襄汾过年习俗文章,襄汾春节活动

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1. 临汾有哪些特产？

临汾有哪些特产？

临汾土特产物种丰富，梨、苹果、醋、枣、核桃等都很有名。

隰县玉露香是目前世界上最前卫的梨果品种，继承了“母亲”库尔勒香梨，果色泛红、肉嫩清甜、汁多无渣的特点。又传承了“父亲”雪花梨，果实饱满、果肉洁白、含糖量高的品质，整颗梨的90%以上都可以食用，个头更大、果核更小、汁肉更甜被称为“挂在树上的果汁”。

吉县苹果因果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽，品质上乘，屡获大奖，曾获首届中国农博会苹果类唯一金奖，第三届中国农博会名牌产品称号，山西省首届农博会金奖，山西省第一、二、三届名优水果展评会金奖以及绿色食品认证、无公害农产品认证，并被国家农业部确定为全国无公害苹果生产基地县。

临汾官滩枣因分布于襄汾县城关镇官滩村而得名，栽培历史已有500余年，明清两朝作为“贡品”上缴皇宫。干枣紫红油亮光泽好，皮薄肉厚核心小，肉质褐红糖丝长，甘甜溢香品质高，单果重12-18克，属制干品种。

临汾襄汾小米醋也是一绝。古籍：《风俗通义》中载：“古太平蓂荚生于阶，其味酸，王者取以调味，后以醯醢代之。”这里的“太平”指的是襄汾县汾城镇，“王者”指的是尧王，“醯醢”即醋的别称，小米醋酿造技艺即是在尧时开始孕育的。

山西临汾地处汾河畔，所以叫做“临汾”，那里有“天下第一门”，还有鼓楼，它们都有着悠久的历史，让美丽临汾有着文化的魅力。对于临汾，咱就从尧都区说起吧。

来到尧都区，最要做的事情就是先来一碗牛肉丸子面。牛肉丸子面在临汾那可是响当当的啦，或许只有临汾才有最正宗的牛肉丸子面，也只有临汾把牛肉丸子面做到的顶级，成为地方的一大特色。接下来那可就是闻名全世界的五星级wc，按道理这是无登大雅之堂的，但是临汾的可跟别的地方的不一样，其建筑的设计精妙，设备的高端精良，那可是在迪拜建筑大赛得过奖的，有时候还会吸引一些外国友人在此门前留念。下图是临汾的彩虹桥，美不美。

对，咱们要说的是特产。安泽县的火腿，大宁的红皮小米和西瓜，曲沃县的腊牛肉， 猪血灌肠，古县的蕨菜，吉县的苹果，翼城的牛肉丸子……可谓是应有尽有呀。还记得一次接了一个往临汾送地方特产给当地某群体发***的时候，才有机会一览临汾各地的特产，那玲琅满目，那眼花缭乱，让你不得不对物产丰富，魅力富饶的大临汾赞叹不已。

山西临汾特产推荐如下：1.隰县玉露香梨，山西省隰县位于国际、国内梨果专家公认的北纬36度西北黄土高原优势水果产业区的核心地带，当地土质疏松，无霜期长，日照充足，昼夜温差大，境内无工业污染，水果生产自然条件得天独厚，使得隰县玉露香梨品质上乘。2.古县小米，颗粒圆润、匀称饱满、色泽晶莹、鲜黄光亮、米粒整齐、整米率高、手感光滑、米香浓郁、口感上乘。山西古县金米协会古县所辖石壁乡、旧县镇、永乐乡、南垣乡共4个乡镇30个行政村。3.曲沃麦茬羊肉，历史悠久，羊***化源远流长，曲沃麦茬羊肉其独特的肉质，丰富的营养价值和显著的保健功能，深受人们的喜爱曲沃麦茬羊肉是一个非常有地方特色的产品，在麦收后放羊人就在麦茬地放羊，羊吃了丢下的麦穗、麦粒，到六月初一时羊已经成长成熟，从而使它具有肉质细嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、膻味轻、香味浓郁风味独特等特点。4.丁村白莲，是山西省临汾市襄汾县的特产，襄汾县加快由传统农业向现代农业转型步伐，大力发展节水莲菜，注册了丁村白莲品牌，完成了无公害认证和国家地理标志农产品认证，近年来，襄汾县将打造万亩丁村白莲基地作为该县农业转型的重大项目，种植丁村白莲10300亩，年产优质莲藕3万吨，目前已成为全省最大的莲菜种植、观赏和深加工基地。5.汾西核桃，是山西省临汾市汾西县的特产之一，汾西核桃树体生长茂盛，抗风耐寒、优质丰产、果型美观、果实个大、皮薄、易取仁、色泽白、口感香等优良性状，在国内外享有很高声誉，汾西县地处临汾市北部、黄河中游、吕梁山东南麓、汾河以西，是山西省核桃主产区之一，汾西核桃栽培现状汾西核桃栽培历史悠久，至今已有五千余年。6.乡宁长山药，是山西省临汾市乡宁县的特产，下县村自古就有种植长山药的历史，并以盛产长山药而远近闻名，生产的长山药因个大、营养丰富，口感柔、软、甜、绵而深受客商的青睐，千亩长山药基地背靠山，面临河，基地光照好，土壤肥沃，水源充足，种植长山药具有得天独厚的自然条件，其以绵著称具备营养价值高、市场价格好、市场销路旺、经济效益好的特点。

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