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闽西客家过年都有哪些习俗?
传统客家传统有
1:年前家家户户用炒米打粉做成年糕,米饼,还有各色油角,煎堆,糖环等,可以现在生活水平提高已经少有能尝到这种原味了。
3:家家年夜饭必备鸡鹅,早午餐会用煮整只鹅汤底加上鹅杂下糯米糍,一把芹菜加入,美味无穷!
4:煮好的整只鹅和鸡加上猪肉,鸡蛋要到祠堂财神祈祷祖先保佑新的一年风调雨顺,万事顺心,家庭幸福。
客家人过年有哪些习俗?
客家人过年详细简介:
客家人过年是从农历腊月二十四开始,到正月十五,也就是说,过年是从传统的过"小年"开始。小年过后,家家户户准备年货,炒粉皮、结米糖、炸豆腐,以及购买鸡鸭鱼肉、香烛爆竹之类。此外还少不了抽出时间来打扫庭院、擦拭门窗等。到了除夕这一天,家家早早地贴上对 联 、年画,然后准备年夜饭。年夜饭最讲究的一道菜就是"年汤",主要有大肉、萝卜、肉丸和菇类。吃年夜饭前要先做两件事:一是给长辈端上热气腾腾的"年汤";二是焚香祭祀祖宗、放爆竹。尔后,一家人才团团圆圆吃年夜饭,这一餐一定要吃点饭,表示吃到了"年饭",长了一岁。饭后,年长者会为小孩包上吉利的"压岁钱",除夕才算过完。
客家人过年有什么习俗?
首先是“拜年”习俗,客家人会在过年期间去祭拜祖先,祈求家族平安和好运。
其次是“猪肉和鸡蛋的分发”习俗,家人会在过年期间互相送上猪肉和鸡蛋,代表着对彼此的祝福。
接着是“放烟火”习俗,家人会在过年期间放烟火,祈求平安和好运。
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