过年家乡喝酒习俗,过年喝酒推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年家乡喝酒习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍过年家乡喝酒习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年回去和长辈喝酒有什么规矩和禁忌？
2. 你有哪些关于过年喝酒的习俗与趣事？
3. 对酒当歌，人生几何，各地喝酒的风俗是什么？
4. 你知道你们那里喝酒的习俗吗？咱们来唠一唠各地喝酒待客的习俗？

过年回去和长辈喝酒有什么规矩和禁忌？

感谢邀请，新时代，以团聚为主，现在的年轻人多数都在外地回一次家不容易，不想给孩子们更多约束，都高兴就好，50岁得我也要与时俱进，不干涉年轻人的事，不做传统观念的小老太太。

中华民族具有悠久的历史和文化传统，在我的老家山东，素有孔孟之乡，礼仪之邦之称。逢年过节，尤其是过年同长辈喝酒有很多讲究。一般与长辈喝酒要注意以下几点：一、讲究座次。酒菜上齐后，先请长辈入座，先定上首和排序。一般方桌以东为首，左为上，右为次。圆桌以里面对外朝门口方向为首，右为上，左为次。待长辈坐定后其他人按长幼顺序依次入座；二、讲究前奏。酒倒满后先不喝，由长辈用筷子沾酒往地上洒几滴，以示让过世祖先先饮。然后由主持人先说一些祝福的话并引领大家共同向长辈敬酒，向长辈敬酒不能少于两次，以示好事成双。有的地方要敬三到四次，三次寓意步步高；四次寓意事事如意。同时，让长辈先夹菜其他人才能动筷。三、讲究男女有别。一般家庭成员比较多的家庭，要男女分桌，男的一桌，女的一桌。四、讲究酒分量饮。有的人酒量小或不会喝酒，只进行礼仪，表示一下即可；如能喝，则不能少酒，喝得尽兴，甚至喝多方显实在！因全国各地的风俗不同，过年与长辈喝酒也不全是这样，不必拘束于一些禁忌，只要做到心诚和入乡随俗即可！

逢年过节，亲友团聚，美酒佳肴缺一不可，尤其在中国这样的酒文化盛行的地方，晚辈和长辈喝酒还是要注意一些礼仪礼节的。

首先就是要让长辈先入座，让长辈坐到主位上，然后再是晚辈们，一定要礼让，表示对长辈的尊敬。

一般与长辈喝酒都是晚辈侍酒，给长辈倒酒时，不要倒的满出杯子，所谓盈则亏，感觉不好。长辈敬洒时你要喝完，向长辈敬洒时，右手拿起酒杯，左手轻轻托起杯底，这以示敬意的表现。招呼长辈比如:“***了，您随意！”要多迁就长辈。

与长辈碰杯时，要将自己杯口压低于对方杯口的2/3处，不能平行。平行代表平起平坐，压低杯口表明自己谦卑和自己属于晚辈。

对于与长辈喝酒一定要做到: 敬酒但不能过于劝酒，自己喝酒也要适量，否则自己喝多酒后失态就不好了。

你有哪些关于过年喝酒的习俗与趣事？

饮酒是我国人民的风俗习惯，饮酒的趣事更是不胜枚举：“杜康造酒刘令喝，一醉睡了三十年”，“李白醉酒斗诗篇”等故事在民间广为流传。要说春节饮酒乃是妙趣横生，年三十的晚上，一家人聚在一起，分享团圆的快乐，可谓是其乐融融；大年初一，村子里家家摆酒宴，户户请贵宾，邀上几位好友，把酒话桑麻，也是乐而忘蜀；从初二到初十，走亲访友，那家不备上一桌酒席，亲戚聚餐，吆五喝六，谈天说地，快乐无比。饮酒能加深人与人之间的感情，相互勾通，相互尊重成为知己。有时候因饮酒也闹出不少的笑话，引出不少的悲剧。无论饮酒是好事、坏事，但春节饮酒的风俗在我们这里已根深蒂固，年年岁岁皆饮酒，岁岁年年有喜愁。

对酒当歌，人生几何，各地喝酒的风俗是什么？

我们家乡这边喝酒的风俗是，一般办喜酒开发之前就有人打牌喝酒，玩牌是飞四，类似***，整一个大碗把酒到里面，用勺舀酒，每一把半勺，一个***再加酒。好多时候饭都没有开始喝就已经被喝趴下了，在桌脚下面了。不过近几年因为喝酒出事的情况越来越多了，所以喝酒没以前那么凶了。

