大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山西介休过年习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍山西介休过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
介休的风俗有哪些?
答:介休饮食习俗
十里乡俗不同。这里略述介休饮食习俗。
介休人不用早餐,一天只吃两顿饭。
说老醯儿嗜醋如命,一点儿也不夸张。每年深秋,几乎家家要用芥菜做一缸酸菜,可用来拌面。酸味不是醋香,还是要调一勺醋。
介休人称辣为麻,麻角子就是辣椒面。
许多人家有专备的铁制器具,形如捣蒜钵钵,个头稍大。把干红辣椒上火烘焙至酥脆,研成粉末备用。介休人吃辣椒不亚于湖南人、四川人,一碗白面条简直要“染”成红色。 笔者没有虚说。各位去绵山游玩,需在介休用餐,无论进小饭铺,还是大酒家,餐桌上肯定摆着这三样调和。四盘菜 平时家中来客,须四盘菜招待才能显示热情和隆重。这四盘菜可丰可俭,却也有荤有素,有冷有热。冬天待客,夹一盘芥辣丝,把猪头肉切成薄片,满盘覆盖。如果日子过得紧巴,来一盘虾酱炒豆腐,也算动了荤腥。这是旧话。如今待客,哪怕是吃顿便饭也是盘盘碟碟,不再为拼凑四盘菜而费心。
介休的风俗有:
1、介休民间社火:是中国传统大年—春节期间的民间自演自娱活动,其由来已久、源自上古时期人们对土地与火的崇拜。由此民间产生了祭祀社与火的风俗,并且年年岁岁流传至今。
2、威风锣鼓:威风锣鼓起源于尧舜时代,兴盛于隋唐。相传公元六一九年唐太宗李世民在霍州大战刘武周部将尉迟恭,以威风锣鼓演兵布阵,一举大获全胜,继而便流传于民间,用于喜庆典礼、***、社火、迎神祛邪。
请教山西介休举行婚礼的风俗?
我感觉好像没什么特别的风俗,婚礼的仪式差不多都一样的,在饭店办喜酒。
不过我们这里男方和女方不是在一起请客的,各请各的。另外就是婚前好像要准备送给对方的礼物有讲究,双方都要送给对方家人礼物(一般就是每人一件衣服),男方要送给女方五色礼,就是五种颜色的礼物。哦!对了,在婚礼前天晚上要“坐祭祭”,具体是什么东西,还蛮难表达的。婚礼当天还有一个认亲仪式,可以收到喜钱。其他的我也不是很清楚了,现在只能想到这些了。山西各地过年的习俗都有哪些?
山西人过春节那可是有意思了,单说晋南风俗,从腊月二十三过小年,送天地爷财神爷灶王爷土地爷上天言好事开始,每天要干一件对过年特别重要的事,比如24扫尘土,25要宰鸡,26去割肉,27要煮油等,一直到年30,围福屯,贴春联,安好天地财神灶王土地神位,正月初一凌晨可热闹了,家家烤旺火,家家接福爷,献爷,家家放鞭炮,家家吃饺子,***穿新衣,邻里亲兄一家互拜年,还要添福水,说吉话,互祝吉祥。正月十五元宵节村村闹社火,家家出节目,还要整合到乡里县去表演,县上表演声势浩大,是全县人的一大幸事。
太原南郊——过年过足两个月
从腊月初一起,太原南郊村里家家户户就都开始进入了过年的准备过程,这一天,家家都要炒五谷,就是把玉米、小麦、高粱、黄豆、瓜子等放在锅里炒熟,以此祈求来年五谷丰登不生虫害。五谷炒好后,孩子们把自己的小口袋装得满满的,然后整个村子地串门,互相交换着尝尝哪家妈妈的手艺最好,炒出的五谷又香又酥……炒五谷的香味和着孩子们的欢笑,回荡在村庄上空,轻轻地拉开了年的序幕。
腊月三十,过年的***已酝酿到了极致,除夕下午家里的男主人会扛着大扫帚,认真地把屋前的大院扫得干干净净,而在他身后的屋子里,心灵手巧的女人,会用粉红、金黄、翠绿、天蓝、浓紫等色彩艳丽的纸张,剪出网状镂空、带有穗子的五色纸,形状像是一朵盛开的花,在除夕傍晚,这些美丽的“花朵”就会被粘贴在对联、院墙、福字、堂屋等显眼的位置上。当天的年夜饭是不吃饺子的,饺子包好了,年初一早上煮来吃,这叫做吃“连年饭”,大约是取衣食丰足,一年连一年的意思吧。
正月初一,真正的年来到了,一整天,村人都会四处游走拜年。正月初二,在我们这里是在外的游子归家祭祀先祖的日子。正月初三,是出嫁的女儿回娘家的日子。正月初五,又叫破五,人们燃放大量烟花爆竹,表示破除过年期间的众多禁忌。家乡有句俗语叫“不出正月都是年”,整个正月里,所有人家都会不断走亲戚或款待亲友,处处都是欢声与笑语。
到此,以上就是小编对于山西介休过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于山西介休过年习俗的3点解答对大家有用。
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