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浙江春节习俗有哪些?
1、搡年糕:腊月二十开始,乡村的年糕作坊开始日夜忙碌,搡年糕裹粽子是家里的大事,年糕多粽子多不仅显示今年收成收丰稔家道殷实,搡年糕煮粽子的过程,还可以预卜来年家道的平安兴旺与否。
2、送灶神:廿三送灶神,萧山民间约定成俗,要祭祀灶君菩萨,这一天俗称“谢灶夜”用三茶六酒、鱼肉水果等食品供奉。祭祀结束后,把旧的灶神像揭下,连同银锭一起焚化,嘴里念念有词:灶神君,上天言好事,下界保平安。
3、男女老少齐祝福:绍兴人的岁时习俗,不仅历史久远,且颇有地方特色。虽时移世易,不少习俗已与时俱进,但正宗的绍兴人依然代代相传地保留着这些风俗。腌制腊肉、掸尘、裹粽子、祝福、廿三夜送灶、社戏等一系列年俗,独特而具有魅力。
4、百家宴:作为浙江的一个市,温州各地的习俗也不太一样,如瑞安百家宴,壮观异常。想想上百张桌子摆在一起,方圆几百米都弥漫着饭菜的香味,也是醉了。此外,还有趣味的灯会和优美的唱词,值得细细体味。
5、多色戏剧:金华有不少民俗活动历史悠久,以戏曲最为著名:婺剧折子戏、浦江乱弹、木偶戏、永康醒感戏、东阳傀儡戏等精彩纷呈。浦江的滚地龙男女老少都喜爱;武义的浪街,清幽乐曲、昆曲小调,是对传统的坚守与传承。
东阳非遗特产?
东阳霉干菜
一般用九头芥来腌制。清明节前,先将九头芥菜洗净晒干,然后切碎或整条装在小坛中盐渍,待卤汁回落成熟后取出放在太阳下晾晒,直至色泽红亮香气扑鼻,即可密封贮藏以待食用。
杨梅馃
酷似水果杨梅而得名,其外观亮丽,糍而不化,软而不硬,甜而不腻。自古以来,东阳人就有食用“杨梅”的习俗。每逢农家过年过节、砌灶、定亲、嫁娶等所有红白喜事,杨梅都是不可或缺的食品。与全鱼一起成为东阳的“三样贯”之一,成为了东阳人的一种文化。如今,寓意“红红火火、团团圆圆”的杨梅馃更是深入人心的吉祥之物,并将永远伴随着东阳人,代代相传。
记者从市非物质文化遗产保护中心了解到,金华(东阳)火腿、东阳酒、东阳爊面、东阳索粉、千祥酱油、三样贯、东阳瓦罐鸡、南马肉饼、东阳豆腐、东阳羊肉、东阳馄饨、切年糖等10多种美食,都已经被列入非物质文化遗产名录。
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