我是胶东半岛的，我做餐饮好几年了，也算是对酒桌文化略知一二，首先我们这里请客的人会做主陪，安排一个合适的人做副陪，其余的一客最大坐在主陪的右手边，二客坐在主陪的左边，三客坐副陪的右手边，四客坐在副陪的左手边，其余的位置就随便坐了，再说一下喝酒的规矩，首先是主陪敬第一杯酒，一般白酒是敬三口干了，啤酒那就是三杯，然后就是副陪敬酒，一般也是一杯白酒三口，主副陪敬完酒，剩下的会根据情况轮番起来敬酒，每人都会起来说个敬酒词，一般就是一杯啤酒或者一口白酒了，这一圈下来酒量小的基本就醉了，酒量大的再根据情况继续进行，直到菜齐了主陪开始订饭，上来了主食主陪会把杯子都填满最后一杯干掉吃饭！

酒文化也是中国传统文化的一种，喝酒形式多样，各地大不相同，在我们这里逢年过节，红白喜事，朋友聚会都要喝酒，无酒不成席吗，喝酒的形式主要以猜拳行令，轮流坐庄为主，反正图个高兴，喝大为止。

中国西南的巴蜀之地自古便有其独特的文化氛围。

因水源丰富、气候适宜，物产丰富，这里自古便是酒的重要产地。

据统计，自川南至黔北现存着大大小小两千余家制酒企业或作坊。特别是在泸州、宜宾、巴中、仁怀等周边地区，五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖、茅台等我们耳熟能详的名酒都出自于此。不仅如此，甚至是一些小乡镇，镇上可能家家户户都会点儿酿酒技术。

既然群众基础如此深厚，此地盛产酒（以白酒为主）的现象也就不足为奇了。

川渝之地沃野千里，被称作天府之国，令人神往。川人性格热情泼辣，受的正是辣椒加酒的双重熏陶，而他们的生活更离不开酒的滋润。

▲ 彝族的“转转酒”

九九女儿红，不知不觉就醉倒在家门口了。整个春节酒宴不断。对酒当歌，喝的哪里还能去思考人生几何啊？不过绝对不用举杯邀明月，对影成三人了，举杯邀亲朋，不算影子都数不过来有多少人了。美酒加咖啡，一杯又一杯。喝着喝着春节假期就结束了，就开始上班了，但晚上还是要赴“群林宴”，打车酒店前。

我所在的北方城市，酒宴上先是主人敬酒，全宴会人员干杯。然后是亲戚按辈份敬酒，最后是个人随意敬酒。几圈敬过后，每人半斤酒就进肚了。

然后边吃边聊，随意提议一杯，全体喝酒。同辈对饮，坐一起的再喝几杯。散宴之前酒杯要清空。曾去南方的一个城市，参加酒宴，满满一大桌菜，中间放着一小碗白酒。主人敬酒我同事，我同事举起酒碗一饮而进。当时在场的南方同桌们目瞪口呆，竖着大拇指。后来才知道，因为有北方的我们，所以主人特地准备了白酒，要是平常他们只喝啤酒或红酒的。那一碗酒是为我们六个北方人准备的，没没想到我同事一个人就给喝了。事后主人说起，我们笑的肚子疼。

南北方差异真是很大啊。

你知道你们那里喝酒的习俗吗？咱们来唠一唠各地喝酒待客的习俗？

酒文化从我国古代商周时期起源，经过三千多年的演变与发展至今。根据气候、人文等因素各地习俗略有不同。今天给大家说说河北北部张家口靠近内蒙一带的喝酒待客习俗。

由于气温偏低，当地人大都以喝白酒为主且度数偏高。酒一般以内蒙和本地酒为主。一年四季中尤为冬季为喝酒的高峰期。本地以农牧业、旅游业为主，到冬季大都没有营生，便约上三五好友喝点小酒。从上午的九十点钟开始，一直喝到晚上的十一二点那是常见的现象。经常的喝到一半便有人不胜酒力而中途退场，也会有新的力量加入进来，当然也总有几个从开始一直喝到结束的。我们称这种喝酒方式为连阴酒。

遇有贵客到访那也是正儿八经，各分主次落座，美酒佳肴上桌，主陪提杯，祝酒词三言两语后邀所有宾客同饮，接下来开始分主次或按座次挨个对宾客敬酒，被称为打圈。除开主陪外这一桌上有一重要角色，那就是酒官，他的责任就是让各位宾客喝好，倒酒、敬酒、调节气氛，所以酒官才是这场酒局的灵魂人物。一般来讲酒官能说会道且酒量也是不错的。这场酒局结不结束基本上看主宾，主宾说喝好了，那主陪一般以杯中酒来结束酒局。

