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清朝时候的达官贵人家里是怎么过年的?
冬至之前,权贵家庭的女眷们便购置一副未着色的寒梅图,这副寒梅图不多不少整整八十一朵梅花,自冬至开始,女眷们每天将其中一朵着色,八十一朵梅花全部着色完毕时,便是惊蛰。这副图叫做“九九消寒图”,一般还会配上这样一首诗:试数窗间九九图,余寒消尽暖回初,梅花点遍无余日,看到今朝是杏株。
北方民间有这样一首谚语:一九二九袖内拱手,三九四九冰上行走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。
春节在五九六九之间,此时正是承上启下的时节,天气开始转暖万物准备复苏,象征着一个新开始。所以古人对于春节非常重视。
达官贵人们自不必说,腊月二十三是小年,也叫辞灶节。所谓辞灶,意指辞别灶王爷。那么灶王爷去哪了?民间传说这一天是灶王爷向玉皇大帝汇报工作的日子,这一天灶王爷会离开人间飞向天庭,向玉帝汇报一年来的所见所闻。这一天,家庭主妇们会在厨房里点上香烛,供上果品食物,祈求灶王爷到了天庭帮忙说些好话,正所谓“上天言好事,下届送吉祥”。达官贵人们平时做多了善事,希望灶王爷帮忙多吹嘘吹嘘;而做多了恶事,则希望灶王爷紧闭金口。贡品自然不厌其多。
送走灶王爷,过年大戏正式拉开。先是蒸馍馍蒸包子,酥肉酥藕酥菜酥鱼,兵马未动粮草先行吗,准备好春节期间的所有食物,免得耽误了玩乐。一直到元宵节,整个春节就是一场持续二十多天的狂欢节。
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