食爱好者。关于除夕晚上吃饭有什么讲究这个问题,三妹就说下老家的风俗习惯吧!
新年到,笑开颜,大人小孩笑开怀。春节是一个团聚的节日,也是家人和朋友之间的润滑剂。由于生活压力大,背井离乡外出打工,缺少了和家人陪伴。由于工作原因,不能常回家看看,也导致了和朋友之间的联系缺少。所以春节刚好能弥补这一过失,由于春节是团聚的日子,无论工作有多忙,大家都会往家赶,陪父母和子女过新年,也同时陪兄弟朋友谈谈心,聊聊自己的不容易。
接下来三妹就和大家介绍一下我们老家这边风俗吧!三妹是河南人,老家的风俗自然也和别的地方有所不同。我们这边除夕晚上是吃饺子的,因为除夕是两年之间的连接点,在古时称为“交子”也就是饺子的意思。
大年三十吃饺子,代表着辞旧迎新,来年更美好。在中国有句老话,叫“好吃不过饺子”,意思就是说饺子不但好吃,主要是饺子寓意比较美好。
我们大年三十这天,上午要去地里,请逝去的那些长辈们回来过新年,这也是对亲人的一种思念。然后就开始制作饺子馅了。老妈和面,我剁饺子馅,老公整理对联,老爸陪两个小宝贝玩,是不是分工很明确?上午提前把饺子馅做好,是为了下午包饺子减少时间,因为下午也是很忙的。吃过中午饭之后,老妈老爸就开始包饺子了。而我就帮老公贴春联,两个小宝贝时不时的也来帮下忙。
到了下午四五点就开始煮饺子了,因为我们这边,晚上还要拜祖先,给他们说下新年好。饺子煮好后,要先敬老天爷,请他们保佑家里一年无病无灾,然后敬灶神奶奶,请他们保佑家里身体健康,然后敬门神爷,请他保佑家里四季平安,再敬财神爷,请他保佑一年大吉大利,多赚人名币。拜敬过之后,点上烧纸,点响鞭炮,预示着新年快乐,来年会更好。
晚上一家人坐在一起,磕着瓜子,吃着花生,喝着小茶,看着春节联欢晚会,一起守岁到十二点,预示着年年岁岁永不老,来年会更美好。然后一到十二点会有很多人放烟花,庆祝新年到,来年大红大紫。
好了,三妹给大家介绍了一下我们这里的风俗,今天就到这里,下次再见。关注三妹爱厨房,不定时更新各种美食制作。
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中国人的年夜饭习俗饺子必定是不可少的。然后便是熬夜到12点吃骨头。
但是在年夜饭之前我们家乡会把家中里里外外的卫生打扫一遍,然后用火炉烧一颗圆圆的石头,叫做“醋蛋”。这个“醋蛋”是用来清除家里的病菌的。
很荣幸回答这个问题,这年夜饭有什么习俗呢?坐标:湖北襄州区黑龙集(河南邓州交界),我来说说我老家的年夜饭都有什么讲究。年夜饭的菜品就不细说了,应该都比较丰盛,大同小异。我主要说一下吃年夜饭需要注意的风俗习惯。年夜饭当然是在大年三十晚上,然后一大家在一起聚餐,这一大家有我家,我二爹家,我小爹在一起聚(爷爷奶奶已经不在了),一大桌子。我们这儿是要先贴好对联,然后一家人(女性不去)去上坟祭祖,会带烟酒,水果,磕三个头,然后回家就能开饭,开饭前要放鞭炮,还有年夜饭就是必须要吃饺子(以前叫扁食),还有全鱼也必须有,年年有余嘛!年夜饭在欢乐祥和的气氛中结束。最后年夜饭餐桌的垃圾收好不能往外面倒,地上的垃圾扫好以后放院子里,不能往外倒。基本就这些讲究吧,大家也都分享一下当地的风俗习惯!再有几天就要年夜饭了,好期待!今年的年夜饭,你有什么拿手菜吗?
到此,以上就是小编对于过年的吃饭习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年的吃饭习俗的1点解答对大家有用。
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