这就是我们那里的喝酒习俗，欢迎大家一起讨论！

我是河北人，我们那除了逢年过节家人团聚要喝酒之外，那就是婚丧婽娶，结婚是人生一大乐事，收到亲朋好友的祝福要举杯喝酒，亲人亡故要贡酒喝酒，对逝去亲人的一种尊敬，也是愿亲人在天堂过的好！

答：酒文化历史悠久，全国各地喝酒，都是有讲究的，我们中国人到别人家座客，有句老话，叫做客随主便，也就是说在座宴席时，要尊守当地的风俗习贯和喝酒规则，否则会闹笑话，在这里我唠唠我们山东，[_a***_]地区座席喝酒文化。

（一）排席，以前都是按家庭宴席排，现在都是按官席排，宾客是一席，二，三，四席按辈份排，分主陪和副陪。

（二）规定，每道菜由主陪或副陪先让首席开吃，余者才可以吃，长酒长茶，首席优先，以此类推，再长给其他客人。

（三）长酒，先有主陪从一席开始长，以此类推，各长一杯酒，再开始按以上规则吃莱，酒干后再有副陪各长一杯酒，按规则吃菜。

（四）在威海酒席上，盘鱼特别有讲究，第一道鱼上来后，主陪要求席中所有的客人，通通要把杯中酒干掉，重新长满杯中酒，有宾客一身做则首先干杯，余者全部一饮而尽，这叫做干杯抓鱼😂😂😂😂，不干杯是不能吃鱼的。😭😭😭😭

（五）正常情况下，有这三杯酒垫底，如果是高度酒基本上就有五六成醉意，一般宴席只少十二到十八道莱，一到三道鱼，因此，在威海座席，每人没有半斤入两的酒量，最好开始别要酒喝，你要了第一杯，不能喝酒的人，也得小鱼串大串上了，不喝是不行的，你就得舍命陪君子，一醉方休。😂😂😂😂😂😂😂

酒文化对山东人来说，是交朋友的很好载体，在我们威海地区把酒水，称之为感情交流液，山东人都好客，用酒召待客人，是主人对客人的最高规格。

感谢邀请回答。

我的家乡在鲁西南，我们家乡人能喝酒、爱喝酒、会喝酒，我把家乡的一些讲究说一说。

我们那儿“喝酒”，每位客人坐的位置都有一定的讲究，分主陪、副主陪、主宾、副主宾、三宾、四宾，依次类推。

“主陪”是请客一方的前列顺位，位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。“副陪”是请客一方的第二顺位，位置在主陪的对面，即背对门口，这个位置更多的是带动客人喝酒。“主宾”是客人一方的前列顺位，位置在“主陪”的右手边“副主宾” 是客人一方的第二顺位，位置在“主陪”的左手方。“三宾” 是客人一方的第三顺位，位置在“副陪”的右手方。“四宾” 是客人一方的第四顺位，位置在“副陪”的左手方。依次类推。

喝酒必须是主人开始提议。白酒的容器一般是三两三或者二两半的，即一瓶白酒倒三杯或者四杯。山东全省比较正规的白酒喝法是要求前列杯六口喝掉，以后随意。六口的顺序是，主陪带三口，副陪带三口。在这之前，客人是不能主动敬酒的。啤酒的比例是一比六或者一比八。六口以后要求全部干掉。在主陪和副陪带完以后，主陪会宣布自由时间开始。一般情况下，主人方的每一位包括主陪和副陪，会跟每一位客人喝一次，热情的主人会跟每位喝两次，所谓“礼仪之邦，喝酒成双”普通意义上客人再回敬每位主人一次。较后，主陪会招呼大家喝较后一杯，即宴请结束的信号，俗称”门清“，较后一杯要求是要喝完。

山东人生性豪爽，鲁西南过犹不及，喝酒非得把人喝倒方显主人诚意，不过现在随着时代的进步，人们健康观念的提升，大部分场合还是喝好就行，不必喝倒，但要是您第一次到俺们家乡，您不倒好像还是不行。

我是文化领域创作者，欢迎讨论。

到此，以上就是小编对于过年家乡喝酒习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年家乡喝酒习俗的4点解答对大家有用。