大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莆田过年习俗大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍莆田过年习俗大全的解答,让我们一起看看吧。
莆田地区过春节的民风民俗活动方案怎么做?
1、查找有关莆田春节习俗的资料
2、搜集有关莆田春节习俗的图片
3、访问长辈过春节的民风民俗
4、制作一张莆田春节习俗的手抄报
5、电脑制作PPT
6、整理资料,做活动总结
马上就要过年了,说起莆田的年,你第一个想到了什么?
不知不觉就要到春节了,莆田过年有很多习俗。虽然莆田的元宵节相当热闹,持续的时间也很长,从正月初六开始持续到廿日,且每个村闹元宵的时间、内容、形式不完全一致,但是作为吃货一枚,第一个浮现我脑海的还是大人们做红团的场景。红团刚刚出炉的时候最好吃。
莆田过年的时候做红团的习俗起源于何年代已无可考,但能确定它是民间信仰的产物。古代莆田民间过年要祀神,红团最早是作为供品出现的。对于莆田人来说,“红团”意味深长,寓意着一家人红红火火、大吉利、大平安、大团圆。
红团是一种由皮和馅两部分构成的甜食,一般有糯米馅和绿豆馅两种,冬天不易变质,可以长时间存放。制作红团的皮也是有讲究的。先把糯米浸水后,捞起沥干,手工舂成糯米粉,一筛再筛,取其最细的粉末,晾干备用。用时,加入适量的开水和“食用红”一起揉匀成粉红色的团皮,再从中撮出一小部分,用手捏成薄饼状,就成了“红团皮”。
为了节省时间,你在做红团皮的同时,还可以用高压锅同时煮红团馅儿。用“红团皮”把“馅”包起来,放入木质的粿(俗称红团印)内,印成上拱下平球缺状的红团,曲面上花纹,中间一般印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵及双孩儿、庆丰收等字样或图样。
虽然红团没有用珍贵的材料,但你可别小瞧了它。红团可是一种品位极高的供品,只有在办重大红喜事的时候才会出现,比如过年、结婚等。
(闽南网 岳萍萍)
莆田大年初一的风俗?
吃莆田线面
大年初一吃面长一岁,莆田人的年龄限定,好像就是传统意味里初一早上吃一碗莆田线面(也指莆田妈祖面),没人要吃一碗面,吃了线面就是长了一岁。线面又称太平面、妈祖面、长寿面,寓意幸福美满,生活五颜六色,团圆幸福
福建莆田春节民俗童谣?
莆田古代的方言儿歌 短小精悍,风趣活泼,天真无邪。读之琅琅上口 来自莆田古老民间
1:草人仔《稻草人》《词莆田民间 曲:光辉》 草人仔,田里插,惊鸟仔,“账”五谷,穿破衫,日“物”曝,戴破笠,雨“物恶”,有功劳,“兆帐贺”。(草人仔:稻草人。“账”:守护。“物”:要。“恶”:淋。“账贺”:称赞。)
2: “道”一糕,“道”一饼《词莆田民间 曲:光辉》 “揪揪”皮厚厚,红菇炒幼豆,幼豆“白莲”买,“阿咪”没“小礼”。(“揪揪”:用手在脸上刮羞。“白莲”:还没有。“阿咪”:小孩子。“小礼”:羞耻。) 乞食婆,唠啊唠,没一碗,也有一瓯。 “道”《拍》一糕,“道””《拍》一饼,我分桃,你分饼,桃红红,饼生虫,虫而《会》咬,变做鸭,鸭而《会》游,变做球,球而《会》拍,变做册,册而《会》哼《翻》,变做更《缸》,缸而《会》刁《装》,变做鸟,鸟而《会》飞,变做吹《蒸笼》,吹《蒸笼》了栋翁《里面》两个红鸡蛋。
到此,以上就是小编对于莆田过年习俗大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于莆田过年习俗大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ldfmw.com/post/47070.html