春节就地过年习俗,春节就地过年|过年啦

关于过年，我们从小受到的正统教育里没有这一课，我不知道这是为什么。难道中国人的团圆文化里面关于过年不重要吗？难道中国人不远万里与家人团聚是不值得一谈的吗？虽然从学校的教育里我没有获得过年的习俗，但是我祖父在世时，很多过年的片段不时在我脑海里闪现。记得那时我还小，仅仅懂事而已，每逢临近过年，祖父总会先动员家人做好除尘工作。把地扫干净，把桌子、椅子都用抹布擦得一尘不染，给人一种新气象、新面貌的感觉。然后就是备年货，一些年货是自己亲自做的。比如，肉结、肉圆子、油泡豆腐、鱼圆等等，都是买来食材，洗净、切好，然后下油锅。我呢，那时就会帮祖父烧火，好的柴火舍不得烧，就用干稻草来烧火，火烧旺后，油锅里就滋滋热闹起来。这时，祖父就会把备好的豆腐啊，肉圆啊，鱼圆啊，放进油锅里炸，被油锅滚过的肉，香味四处飘溢开来，这时家人脸上洋溢的都是幸福的笑容。原来，过年是开怀和幸福的时刻。然后一起吃年夜饭，长辈给晚辈包压岁钱。就这样，一直开心着，至到今天……

在广东，过年有个隆重的活动就是行花市，一般在除夕的前三、四天开始。年三十夜吃完团年饭，一家大小漫步花市观花赏花买花，带上几盆新鲜花回家辞旧迎新。（图片是本人上年游花市拍的）

春节是中华民族的传统节日，过年的习俗各地随略有不同，如我的家乡除了守岁、发压岁钱、放爆竹、吃年夜饭外，还有给长者拜年、上坟及全族统一祭拜祖先等习俗。这些习俗，其实都是数千年的民族文化积淀，从不同侧面反映了中华文明的博大久远及中华民族爱好和平，崇尚礼义及追求幸福生活的美好愿望。

春节南北方的习俗有哪些，这些习俗之间的差异是什么，与地理有什么关系吗？

过年说实在话北方比南方热闹的多。比如包饺子，贴窗花，各种的花型，寓意来年吉祥，包括一些本命年的穿戴及讲究，多不胜数。明清以来，除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明显的差别。就从吃食上面来说北方除夕包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。有的在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美；有的则在个别饺子中包一枚钱币，谁吃到了谁就会在新的一年里发财。

北方过年，家里的女人在这段时间总是最忙的，由其是年三十，早起睁眼的第一件事，就是要准备年货，鸡下锅，肉剁馅，鱼去鳞，虾剥皮，菜切片，面和团，一切有规有矩，轻车熟路。

在南方过年则是杀猪宰羊各种菜肴，除夕餐桌上必有鱼，和圆子（各地对圆子的做法也不一样，我们湖南这是蛋液包肉）代表一家人团团圆圆、年年有余。

由于地理位置不同中国北方种植小麦，中国南方种水稻。所以北方人在吃食上面以面食为主，花样也众多如北京的焦圈、豌豆黄、蜜麻花、艾窝窝。天津的狗不理包子、耳朵眼炸糕、太原的栲栳、刀削面、棒槌果子、贴饽饽熬小鱼、桂发祥***花、揪片等。 [_a***_]的牛羊肉泡馍、乾州锅盔。兰州的拉面、油锅盔。山东的煎包。河南的枣锅盔、白糖焦饼等。

南方就是各种烹饪菜肴，一种菜就可做出100种不同花样来，各地都有不同做法。

现在春节这个节日在其他国家也越来越得到重视，中国文化博大精深，还有许多等待大家探索。